नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद ब्लैक कॉफी पीने से न केवल आपको काम के लिए जागते रहने में मदद मिलती है, बल्कि पाचन क्रिया भी तेज होती है और वसा भी जलती है।
उचित तरीके से ब्लैक कॉफी पीने से आपके द्वारा ली जाने वाली कैलोरी की मात्रा कम करने में मदद मिल सकती है। (स्रोत: iStock) |
कॉफ़ी पॉलीफेनॉल्स से भरपूर होती है, जो शक्तिशाली सूजन-रोधी गुणों वाले एंटीऑक्सीडेंट हैं। कॉफ़ी वसा के टूटने को बढ़ावा दे सकती है, चयापचय को बढ़ा सकती है और ब्राउन फैट को उत्तेजित कर सकती है। ब्राउन फैट का एक मुख्य कार्य कैलोरी जलाकर शरीर में गर्मी पैदा करना है।
ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा कम होती है, प्रति 200 मिलीलीटर में केवल 7 कैलोरी, और यह भूख को दबा सकती है, जिससे कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।
कॉफी से उपरोक्त प्रभाव प्राप्त करने के लिए, महिला विशेषज्ञ निम्नलिखित समय में से किसी एक समय पर कॉफी पीने की सलाह देते हैं:
नाश्ता
नाश्ते में एक कप ब्लैक कॉफ़ी ऊर्जा बढ़ाने, मेटाबॉलिज़्म तेज़ करने, पेट फूलने की समस्या दूर करने और कब्ज़ में सुधार लाने में मदद कर सकती है। नाश्ते में गरम ब्लैक कॉफ़ी पीना आइस्ड कॉफ़ी से बेहतर है।
भोजन से पहले
भोजन से आधा घंटा पहले कॉफ़ी पीने से भूख कम लगती है और कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है। हालाँकि, नींद पर असर पड़ने से बचने के लिए इसे रात के खाने से पहले नहीं पीना चाहिए।
खाने के बाद
अगर आप खाने से पहले खाली पेट कॉफ़ी नहीं पीना चाहते, तो आप खाने के आधे घंटे बाद भी एक कप कॉफ़ी पी सकते हैं ताकि आपका मेटाबॉलिज़्म तेज़ हो, खाना पचाने में मदद मिले और चर्बी जमा होने से रोका जा सके। हालाँकि, अपनी नींद पर असर पड़ने से बचने के लिए आपको इसे रात के खाने के बाद नहीं पीना चाहिए।
व्यायाम करने से पहले
व्यायाम करने से लगभग आधे घंटे पहले एक कप ब्लैक कॉफी पीने से वसा जलने की गति बढ़ जाती है और आपको व्यायाम के दौरान अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद मिलती है, जिससे आपके प्रदर्शन में वृद्धि होती है।
टिप्पणी
कॉफ़ी वज़न घटाने वाला भोजन नहीं है, इसलिए इसे ज़्यादा पीने का मतलब यह नहीं है कि आपका वज़न बहुत कम हो जाएगा। आपको दिन भर में ज़्यादा से ज़्यादा 200 सीसी कैफ़ीन ही लेनी चाहिए, जो 240 सीसी के दो कप के बराबर है।
ज़्यादा कॉफी पीने से स्वास्थ्य, त्वचा और शरीर के आकार पर कई दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं। इसके अलावा, ऊपर बताए गए फ़ायदे सिर्फ़ ब्लैक कॉफ़ी पीने पर ही मिलते हैं, क्योंकि चीनी, दूध और क्रीम मिलाने से शरीर में अनजाने में बहुत ज़्यादा कैलोरी बढ़ सकती है।
( स्टार के अनुसार )
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स्रोत
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