आपकी सुबह की कॉफी को और भी बेहतर बनाने के लिए विशेषज्ञ सुझाव

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इसके समाधान के लिए, एक पोषण विशेषज्ञ ने कैफीन के अप्रिय प्रभावों को कम करने के लिए एक बढ़िया सुझाव साझा किया है।

इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, आर्टेमिस लाइट हॉस्पिटल, एनएफसी, नई दिल्ली (भारत) की क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. संगीता तिवारी के अनुसार, सुबह एक कप कॉफी पीने से पहले कुछ फलों और मेवों के साथ एक कप दही खाने से खाली पेट कैफीन के अप्रिय प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn trở nên tốt hơn- Ảnh 1. — बहुत से लोग एक कप कॉफ़ी के बिना अपने दिन की शुरुआत नहीं कर सकते। हालाँकि, खाली पेट कैफीन का सेवन कुछ लोगों में घबराहट या बेचैनी भी पैदा कर सकता है।

इन खाद्य पदार्थों को मिलाने से पोषण को संतुलित और स्थिर करने में मदद मिलती है, जिससे कैफीन के उत्तेजक प्रभाव कम होते हैं, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है, और संभावित दुष्प्रभावों में कमी आती है।

डॉ. तिवारी बताते हैं कि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, कैल्शियम होता है जो पाचन तंत्र को शांत करता है और कैफीन के कारण होने वाली पेट की गड़बड़ी को रोकता है, और प्रोटीन होता है जो निरंतर ऊर्जा जारी करने में मदद करता है।

फलों में प्राकृतिक शर्करा, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और कैफीन के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जिससे कैफीन के सेवन से होने वाली घबराहट कम हो जाती है।

मेवे स्वस्थ वसा, प्रोटीन और मैग्नीशियम तथा पोटेशियम जैसे खनिज प्रदान करते हैं, जो धीरे-धीरे ऊर्जा मुक्त करते हैं, कैफीन के अवशोषण को धीमा करते हैं, जिससे कैफीन के कारण होने वाली घबराहट कम हो जाती है।

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn trở nên tốt hơn- Ảnh 2. — सुबह कॉफी पीने से पहले एक कप दही, कुछ फल और मेवे खाने से खाली पेट कैफीन के अप्रिय प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है।

वह सलाह देती हैं कि सुबह कॉफी पीने से पहले इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपके पेट में बफर बनाने में मदद मिलेगी, जिससे आपके रक्तप्रवाह में कैफीन का अवशोषण धीमा हो जाएगा।

इससे कैफीन धीरे-धीरे और स्थिर रूप से जारी हो सकता है, जिससे ऊर्जा में उतार-चढ़ाव की संभावना कम हो जाती है।

इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन का यह संयोजन ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत प्रदान करता है। यह संतुलन कैफीन के संभावित नकारात्मक प्रभावों, जैसे निर्जलीकरण और हृदय गति में वृद्धि, को कम करने में मदद करता है, साथ ही ऊर्जा और पोषक तत्वों को स्थिर रूप से मुक्त करता है, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।

इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, डॉ. तिवारी की सलाह है कि चाय या कॉफी पीने से लगभग 30-60 मिनट पहले इनका सेवन करना सबसे अच्छा है, ताकि इनका बफरिंग प्रभाव अधिकतम हो सके।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-hay-de-tach-ca-phe-sang-cua-ban-tro-nen-tot-hon-185240602042336789.htm