चिकन राइस खाने से ज़हर खाए बच्चों का साइगॉन - न्हा ट्रांग जनरल अस्पताल में इलाज चल रहा है - फोटो: मिन्ह चिएन
14 मार्च को, खान होआ स्वास्थ्य विभाग के निदेशक श्री बुई झुआन मिन्ह ने कहा कि वह चिकन चावल खाने के बाद बड़े पैमाने पर विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए जांच का इंतजार कर रहे हैं।
खान होआ स्वास्थ्य विभाग की 14 मार्च को सुबह 10:00 बजे की त्वरित रिपोर्ट के अनुसार, प्रांत में चिकित्सा सुविधाओं को विषाक्तता के 195 मामले प्राप्त हुए, जिनमें से 141 का वर्तमान में इलाज किया जा रहा है, बाकी को बाह्य रोगी निगरानी के लिए निर्धारित किया गया या उसी दिन छुट्टी दे दी गई।
साइगॉन - न्हा ट्रांग जनरल अस्पताल में, सुश्री ले थी ली ना (दा लाट से एक पर्यटक) ने कहा कि उनका परिवार अक्सर पर्यटन के लिए न्हा ट्रांग शहर जाता है और अक्सर खाने के स्थान के रूप में ट्राम आन्ह चिकन चावल को चुनता है।
11 वयस्कों, 3 बच्चों और ड्राइवर का समूह 11 मार्च को दोपहर के भोजन के लिए चिकन राइस रेस्तरां में गया था। भोजन करते समय, उन्होंने चिकन का कोई असामान्य स्वाद या रंग नहीं देखा, लेकिन उसी दिन दोपहर तक, विषाक्तता के लक्षण सामने आए, खासकर बच्चों में।
सुश्री ना के अनुसार, जब उनकी बेटी और कई अन्य लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया था, तब उन्हें तेज़ बुखार था और वे बेहोश थे। अब, जब स्थिति धीरे-धीरे स्थिर हो रही है, चिकन राइस रेस्टोरेंट के मालिक ने परिवार से संपर्क करके माफ़ी मांगी है और अस्पताल का सारा खर्च उठाने का वादा किया है।
साइगॉन - न्हा ट्रांग जनरल अस्पताल के उप कार्यकारी निदेशक डॉक्टर ट्रान फुओंग थाओ ने कहा कि आज सुबह तक अस्पताल 42 मामलों का इलाज कर रहा है (32 वयस्क हैं, 10 बच्चे हैं)।
डॉ. थाओ ने कहा, "मरीजों का इलाज स्वास्थ्य मंत्रालय की उपचार पद्धति के अनुसार किया जाएगा। डॉक्टर मरीज की स्थिति और लक्षणों, जैसे एंटीबायोटिक उपचार और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन, पर बारीकी से नज़र रखेंगे। अस्पताल में भर्ती सभी मरीजों के नमूने लिए जाएँगे ताकि विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए जाँच प्रक्रिया में मदद मिल सके।"
ट्राम आन्ह चिकन राइस रेस्तरां के मालिक खाद्य खरीद अनुबंध प्रस्तुत नहीं कर सके।
न्हा ट्रांग शहर के स्वास्थ्य विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, 12 और 13 मार्च को रेस्टोरेंट का निरीक्षण करते समय, चिकन राइस रेस्टोरेंट की मालकिन सुश्री ले थी ट्राम आन्ह, व्यवसाय पंजीकरण प्रमाणपत्र और खाद्य सुरक्षा पात्रता प्रमाणपत्र प्रस्तुत करने में सफल रहीं। रेस्टोरेंट के मालिक ने रेस्टोरेंट में कार्यरत मालिक और कर्मचारियों के 5 दिसंबर, 2022 (समाप्त) दिनांकित 3/6 स्वास्थ्य प्रमाणपत्र प्रस्तुत किए।
हालाँकि, सुविधा का मालिक बिक्री अनुबंध और खाद्य सामग्री से संबंधित अन्य दस्तावेज़ प्रस्तुत नहीं कर सका। सुविधा ने नियमों के अनुसार त्रि-चरणीय खाद्य निरीक्षण और खाद्य नमूनों का भंडारण नहीं किया था।
निरीक्षण दल ने सुविधा केंद्र में खाद्य सामग्री से भरे चार फ्रीजरों को सील कर दिया।
न्हा ट्रांग सिटी पीपुल्स कमेटी के नेताओं ने यह भी कहा कि उन्होंने जांच प्रक्रिया के लिए 13 मार्च से ट्राम आन्ह चिकन राइस रेस्तरां के कारोबार को अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया है।
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