कोरिया को दूरस्थ गोभी का "निर्यात"

क्वांग सोन क्षेत्र से - लाम डोंग का एक दूरस्थ कम्यून, थिन्ह फाट कृषि - औषधीय सामग्री - सेवा - व्यापार सहकारी ने कोरिया को वियतगैप गोभी का निर्यात किया है।

सुश्री गुयेन थी तोआन वियतगैप गोभी उगाने की तकनीक को सदस्यों तक पहुंचाती हैं और कोरिया को निर्यात से जोड़ती हैं।

क्वांग सोन को सब्ज़ियाँ उगाने के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी वाला क्षेत्र माना जाता है। हालाँकि, यहाँ के किसानों के लिए सही फसल चुनना और स्थिर उत्पादन प्राप्त करना हमेशा एक कठिन समस्या रही है। थिन्ह फाट कोऑपरेटिव की स्थापना करते समय, कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री गुयेन थी तोआन और उनके सदस्यों ने एक साहसिक कदम उठाया। वह था पत्तागोभी की खेती, जो एक ऐसी सब्ज़ी है जिसकी माँग तो बहुत है, लेकिन जिसके लिए सावधानीपूर्वक तकनीक और देखभाल की आवश्यकता होती है। डाक नॉन्ग प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र (पुराना) और सीजे फ़ूड्स वियतनाम कंपनी ( लॉन्ग एन ) के सहयोग से, कोरिया को पत्तागोभी निर्यात करने का अवसर अचानक खुल गया।

जून 2022 में, 18 हेक्टेयर में वियतगैप गोभी उगाने का मॉडल लागू किया गया। हालाँकि पौधे अच्छी तरह से विकसित हुए, लेकिन समय से पहले कटाई के कारण पहली फसल बुरी तरह विफल रही। सुश्री टोआन ने याद करते हुए कहा: "मैंने गोभी के 45 दिन पूरे होने पर जल्दी कटाई करने की सलाह दी थी, लेकिन कई लोगों ने 65 दिन बाद कटाई करने पर ज़ोर दिया। नतीजतन, 55वें दिन तक, गोभी के पत्ते पीले पड़ने लगे, बीच सड़ गया और लगभग सब कुछ नष्ट हो गया।"

उस असफलता ने उन्हें हतोत्साहित नहीं किया, बल्कि एक मूल्यवान सबक बन गया। अगली फसल से, सहकारी समिति ने और भी कठोर तकनीकों को अपनाया और स्थानीय मिट्टी और मौसम की स्थिति के अनुसार कटाई के कार्यक्रम को समायोजित किया। खेती की सफलता ने थिन्ह फाट सहकारी समिति की गोभी को किम्ची में संसाधित करके कोरिया निर्यात करने का रास्ता खोल दिया, जो एक महत्वपूर्ण मोड़ था। पहली फसल में, सीजे फूड्स कंपनी ने 250 टन से ज़्यादा गोभी खरीदी और निर्यात के लिए किम्ची में संसाधित की। स्थिर मूल्य 7,000 VND/किग्रा रहा, जिससे सहकारी समिति को 1.6 बिलियन VND से ज़्यादा का राजस्व प्राप्त हुआ। सहकारी समिति के एक सदस्य, श्री बे वान चिएन ने बताया, "शुरू में, मैंने केवल कुछ साओ बोने की हिम्मत की, फिर प्रभावशीलता देखकर, मैंने इसे एक हेक्टेयर तक बढ़ा दिया। एक साल का निवेश लगभग 140 मिलियन VND है, लेकिन लाभ 280 मिलियन VND तक है," श्री चिएन ने उत्साह से कहा।

थिन्ह फाट सहकारी समिति की सफलता न केवल उत्पादन और उपभोग के बीच के संबंध से, बल्कि स्मार्ट फसल चक्रण रणनीति से भी जुड़ी है। दो गोभी की फसलों के बाद, सहकारी समिति मिट्टी में सुधार और बीमारियों से बचाव के लिए मूली और गाजर की फसल को बारी-बारी से उगाती है। रोपण क्षेत्र को भी भूखंडों में विभाजित किया गया है, जिससे समय पर कटाई न होने और नुकसान होने की स्थिति से बचने के लिए बड़े पैमाने पर एक साथ रोपण को कम से कम किया जा सके।

18 हेक्टेयर के शुरुआती मॉडल से लेकर अब तक, थिन्ह फाट कोऑपरेटिव ने 200 से ज़्यादा उत्पादक परिवारों के साथ अपने जुड़ाव का विस्तार किया है और लगभग 150 हेक्टेयर में सब्ज़ियाँ, कंद और फल उगाए हैं, जिनमें से 70 हेक्टेयर से ज़्यादा का इस्तेमाल पत्तागोभी उगाने के लिए किया जाता है। हर महीने, कोऑपरेटिव लगभग 100 टन वियतगैप पत्तागोभी की आपूर्ति करता है, न केवल निर्यात के लिए किमची प्रसंस्करण के लिए, बल्कि हो ची मिन्ह सिटी और बुओन मा थूओट के प्रमुख थोक बाज़ारों के लिए भी।

सब्जी बागान से लेकर अंतर्राष्ट्रीय बाजार तक थिन्ह फाट कोऑपरेटिव की यात्रा की कहानी इस बात का प्रमाण है कि यदि सही रणनीति और प्रभावी बाजार संपर्क हो तो दूरदराज के क्षेत्रों से कृषि उत्पाद दूर तक पहुंच सकते हैं।

उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, औसतन 30 टन/हेक्टेयर/फसल, और अच्छी देखभाल वाले परिवार 60 टन तक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। खर्च घटाने के बाद, किसान लगभग 200 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष कमाते हैं, जो दूरदराज के इलाकों में रहने वाले कई परिवारों के लिए एक स्वप्निल आय है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/cai-thao-xa-vung-sau-xuat-canh-qua-han-quoc-387090.html