थान होआ श्रिम्प रोल - थान होआ के तीखे स्वाद वाली एक विशेषता

ताज़ा, स्वादिष्ट सामग्री

नियमित झींगा केक के विपरीत, थान होआ झींगा केक मीठे पानी के झींगे से बनाए जाते हैं - मीठे और ठोस मांस वाले झींगे का एक प्रकार, जो प्रांत की नदियों और खारे पानी से पकड़ा जाता है।

साफ़ करने के बाद, झींगों को कूटकर पोर्क बेली, प्याज़, लहसुन और कुछ अन्य पारंपरिक मसालों जैसी सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। खास तौर पर, भरावन को चावल के नूडल्स में लपेटा जाता है - जो थान होआ झींगा रोल्स की एक अनूठी विशेषता है।

थान होआ झींगा रोल स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं, मीठी-खट्टी चटनी और कच्ची सब्ज़ियों के साथ, आप इन्हें खाते हुए कभी बोर नहीं होंगे। (फोटो: कलेक्टेड)

परिष्कृत प्रसंस्करण

भरावन तैयार करने के बाद, निर्माता चावल के नूडल्स से बाहरी परत को लपेटकर छोटे, सुंदर रोल तैयार करता है। फिर इन रोल्स को चारकोल स्टोव पर ग्रिल किया जाता है। चारकोल पर ग्रिल करने से थान होआ झींगा रोल्स में एक विशिष्ट सुगंध, सुनहरा क्रस्ट और अंदर की भरावन अपनी कोमल, प्राकृतिक मिठास बरकरार रखती है।

ग्रिलिंग प्रक्रिया में तापमान को इस तरह समायोजित करने में कुशलता की आवश्यकता होती है कि पैटीज़ जलें नहीं बल्कि समान रूप से पक जाएँ। थान होआ लोग अक्सर कहते हैं कि स्वादिष्ट झींगा पैटीज़ बनाने के लिए न केवल तकनीक की आवश्यकता होती है, बल्कि काम के प्रति प्रेम की भी आवश्यकता होती है।

थान होआ झींगा रोल - थान की एक बेहद स्वादिष्ट विशेषता (फोटो: संग्रहित)

थान होआ झींगा रोल का आनंद लें

थान होआ झींगा केक अक्सर कच्ची सब्ज़ियों, चावल के रोल और मीठी-खट्टी चटनी के साथ एक खास रेसिपी के अनुसार बनाए जाते हैं। यह एक बेहतरीन मिश्रण है, जो झींगा की मिठास, मांस की चर्बी और सब्ज़ियों की ताज़गी के बीच एक सामंजस्यपूर्ण एहसास लाता है।

यह व्यंजन अक्सर त्योहारों, पारिवारिक समारोहों, या दोस्तों के साथ कोयले के चूल्हे पर दोपहर के भोजन के दौरान परोसा जाता है। थान होआ श्रिम्प रोल्स का समृद्ध और अनोखा स्वाद इसे एक बार चखने वाले के लिए भूलना मुश्किल बना देता है।

थान होआ श्रिम्प केक एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप एक बार खाने के बाद कभी नहीं भूलेंगे। (फोटो: कलेक्टेड)

थान होआ श्रिम्प केक न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि थान होआ की संस्कृति और लोगों का प्रतीक भी है। केक का हर टुकड़ा मानो स्वर्ग और धरती का सार और स्थानीय लोगों के कुशल हाथों का प्रतीक है। अगर आपको थान होआ जाने का मौका मिले, तो इस खास व्यंजन का आनंद लेना न भूलें - एक समृद्ध लेकिन देहाती स्वाद, सादा लेकिन आकर्षण से भरपूर।

थान होआ श्रिम्प रोल कहाँ खाएँ? थान होआ में स्वादिष्ट श्रिम्प रोल के शौकीन पर्यटकों के लिए रेस्टोरेंट के सुझाव। स्वादिष्ट थान होआ श्रिम्प रोल खाने के कुछ पते जैसे:

थाओ मुओई झींगा केक रेस्तरां: नंबर 14 न्हा थो, ट्रूओंग थी वार्ड, थान होआ।

मिसेज दैट श्रिम्प केक रेस्तरां: नंबर 9 ले थी होआ, लैम सोन वार्ड, थान होआ।

ओल्ड फ्लावर गार्डन रेस्तरां: नंबर 73 दाओ दुय तू, लैम सोन वार्ड, थान होआ।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cha-tom-thanh-hoa-dac-san-mang-dam-huong-vi-xu-thanh-172250117134640929.htm