नहर के किनारे अनोखा खाद्य बाज़ार, खाने-पीने के लिए ठंडे चावल के खेतों के बीच ड्राइव करें

बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत के लांग डिएन जिले के एन नुट कम्यून में राष्ट्रीय राजमार्ग 55 के पास स्थित एन नुट ग्रामीण पाककला बाजार हाल ही में "लहरें बना रहा है", सामाजिक नेटवर्क पर प्रसिद्ध हो रहा है, कई पर्यटकों और स्थानीय लोगों को आकर्षित कर रहा है, स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले रहा है, और शांतिपूर्ण ग्रामीण दृश्यों की प्रशंसा कर रहा है।

ग्रामीण बाज़ार रोज़ाना शाम 4 बजे से रात लगभग 10 बजे तक खुलता है और पर्यटकों से गुलज़ार रहता है। इस ग्रामीण बाज़ार मॉडल ने हाल ही में स्थानीय लोगों के लिए आजीविका का एक ज़रिया बनाया है और यह ग्रामीण क्षेत्रों में सामुदायिक पर्यटन के विकास की नई दिशाओं में से एक है।

ग्रामीण बाजार काऊ मोक सिंचाई नहर के किनारे, विशाल स्थानीय चावल के खेतों के बीच में लगता है, इसलिए हवा ठंडी होती है और चावल की खुशबू बनी रहती है।

यहां आने वाले लोग और पर्यटक कई स्वादिष्ट, देहाती और ग्रामीण व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं जैसे ग्रिल्ड फर्टिलाइज्ड अंडे, बान नाम, बान ज़ियो, बान बीओ, ग्रिल्ड चिकन फीट, ग्रिल्ड मीट, ग्रिल्ड कॉर्न, फ्राइड कसावा केक, उबला हुआ कसावा, स्प्रिंग रोल, बान खोट, बान होई, ग्रिल्ड केला, फिश केक ब्रेड आदि।

वस्तुओं की कीमतें 5,000 VND से लेकर 30,000 VND तक हैं, ताकि ग्राहक आसानी से चयन कर सकें।

ग्रामीण बाजार का उचित और सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय सरकार ने बाजार के समानांतर आंतरिक सड़क के ठीक बगल में एक पार्किंग स्थल की व्यवस्था की है।

पर्यावरण की रक्षा तथा निवासियों और पर्यटकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय लोगों ने कई कूड़ेदान, बाड़बंद सिंचाई नालियां और आंतरिक सड़कें भी स्थापित कीं।

इसके अलावा, व्यापारी और स्थानीय लोग मिलकर सजावट करते हैं ताकि बाज़ार में आने वाले लोग यादगार तस्वीरें ले सकें और खूबसूरत पलों को कैद कर सकें। इसके अलावा, एक खास बात यह है कि सभी व्यापारी आओ बा बा पहनते हैं, जो एक विशिष्ट दक्षिणी ग्रामीण शैली है।

एन नुट कम्यून के नेता के अनुसार, ग्रामीण बाज़ार में 67 खाने-पीने की दुकानें हैं। बाज़ार में ज़्यादातर व्यापारी ऐसे मज़दूर हैं जिन्होंने हाल ही में अपनी नौकरी खोई है, मुश्किल हालात वाले परिवार हैं, ऐसे परिवार हैं जिनके सैनिक सेना में भर्ती हुए हैं या जिन्हें हाल ही में सेना से छुट्टी मिली है... इस इलाके ने मुक्त व्यापार, रोज़गार सृजन और ग्रामीण इलाकों में लोगों के जीवन में सुधार के लिए परिस्थितियाँ बनाई हैं।

"खेतों में साफ़ और ठंडी सड़कें इसे ग्रामीण बाज़ार व्यवसाय के लिए बेहद उपयुक्त बनाती हैं और ग्राहकों को आकर्षित करती हैं। यह मॉडल न केवल लोगों को रोज़गार पाने में मदद करता है, बल्कि सामुदायिक पर्यटन का एक नया और अनूठा रूप भी विकसित करता है। बाज़ार को सुचारू रूप से चलाने के लिए, लॉन्ग डिएन ज़िला जन समिति ने वाई-फ़ाई, मुफ़्त शौचालय, सुरक्षा कैमरे आदि लगाए हैं। व्यवसायों ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, पर्यावरणीय स्वच्छता, सुरक्षा और व्यवस्था सुनिश्चित करने के नियमों का सख्ती से पालन करने की भी प्रतिबद्धता जताई है," स्थानीय नेताओं ने कहा।

इस बीच, लॉन्ग डिएन जिले के नेताओं ने यह भी सुझाव दिया कि जिले के कई अन्य इलाकों जैसे लॉन्ग डिएन शहर, एन न्गाई और ताम फुओक कम्यून्स आदि में भी इंट्रा-फील्ड सड़कें होनी चाहिए, और जल्द ही मार्गों के किनारे अधिक पेड़ और सुंदर फूल लगाए जाने चाहिए ताकि परिदृश्य बनाया जा सके और पर्यटकों को आकर्षित किया जा सके।

रिपोर्टर के रिकॉर्ड के अनुसार, अन नुत ग्रामीण बाज़ार में हर दिन बड़ी संख्या में लोग खाने-पीने और घूमने आते हैं। चूँकि यह बाज़ार राजमार्ग 55 के पास स्थित है, इसलिए आगंतुक आसानी से और आसानी से घूम सकते हैं। दुकानें साफ़-सुथरी हैं और कीमतें सूचीबद्ध हैं, इसलिए आगंतुक आसानी से अपना भोजन चुन सकते हैं।

कई पर्यटक जोड़े और परिवारों के साथ हर दोपहर खाना खाने आते हैं। कुछ युवा, भले ही वे दूर रहते हों, अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को भी बाज़ार में आकर खाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

विशेष रूप से, कुछ अन्य इलाकों के नेता भी इस मॉडल को ऑनलाइन प्रसिद्ध होते देखने के बाद, इसे लागू करने के लिए इसके अनुभव से सीखने के लिए आये।

स्रोत: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cho-am-thuc-ven-kenh-di-o-to-ra-giua-dong-lua-mat-ruoi-an-uong-192240326100907708.htm