हाई फोंग शहर के सोंग कैम शिपयार्ड में सैकड़ों श्रमिकों को संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया - फोटो: डी. हाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) ने कहा कि उसे हाई फोंग शहर के सोंग कैम शिपयार्ड में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की रिपोर्ट मिली है, जिसके कारण 127 लोगों को इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया है।
तदनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाई फोंग स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वह मरीजों का इलाज कर रहे अस्पतालों को तत्काल निर्देश दे कि वे अपने संसाधनों को मरीजों के सक्रिय उपचार पर केन्द्रित करें।
साथ ही, सॉन्ग कैम शिपयार्ड के सामूहिक रसोईघर के संचालन को तुरंत निलंबित करें, नियमों के अनुसार विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए एक जांच का आयोजन करें, भोजन की उत्पत्ति का पता लगाएं, कारण का पता लगाने के लिए परीक्षण के लिए खाद्य नमूने और नमूने लें।
स्वास्थ्य मंत्रालय खाद्य सुरक्षा विनियमों के उल्लंघन (यदि कोई हो) का पता लगाने और सख्ती से निपटने तथा समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों को सार्वजनिक करने की सिफारिश करता है।
स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए सामूहिक रसोई और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करना; खाद्य सुरक्षा ज्ञान और खाद्य विषाक्तता को रोकने के उपायों के बारे में लोगों को प्रचारित और शिक्षित करना।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाई फोंग स्वास्थ्य विभाग से भी अनुरोध किया कि वह विनियमों के अनुसार कार्यान्वयन परिणामों की रिपोर्ट खाद्य सुरक्षा विभाग को दे।
हाई फोंग सिटी पीपुल्स कमेटी के अनुसार, एन डुओंग जिले के एन हांग कम्यून में सोंग कैम शिपबिल्डिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के 27 जून के दोपहर के भोजन के बाद, कई श्रमिकों में चकत्ते, लाल चेहरे, उल्टी नहीं, दस्त नहीं होने के लक्षण दिखाई दिए।
कुल 795 व्यंजन हैं, जिनमें शामिल हैं: ब्रेज़्ड चिकन, तेल में मूंगफली, ब्रेज़्ड समुद्री मछली, पान के पत्तों के साथ ग्रिल्ड पोर्क, उबला हुआ हरा स्क्वैश, पालक का सूप, चावल और मिठाई के लिए तरबूज। ये व्यंजन दो मेनू में विभाजित हैं, जिनमें से 400 व्यंजन हैं: ब्रेज़्ड मैकेरल, पान के पत्तों के साथ ग्रिल्ड पोर्क, हरा स्क्वैश, पालक का सूप, चावल और तरबूज।
शेष भोजन में ब्रेज़्ड चिकन, मूंगफली, स्क्वैश, पालक सूप और तरबूज शामिल हैं, जो हाई फोंग शहर के एन डुओंग जिले के डांग कुओंग कम्यून में थान हंग सर्विस कंपनी लिमिटेड द्वारा प्रदान किए जाते हैं।
इस कंपनी को शहर के खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग द्वारा 13 जून, 2024 को खाद्य सुरक्षा पात्रता प्रमाणपत्र संख्या 143/2024/ATTP-CNĐK प्रदान किया गया है।
हाई फोंग शहर के स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि 27 जून को 12:22 बजे लगभग 100 लोगों में चेहरे, शरीर पर लाल चकत्ते, सिरदर्द, मतली, उल्टी, पेट दर्द और दस्त के कुछ मामले सामने आए।
उसी दिन शाम 4 बजे तक कुल 127 श्रमिकों को उपचार और स्वास्थ्य निगरानी के लिए वियतनाम-चेक मैत्री अस्पताल, अंतर्राष्ट्रीय जनरल अस्पताल और एन डुओंग जिला चिकित्सा केंद्र में स्थानांतरित कर दिया गया था।
अकेले सोंग कैम शिपबिल्डिंग कंपनी में, हल्के लक्षण (खुजली, लाल चेहरा, हल्का सिरदर्द...) वाले 51 श्रमिकों की कंपनी में निगरानी की जा रही है।
सोंग कैम शिपबिल्डिंग कंपनी की जाँच और त्वरित रिपोर्ट के अनुसार, उपरोक्त लक्षणों वाले अधिकांश श्रमिकों ने मेनू में शामिल ब्रेज़्ड समुद्री मछली खाई थी। अब तक, श्रमिकों का स्वास्थ्य स्थिर है और जीवन के लिए कोई ख़तरा पैदा करने वाला मामला दर्ज नहीं किया गया है।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm
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