डोंग नाई कृषि उत्पाद प्रसंस्करण में निवेश की लहर का स्वागत करता है।

हालांकि डोंग नाई मुख्य रूप से एक औद्योगिक प्रांत है, फिर भी यह कृषि में निवेश पर विशेष बल देता है। अपनी अनुकूल भौगोलिक स्थिति और कई बड़े उपभोक्ता बाजारों से जुड़ाव के कारण, इस प्रांत ने कई निगमों और व्यवसायों को कृषि, विशेष रूप से कृषि उत्पाद प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए शुरुआती दौर से ही आकर्षित किया है।

कोयु एंड यूनीटेक कंपनी लिमिटेड (लॉन्ग बिन्ह वार्ड) में जापानी बाजार में निर्यात के लिए चिकन मांस का प्रसंस्करण किया जा रहा है। फोटो: बिन्ह गुयेन

विलय के बाद, अपने विशाल कृषि क्षेत्र और देश की "पशुधन राजधानी" के रूप में अपनी स्थिति के कारण, डोंग नाई फसल उत्पादन, पशुपालन और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण में निवेश आकर्षित करने के लिए एक आदर्श स्थान बना हुआ है। विशेष रूप से, वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम ने कृषि उत्पाद प्रसंस्करण क्षेत्र में कई व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए स्टार्टअप के अवसरों को प्रोत्साहित, आकर्षित और सुगम बनाया है, खासकर स्थानीय क्षेत्र के प्रमुख कृषि उत्पादों के लिए।

पशुपालन में निवेश आकर्षित करने में अग्रणी।

डोंग नाई प्रांत ने शुरुआती दौर से ही कई निगमों और व्यवसायों को कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में निवेश करने के लिए आकर्षित किया है, जिससे उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक एक पूर्ण चक्र का निर्माण हुआ है। बाजार में कई प्रसिद्ध ब्रांड मौजूद हैं, जैसे: सीपी वियतनाम, जाप्फा, सीजे, एमिवेट, मासन , कोयू यूनाइटेक, नेस्ले, कारगिल, होआ फात, डे ह्यूस, जीसी फूड आदि। अकेले पशु आहार उत्पादन क्षेत्र में ही, प्रांत ने 63 व्यवसायों को आकर्षित किया है, जिनका वार्षिक उत्पादन लगभग 50 लाख टन पशु आहार है। कई कारखाने अब विश्व स्तरीय पशु आहार उत्पादन तकनीक का उपयोग कर रहे हैं, जिससे न केवल घरेलू बाजार की आपूर्ति हो रही है, बल्कि निर्यात गतिविधियों को भी बढ़ावा मिल रहा है।

कई वर्षों से, डोंग नाई प्रांत प्रारंभिक प्रसंस्करण और संरक्षण से लेकर परिष्कृत एवं गहन प्रसंस्करण तक के चरणों में निवेशकों को आकर्षित करने के लिए तंत्र और नीतियों के संदर्भ में अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने पर लगातार ध्यान केंद्रित कर रहा है। प्रांत विशेष रूप से क्षेत्रीय और वैश्विक मानकों के अनुरूप अपेक्षाकृत आधुनिक प्रौद्योगिकी और उपकरणों वाले कई कृषि प्रसंस्करण उद्योगों में निवेश आकर्षित करने में रुचि रखता है। विशेष रूप से, प्रांत लॉन्ग गियाओ औद्योगिक क्लस्टर (कैम माई कम्यून) और फू टुक औद्योगिक क्लस्टर (दिन्ह क्वान कम्यून) विकसित कर रहा है, जिसमें गहन एवं परिष्कृत प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करते हुए कृषि प्रसंस्करण में निवेश करने वाले व्यवसायों को आकर्षित करने को प्राथमिकता दी जा रही है, ताकि मूल्य श्रृंखलाओं का निर्माण किया जा सके, मूल्यवर्धन बढ़ाया जा सके और कृषि उत्पादों के बाजार को संबोधित किया जा सके।

डोंग नाई प्रांत घरेलू और निर्यात बाजारों के लिए पशुधन उत्पादों के प्रसंस्करण के क्षेत्र में कई बड़े निवेशकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य है। विशेष रूप से, कोयु एंड यूनाइटेक कंपनी लिमिटेड (लॉन्ग बिन्ह वार्ड में) एक अग्रणी उद्यम है जो जापानी बाजार में निर्यात के लिए मुर्गी पालन से लेकर वध और प्रसंस्करण तक की संपूर्ण पशुधन खेती श्रृंखला में निवेश कर रहा है। चोन थान वार्ड में स्थित सीपीवी फूड बिन्ह फुओक कंपनी लिमिटेड (सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक कॉर्पोरेशन की एक सहायक कंपनी) ने हाल ही में जापानी बाजार में 10,000 टन मुर्गी का मांस निर्यात करने का मील का पत्थर हासिल किया है।

कोयु एंड यूनाइटेक कंपनी लिमिटेड के महाप्रबंधक ट्रान न्होन हिएउ के अनुसार, कंपनी वर्तमान में प्रति माह लगभग 10 लाख मुर्गियों का वध और प्रसंस्करण करती है। इसमें से अधिकांश निर्यात प्रसंस्कृत उत्पादों का होता है, जो कुल उत्पादन का 20-25% यानी प्रति माह 300-350 टन होता है; शेष घरेलू बाजार में खपत होता है। कंपनी अपने प्रसंस्कृत उत्पादों में लगातार विविधता ला रही है; वर्तमान में, यह निर्यात बाजार में लगभग 40 प्रकार के प्रसंस्कृत उत्पादों की आपूर्ति करती है। जापानी बाजार के अलावा, कंपनी हांगकांग और यूरोपीय देशों में भी मुर्गी उत्पादों के निर्यात बाजार का विस्तार करने की योजना बना रही है। इसके अनुरूप, कंपनी डोंग नाई में एक अतिरिक्त वध और प्रसंस्करण संयंत्र बनाने की योजना पर काम कर रही है, जिससे उत्पादन का पैमाना और बढ़ेगा।

विलय के बाद, डोंग नाई प्रांत को और भी अधिक लाभ प्राप्त हुए हैं, जिससे यह देश की "पशुधन राजधानी" के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखने में सफल रहा है। इस प्रांत में देश के सबसे बड़े सुअर पालन केंद्रों में से एक है, जिसमें लगभग 42 लाख सुअर हैं; और लगभग 35 लाख मुर्गी पालन केंद्र हैं। इसके अतिरिक्त, प्रांत में लगभग 169,000 भैंस और मवेशी हैं; 36 लाख से अधिक जलपक्षी हैं; और लगभग 3000 स्विफ्टलेट पालन केंद्र हैं। डोंग नाई का लक्ष्य 2030 तक औद्योगिक स्तर के संयंत्रों के माध्यम से वध किए गए पशुधन और मुर्गी पालन का 90% हिस्सा और कुल मांस उत्पादन में प्रसंस्कृत पशुधन और मुर्गी मांस का 30% हिस्सा हासिल करना है।

कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण में निवेश की एक नई लहर।

विलय के बाद, प्रांत का कुल कृषि भूमि क्षेत्र 10 लाख हेक्टेयर से अधिक हो गया; इस विविध पारिस्थितिकी तंत्र में कई फसलें शामिल हैं, जिनका क्षेत्रफल देश में सबसे बड़ा है, जैसे: काजू (170,000 हेक्टेयर से अधिक), रबर (280,000 हेक्टेयर से अधिक), केला (20,000 हेक्टेयर), दुरियन (20,000 हेक्टेयर) और काली मिर्च (22,000 हेक्टेयर)... प्रांत के कई इलाकों में सघन उत्पादन क्षेत्र और विशेष फसल क्षेत्र विकसित किए गए हैं, जो कच्चे माल के प्रसंस्करण के लिए निवेशकों की जरूरतों को प्रभावी ढंग से पूरा करते हैं।

पिछले कई वर्षों से, डोंग नाई प्रांत ने प्रारंभिक प्रसंस्करण और संरक्षण से लेकर परिष्कृत एवं गहन प्रसंस्करण तक के चरणों में निवेशकों को आकर्षित करने के लिए तंत्र और नीतियों के संदर्भ में अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने पर लगातार ध्यान केंद्रित किया है। प्रांत विशेष रूप से क्षेत्रीय और वैश्विक मानकों के अनुरूप अपेक्षाकृत आधुनिक प्रौद्योगिकी और उपकरणों वाले कई कृषि प्रसंस्करण उद्योगों में निवेश आकर्षित करने में रुचि रखता है।

खास बात यह है कि डोंग नाई ने कई निगमों और व्यवसायों को कॉफी, रबर और काजू जैसी प्रमुख औद्योगिक फसलों के प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए आकर्षित किया है। इनमें से कई कारखाने गहन प्रसंस्करण में लगे हुए हैं, जिससे उच्च मूल्यवर्धन होता है। उदाहरण के लिए, विनाकैफे बिएन होआ, नेस्ले वियतनाम और टिन न्गिया इंस्टेंट कॉफी फैक्ट्री जैसे प्रसंस्करण संयंत्र पैमाने और उत्पादन मात्रा के मामले में देश के शीर्ष संयंत्रों में से हैं, जो घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों को आपूर्ति करते हैं।

170,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल के साथ, डोंग नाई प्रांत देश में काजू उत्पादन का सबसे बड़ा क्षेत्र है। वर्तमान में, वियतनाम 3-4 मिलियन टन काजू का निर्यात करता है, जिसका कुल निर्यात मूल्य 4 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक है। इसमें से, डोंग नाई के काजू निर्यात का देश के कुल उत्पादन और मूल्य में लगभग 50% हिस्सा है।

डोंग नाई काजू एसोसिएशन के उपाध्यक्ष गुयेन होआंग डाट के अनुसार: वर्तमान में प्रांत में 1,400 से अधिक काजू प्रसंस्करण व्यवसाय हैं। डोंग नाई के काजू उत्पाद काफी विविध हैं और निर्यात मानकों को पूरा करते हैं। कई काजू उत्पादों को भौगोलिक संकेत प्राप्त हैं, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में ब्रांड की मजबूत उपस्थिति बनी है। विलय के बाद, डोंग नाई के पास उत्पादन मात्रा और गुणवत्ता दोनों में, विशेष रूप से काजू निर्यात के अनुपात को बढ़ाने में, वियतनाम की काजू राजधानी के रूप में अपनी स्थिति को नई ऊंचाइयों पर ले जाने का अवसर है।

इस प्रांत में मिट्टी की अनुकूलता, किसानों का कुशल कार्यबल और बीज उत्पादन क्षेत्र में निवेशकों को आकर्षित करने के लिए कई तंत्र और नीतियां मौजूद हैं।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रांत में 3 कृषि पादप प्रजनन अनुसंधान इकाइयाँ, 16 पादप बीज उत्पादन केंद्र और 402 पादप बीज व्यापार प्रतिष्ठान हैं। बीज प्रबंधन को उच्च प्राथमिकता दी जाती है। केवल पादप बीजों की बात करें तो, प्रांत प्रतिवर्ष लगभग 11,000 टन बीज बाजार में आपूर्ति करता है।

ट्रांग वियत एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड (ज़ुआन डुओंग कम्यून) के उत्पादन निदेशक श्री गुयेन दिन्ह थान ने कहा: "कंपनी करेला, कद्दू, खीरा, तोरी, तरबूज आदि जैसी विभिन्न प्रकार की फसलों के बीजों का उत्पादन करती है। ये बीज न केवल घरेलू बाजार में बल्कि दुनिया भर के कई देशों में निर्यात भी किए जाते हैं। कंपनी जमीन रखने वाले किसानों के साथ सहयोग करती है, उन्हें बीज, आपूर्ति, तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करती है और उनके उत्पादों की उचित कीमत पर खरीद की गारंटी देती है जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा हो। बीजों की बाजार मांग बहुत अधिक है, इसलिए कंपनी विभिन्न क्षेत्रों में किसानों के साथ सहयोग का विस्तार कर रही है ताकि बीज फसलों की खेती के लिए भूमि का क्षेत्रफल बढ़ाया जा सके।"

इसके अलावा, ओसीओपी कार्यक्रम के प्रभावी कार्यान्वयन ने कृषि प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेशकों को आकर्षित करने के लिए एक मजबूत आधार तैयार किया है। नवंबर 2025 तक, प्रांत में 323 संस्थाओं के 496 ओसीओपी उत्पाद थे, जिनमें से 367 उत्पादों को 3 स्टार, 112 उत्पादों को 4 स्टार और 17 उत्पादों को 5 स्टार प्राप्त हुए थे।

ट्रोंग डुक कोकोआ कंपनी लिमिटेड (फू होआ कम्यून में स्थित) ने गहन प्रसंस्करण संयंत्र में निवेश के साथ बड़े पैमाने पर कोकोआ फार्म परियोजना को सफलतापूर्वक लागू करने में अग्रणी भूमिका निभाई है। आज तक, कंपनी ने 1,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले एक विशाल कोकोआ बागान का विकास किया है। कच्चे कोकोआ बीन्स के निर्यात के अलावा, कंपनी चॉकलेट और कोकोआ पाउडर जैसे विभिन्न उत्पादों का प्रसंस्करण करती है और उन्हें मांग वाले बाजारों में निर्यात करती है। कंपनी के दो उत्पादों को राष्ट्रीय 5-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त है।

ट्रोंग डुक कोकोआ कंपनी लिमिटेड के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री डांग तुओंग खान ने कहा, "प्रसंस्करण से जुड़ी बड़े पैमाने पर कोकोआ खेती परियोजना के निर्माण की 20 से अधिक वर्षों की यात्रा के दौरान, उद्यम की सफलता में राज्य की सहायक नीतियों, विशेष रूप से डोंग नाई प्रांत की विशिष्ट नीतियों का बहुत बड़ा योगदान रहा है। इन महत्वपूर्ण नीतियों ने उद्यम और किसानों को कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास के साथ-साथ गहन प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए सशक्त बनाया है।"

मैदानों

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/dong-nai-don-lan-song-dau-tu-che-bien-nong-san-22623f6/