खाद्य एवं पेय उद्योग के राजस्व में तेजी

DNVN - IPOS.vn द्वारा प्रकाशित डेटा से पता चलता है कि 2024 के केवल आधे हिस्से में, वियतनामी खाद्य और पेय (F & B) उद्योग का राजस्व 403.9 ट्रिलियन VND तक पहुंच जाएगा, जो 2023 के पूरे वर्ष के राजस्व के 68.46% के बराबर है। यह F & B उद्योग के लिए अवसरों और प्रमुख कारकों का लाभ उठाने के लिए एक बहुत ही सकारात्मक मील का पत्थर है, जो वर्ष के अंतिम महीनों में तेजी लाएगा।

IPOS.vn के अनुसार, 2024 के केवल आधे समय में, वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग का राजस्व 403.9 ट्रिलियन VND तक पहुँच जाएगा, जो पूरे 2023 के राजस्व का 68.46% है। यह खाद्य एवं पेय उद्योग के लिए एक बहुत ही सकारात्मक मील का पत्थर है, जो वर्ष के अंतिम महीनों में अवसरों और प्रमुख कारकों का लाभ उठाने और तेज़ी से आगे बढ़ने में मदद करेगा।

एफ एंड बी बाज़ार का ग्राहक आधार बढ़ रहा है, खासकर मध्यम वर्ग और जेन ज़ेड, जो इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। अकेले मध्यम वर्ग की आबादी लगभग 13% है, जो 2024 तक 40 लाख लोगों की वृद्धि के साथ शहरी क्षेत्रों में केंद्रित हो जाएगी।

जेनरेशन Z के ग्राहकों को अक्सर खाने-पीने की नई जगहों की तलाश करने की आदत होती है और वे नए उत्पादों का अनुभव लेने के लिए पैसे खर्च करने को तैयार रहते हैं। अगर वे साल के अंत में इन दोनों समूहों की ज़रूरतों का पूरा फ़ायदा उठाएँ, तो F&B व्यवसायों के लिए बड़ी संख्या में संभावित ग्राहक बन जाएँगे।

साथ ही, पर्यटन उद्योग भी खाद्य एवं पेय उद्योग के विकास को बढ़ावा देने में योगदान देता है। विशेष रूप से, सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम ने 11.4 मिलियन अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों का स्वागत किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 46% अधिक है।

खाद्य - पेय पदार्थ और खाद्य एवं पेय पदार्थ प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग प्रौद्योगिकी उपकरण पर 10वीं अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी में बूथ।

आवास और खानपान सेवाओं से राजस्व 481.2 ट्रिलियन वियतनामी डोंग होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 14.3% अधिक है। ये सकारात्मक बदलाव वियतनामी खाद्य एवं पेय उद्योग के लिए, विशेष रूप से वर्ष के अंत में चरम खर्च और पर्यटन सीज़न के दौरान, एक महत्वपूर्ण अवसर की उम्मीद जगाते हैं।

6 से 9 नवंबर तक हनोई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र (ICE) - 91 ट्रान हंग दाओ, होआन कीम में आयोजित होने वाली खाद्य - पेय पदार्थ और खाद्य प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग प्रौद्योगिकी उपकरण (वियतफ़ूड और पेय पदार्थ - प्रोपैक वियतनाम 2024) पर 10वीं अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी भी खाद्य एवं पेय उद्योग के लिए एक ब्रांड छाप छोड़ रही है। इस आयोजन में 8 देशों और क्षेत्रों के 300 व्यवसाय एक साथ आ रहे हैं और 10,000 से ज़्यादा आगंतुकों के आने की उम्मीद है।

2023 की तुलना में, यह प्रदर्शनी अपने प्रभाव को प्रदर्शित करते हुए, बड़े पैमाने पर आयोजित की जा रही है और खाद्य एवं पेय उद्योग में कार्यरत व्यवसायों और संगठनों के लिए अपने ब्रांडों को बढ़ावा देने हेतु एक विश्वसनीय मंच है। प्रदर्शनी में गतिविधियों की विविधता और 300 व्यवसायों की भागीदारी वियतनामी खाद्य एवं पेय उद्योग के सतत विकास के लिए एक महत्वपूर्ण मंच बनी हुई है।

हा आन्ह

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998