शाहबलूत का पेड़ सुगंधित फूल पैदा करता है जिन्हें लड़कियाँ चुपके से सूंघ लेती हैं। यह धरती पर सबसे स्वादिष्ट जंगली फल पैदा करता है।

मध्य क्षेत्र के लोगों के लिए डो चेस्टनट के पेड़ का फूल बहुत जाना-पहचाना है। ऐसा लगता है कि यह सूखे, गर्म रेत के टीलों की "विशेषता" बन गया है।

डो चेस्टनट फूल के बारे में सोचना मानो हरी झाड़ियों और झाड़ियों में छिपे चमकीले पीले फूलों के गुच्छों के बारे में सोचने जैसा है। हर शाम, ये फूल एक मीठी खुशबू बिखेरते हैं। डो चेस्टनट की खुशबू हवा में घुलती है और कई लोगों के दिलों में बस जाती है, और अमिट यादें बनाती है...

कुछ समय के लिए स्कूल खत्म किया, घर छोड़ा, विदेश में नौकरी की, ज़िंदगी में व्यस्त रहा, सोचा बचपन अभी दूर है, लेकिन अनगिनत बार मैं हवा के झोंके से चौंका, जो अनजाने में अतीत की खुशबू लेकर आया था। मेरे बचपन से गुज़रने वाली गाँव की सड़क धीरे-धीरे सामने आ गई।

चिकनी, घुमावदार, सफेद रेत वाली सड़क स्वर्ग और पृथ्वी द्वारा प्रदत्त सुगंधित फूलों और मीठे फलों से भरे बगीचों की ओर ले जाती है।

मेरा जन्म और पालन-पोषण सफ़ेद रेत वाले ग्रामीण इलाके में हुआ। सुदूर अतीत में, गाँव एक घुमावदार रेतीली सड़क थी, जिसमें "भूलभुलैया मानचित्र" जैसे कई छोटे-छोटे रास्ते थे। खेतों की ओर जाने वाला रास्ता, घास के मैदान की ओर जाने वाला रास्ता, सामुदायिक घर की ओर जाने वाला रास्ता, बाज़ार की ओर जाने वाला रास्ता और हर गली की ओर जाने वाले कई छोटे-छोटे रास्ते। हर गली के पीछे एक बड़ा, घना बगीचा था।

एक के बाद एक बाग़, हर तरफ़ तरह-तरह के हरे-भरे पेड़ों से घिरा है। उस वनस्पति में एक फूल की प्रजाति है जिसे ड्रैकेना कहते हैं, एक ऐसा फूल जो सिर्फ़ शाम के समय ही महकता है। दोपहर के बाद इसकी खुशबू सबसे ज़्यादा होती है। रात होते ही, फूल की खुशबू कली में बंद होकर समा जाती है।

शाहबलूत के पेड़, शाहबलूत के फूल और शाहबलूत के फल बचपन की यादों में ऐसी खूबसूरत कहानियाँ और तस्वीरें अंकित कर देते हैं जिन्हें मिटाना मुश्किल होता है। शाहबलूत के फल सबसे स्वादिष्ट जंगली फलों में से एक हैं।

चेस्टनट के पेड़ लगभग पूरे साल खिलते हैं, लेकिन गर्मियों में सबसे ज़्यादा। चेस्टनट के पेड़ गुच्छों में बिखरे हुए उगते हैं, जिनमें छोटे-छोटे फल गुच्छों में लगते हैं। हर पेड़ पर पके फलों की संख्या ज़्यादा नहीं होती, इसलिए ये फल अक्सर बच्चों के खाने के लिए तोड़े जाते हैं, लेकिन बेचने के लिए शायद ही कभी तोड़े जाते हैं।

याद कीजिए दोपहर के वे पल जब कुछ दोस्त साथ होते थे, हर कोई एक बक्सा या रूमाल के आकार का एक छोटा कपड़ा लेकर, हरी झाड़ियों के बीच एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी तक चलते हुए, फूलों को ढूंढने के लिए पत्तियों को अलग करने के लिए नीचे झुकते हुए।

फूल देखें तो फूल तोड़ लें, फल देखें तो पके फल तोड़ लें, हरे फल बचाकर रख लें, अगले दिन तोड़ने के लिए उन्हें चिह्नित कर लें। फूलों को एक सीलबंद डिब्बे में रखा जाता है, लड़कियाँ उन्हें रूमाल जैसे कपड़े के टुकड़े में लपेटकर रखती हैं ताकि फूलों की खुशबू बाहर न जाए। रात में पढ़ाई करते समय, कभी-कभी डिब्बे का ढक्कन खोलकर फूलों की खुशबू का आनंद लें।

फूलों की खुशबू हवा में फैलती है, आत्मा जल्दी से सबक सीखने के लिए उत्साहित होती है। सुबह होते-होते फूलों की खुशबू उड़ जाती है, सबक शरीर में रह जाता है।

फूलों की खुशबू हल्की और सुगंधित होती है, केले के तेल जैसी। पका हुआ फल बहुत मीठा और सुगंधित होता है। जंगली फलों में, यह सबसे स्वादिष्ट लगता है।

डो चेस्टनट के पेड़ के फल केले के छोटे-छोटे गुच्छों जैसे गुच्छों में उगते हैं। बचपन में छोटे-छोटे फूस के घरों में खेलते समय, बच्चे कभी-कभी डो चेस्टनट के पेड़ों के गुच्छों को केले के गुच्छों का रूप दे देते थे। वे "केले के छोटे-छोटे गुच्छों" को रखने के लिए सीप के छिलकों को प्लेटों की तरह इस्तेमाल करते थे... यह इतना आसान है, लेकिन वे इसे देखे बिना नहीं रह पाते।

अब, वो हरी-भरी झाड़ियाँ यादें बन गई हैं! गाँव की सड़क कंक्रीट की हो गई है। हर बगीचे को तीन या सात हिस्सों में बाँट दिया गया है, बच्चों और नाती-पोतों को दे दिया गया है, कुछ बेचते हैं, कुछ खरीदते हैं। स्थानीय लोग अप्रवासियों के साथ घुलमिल जाते हैं। बगीचे-बगीचे कंक्रीट की दीवारें और लोहे की जाली हैं।

मेरे बचपन के घास के मैदानों के किनारे बने फूस के घर धीरे-धीरे गायब हो गए, और उनकी जगह सड़क किनारे की दुकानें, कॉफी की दुकानें, जलपान की दुकानें, छोटे पब आ गए...

ये ऐसे स्थान हैं जहां ग्रामीण, युवा पुरुषों और महिलाओं से लेकर बुजुर्गों तक, दिन भर काम करने के बाद दोपहर में खुशी से बातचीत करने के लिए एकत्र होते हैं, चाहे वे खेतों से आ रहे हों या कारखानों, कंपनियों और उद्यमों से लौट रहे हों।

ऐसा लगता है जैसे फूलों की खुशबू पानी के गिलास, शराब के गिलास और कहानी में बसी हुई है। फूलों की खुशबू उन्हें दूर की यादों में वापस ले जाती है...

स्रोत: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm