वज़न कम करने के लिए डाइटिंग करना अच्छा है, लेकिन इसके लिए सही तरीका अपनाना ज़रूरी है, खासकर टेट के बाद। ईटिंग वेल (यूएसए) वेबसाइट के अनुसार, अगर डाइटिंग को गलत तरीके से किया जाए, तो इसके कुछ अनचाहे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
वजन को स्थायी रूप से कम करने के लिए, विशेषज्ञ सख्त डाइटिंग के बजाय नियमित व्यायाम के साथ संतुलित आहार अपनाने की सलाह देते हैं।
टेट के ठीक बाद डाइटिंग का फैसला लेते समय लोगों को जिन बातों पर ध्यान देने की ज़रूरत है, उनमें से एक यह है कि इससे शरीर को झटका लग सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि टेट के दौरान बहुत से लोग बहुत ज़्यादा खाते-पीते हैं। इसलिए टेट के बाद, अचानक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार लागू करना, यहाँ तक कि स्टार्च और चीनी से भरपूर सभी खाद्य समूहों को पूरी तरह से बंद कर देना, शरीर को झटका दे सकता है, यहाँ तक कि डाइट प्लान को विफल भी कर सकता है।
अनियंत्रित खान-पान भी वज़न बढ़ने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, छुट्टियों के बाद के आहार का पालन करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करना और कैलोरी का सेवन काफ़ी कम करना होगा। इससे शरीर के मेटाबॉलिज़्म पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
जब आप कैलोरी का सेवन बहुत ज़्यादा सीमित कर देते हैं, तो आपका शरीर सर्वाइवल मोड में चला जाता है और ऊर्जा व्यय को सीमित करने के लिए आपके मेटाबॉलिज़्म को धीमा कर देता है। इससे लंबे समय में वज़न कम करना मुश्किल हो जाता है।
छुट्टियों के बाद के आहार पर सीधे कूदने के बजाय, लोगों को धीरे-धीरे स्वस्थ आदतें अपनाने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि शुरुआत में अपने भोजन में सब्ज़ियाँ, फल और प्रोटीन युक्त मांस जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करें, पर्याप्त पानी पिएँ और नियमित रूप से व्यायाम करें। यह ज़रूरी है क्योंकि इससे आपको अपने आहार में कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले, खुद को ढालने और संतुलन बनाने का समय मिलेगा।
ईटिंग वेल के अनुसार, लोगों को एक महत्वपूर्ण बात याद रखनी चाहिए कि स्थायी वजन घटाने के लिए स्वस्थ आदतों को समायोजित करना और बनाए रखना आवश्यक है, जैसे कि लंबे समय तक खान-पान और व्यायाम करना, न कि थोड़े समय के लिए सख्त आहार लेना।
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