'अब समय आ गया है कि झींगा उद्योग मात्रा के पीछे भागना बंद करे'

मिन्ह फु सीफूड कॉरपोरेशन के महानिदेशक श्री ले वान क्वांग, सरकारी स्थायी समिति सम्मेलन में देश के सामाजिक -आर्थिक विकास में योगदान देने के लिए बड़े उद्यमों के साथ समाधान पर काम करते हुए।

वियतनाम का झींगा निर्यात कुल वैश्विक झींगा मूल्य का 14% है।

मिन्ह फु सीफूड कॉरपोरेशन के महानिदेशक श्री ले वान क्वांग के अनुसार , वियतनाम का झींगा देश की जलीय कृषि विकास रणनीति में शामिल दो जलीय प्रजातियों में से एक है, जिसका कुल निर्यात मूल्य 3.5 - 4 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो कुल वैश्विक झींगा मूल्य का 13 - 14% है।

वियतनाम को सबसे आधुनिक झींगा प्रसंस्करण तकनीक वाला देश माना जाता है और मूल्यवर्धित तथा उच्च-स्तरीय उत्पादों के उत्पादन में उसकी क्षमता है। वियतनाम के कई प्रसंस्कृत झींगा उत्पादों में उच्च मूल्यवर्धन होता है, जिसे इक्वाडोर और भारत संसाधित नहीं कर सकते या बहुत कम संसाधित कर सकते हैं।

हालाँकि, अब तक, वियतनामी झींगा उद्योग और सामान्य रूप से कृषि उद्योग को चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है   कुछ चुनौतियाँ नहीं

यानी झींगा उत्पादन में कमी। 2023 में, वियतनाम के झींगा उत्पादन में 32% की भारी गिरावट आएगी, जबकि इक्वाडोर में 14%, भारत में 2%, थाईलैंड में 9% और इंडोनेशिया में 12% की कमी आएगी।

आर्थिक मंदी और उपभोक्ताओं द्वारा खर्च में कटौती के कारण वाणिज्यिक झींगा की बिक्री कीमत में भी तेजी से गिरावट आई है, जबकि वियतनाम में झींगा की कीमत बहुत अधिक और अप्रतिस्पर्धी है।

झींगा प्रसंस्करण के लिए श्रम की उच्च लागत का कारण अक्सर औद्योगिक पार्कों का आवासीय क्षेत्रों से दूर खेतों में स्थित होना है, जिससे व्यवसायों को श्रमिकों के परिवहन पर बहुत अधिक धन खर्च करना पड़ता है और श्रमिकों को घर से कार्यस्थल तक आने-जाने में अधिक समय लगता है, जिससे श्रम उत्पादकता कम हो जाती है। साथ ही, श्रमिकों के जीवन-यापन की उच्च लागत के कारण व्यवसायों पर वेतन बढ़ाने का दबाव पड़ता है, और वर्तमान में, वियतनामी श्रमिकों का वेतन इस क्षेत्र में उच्च स्तर पर है।

अपशिष्ट जल उपचार की लागत बहुत अधिक है। क्योंकि उद्यम को 5,000 VND/m3 की लागत से B मानक के अनुरूप जल का उपचार करना होता है और फिर उसे औद्योगिक पार्क के केंद्रीकृत अपशिष्ट जल उपचार क्षेत्र में लाकर 10,000 से 15,000 VND/m3 की लागत से A मानक के अनुरूप अपशिष्ट जल का उपचार करना होता है। यदि उद्यम A मानक के अनुरूप अपशिष्ट जल का उपचार करता है, तो इसकी लागत 5,500 VND/m3 से अधिक नहीं होगी।

झींगा किसानों ने अभी तक बीएपी, एएससी, जैविक/पारिस्थितिक झींगा प्रमाणपत्र आदि प्राप्त नहीं किए हैं, इसलिए झींगा बेचना मुश्किल है और कीमत अधिक नहीं है।

वियतनाम में झींगा पालन की सफलता दर वर्तमान में केवल 40% है, जो इक्वाडोर (90%) और भारत (60-70%) की तुलना में बहुत कम है।

वियतनाम का झींगा देश की जलीय कृषि विकास रणनीति में शामिल दो जलीय प्रजातियों में से एक है, जिसका कुल निर्यात मूल्य 3.5 - 4 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो कुल वैश्विक झींगा मूल्य का 13 - 14% है।

अब समय आ गया है कि झींगा उद्योग मात्रा के पीछे भागना बंद कर दे...

टिकाऊ और प्रभावी कृषि विकसित करने के लिए झींगा उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने की सिफारिश और प्रस्ताव करते हुए, श्री ले वान क्वांग ने जोर देकर कहा: "झींगा उद्योग के लिए अपनी सोच बदलने का समय आ गया है: उत्पादन और उच्च प्रौद्योगिकी (मात्रा) का पीछा करने के बजाय, स्थिरता और दक्षता (गुणवत्ता, पर्यावरण, स्वास्थ्य और बिक्री मूल्य) पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है"...

नस्लों की योजना और प्रबंधन की नीति के संबंध में, श्री क्वांग ने सिफारिश की: कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय को झींगा बीज उत्पादन पर विनियमों का अध्ययन और संशोधन प्रस्तावित करना चाहिए; बड़े पालतू झींगा पालन उद्यमों को प्राकृतिक चयन के अनुसार नस्लों का चयन करने की अनुमति देनी चाहिए ताकि रोग प्रतिरोधी झींगा नस्लें प्राप्त की जा सकें जो प्रत्येक कृषि क्षेत्र के मौसम, जलवायु और पर्यावरण के अनुकूल हों।

खेती के तरीकों के बारे में: जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करके पौधे और पशु उगाना जो पर्यावरण की वहन क्षमता के भीतर हो, पर्यावरण के अनुकूल हो और कार्बन उत्सर्जन को कम करे। मिन्ह फु झींगा किसानों को MPBiO जैव प्रौद्योगिकी का मार्गदर्शन और हस्तांतरण कर रहे हैं, जो दुनिया की 9 अग्रणी झींगा पालन तकनीकों को एकीकृत करती है, जिससे सफलता दर 90% या उससे अधिक हो जाती है, इक्वाडोर के समान या उससे कम लागत पर, लेकिन सुंदर लाल रंग, स्वादिष्ट स्वाद और 20% अधिक कीमत पर बिक्री के साथ।

जल आपूर्ति और जल निकासी प्रणालियों के संबंध में: राज्य को नहर प्रणालियों, बांधों और पृथक जल आपूर्ति और जल निकासी प्रणालियों के निर्माण में निवेश करने की आवश्यकता है।

जैविक कृषि सामग्री के संबंध में: पशुधन और फसलों के लिए उर्वरकों, जैविक चारा और जैविक उत्पादों के उपयोग और विकास में वियतनामी उद्यमों का समर्थन करें। कृषि क्षेत्र को एक चक्रीय अर्थव्यवस्था की दिशा में क्रियान्वित करें, अपशिष्ट, स्क्रैप और कृषि उप-उत्पादों को मूल्यवान उत्पादों में परिवर्तित करें और उन्हें कृषि के सतत विकास में योगदान के लिए वापस लौटाएँ।

राज्य को कृषि क्षेत्र के लिए डिजिटल और एआई प्लेटफॉर्म में निवेश पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, शहरी औद्योगिक पार्कों के निर्माण में निवेश किया जा रहा है; सबसे अधिक व्यावसायिक कृषि औद्योगिक पार्क, प्रसंस्करण उद्योग, कृषि उद्योग और सुविधाजनक शहरी आवासीय क्षेत्रों से जुड़े परिसरों, वाणिज्यिक केंद्रों, रसद और कृषि उत्पाद वितरण सहित परिसरों में निवेश कर रहे हैं।

श्री क्वांग ने यह भी प्रस्ताव रखा कि राज्य योजना चरण में सहयोग करे। मिन्ह फू निर्माण में निवेश के लिए संसाधन खर्च करने को तैयार है और किएन गियांग और का माऊ में कई झींगा औद्योगिक पार्क; हनोई और हो ची मिन्ह सिटी में दो कृषि उत्पाद संवर्धन केंद्र स्थापित करने की योजना बना रहा है...

2024 में, कंपनी का लक्ष्य समेकित शुद्ध लाभ में VND 1,265 बिलियन प्राप्त करना है, वर्ष के पहले 6 महीनों के परिणामों के साथ, मिन्ह फु ने योजना का केवल 3.6% ही पूरा किया है।

यह ज्ञात है कि मिन्ह फु सीफूड ने 2024 के लिए एक व्यवसाय योजना स्थापित की है, जिसमें VND 18,568 बिलियन का राजस्व लक्ष्य है, जो 2023 की तुलना में 72% की वृद्धि और VND 1,265 बिलियन का कर के बाद लाभ है, जबकि 2023 में VND 105 बिलियन का नुकसान है। यदि योजना पूरी हो जाती है, तो यह 2008 के बाद से मिन्ह फु का सबसे अधिक लाभ होगा।

मिन्ह फु सीफूड कॉर्पोरेशन (UPCoM: MPC) की समेकित वित्तीय रिपोर्ट के अनुसार, 2024 की दूसरी तिमाही में कंपनी का शुद्ध राजस्व VND 3,738 बिलियन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 59% की वृद्धि है।

खर्चों में कटौती के बाद, कंपनी का कर-पश्चात लाभ 38.4 बिलियन VND तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 4 गुना अधिक है।

2024 के पहले 6 महीनों में कंपनी का शुद्ध राजस्व 6,488 बिलियन VND तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 45% अधिक है। मिन्ह फू का कर-पश्चात लाभ 45.6 बिलियन VND तक पहुँच गया, जबकि इसी अवधि में इसमें 88 बिलियन VND का नकारात्मक योगदान दर्ज किया गया था।

2024 में, कंपनी का लक्ष्य समेकित शुद्ध लाभ में VND 1,265 बिलियन प्राप्त करना है, वर्ष के पहले 6 महीनों के परिणामों के साथ, मिन्ह फु ने योजना का केवल 3.6% ही पूरा किया है।

स्रोत: https://danviet.vn/vua-tom-minh-phu-le-van-quang-da-den-luc-nganh-tom-khong-the-chay-theo-so-luong-20240924105909576.htm