कैन थो शहर के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग द्वारा सह-आयोजित 11वें दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव में 15 रसोइयों और पाककला कलाकारों द्वारा 3 मीटर व्यास वाला यह पैनकेक बनाया गया था। यह पैनकेक मेकांग डेल्टा के प्रसिद्ध विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। यह केक चावल के आटे से बनाया जाता है और इसमें विभिन्न प्रकार के सूअर के मांस, चिकन, झींगा, प्रॉन, पपीता, हरी बीन्स, अंकुरित मूंग आदि का इस्तेमाल किया जाता है...
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