लाम डोंग पर्यटन 2 सितंबर अवकाश: कौन सा एक अच्छा गंतव्य है?

इस वर्ष 2 सितम्बर को 4 दिवसीय राष्ट्रीय दिवस अवकाश, मित्रों और रिश्तेदारों के साथ यात्रा के लिए आदर्श समय है... लाम डोंग प्रांत में आने वाले पर्यटकों को खाने के लिए कौन सी जगहें, अच्छे गंतव्य और दिलचस्प खेल "पॉकेट" करने चाहिए?

Báo Lâm Đồng•31/08/2025

क्या खाने के लिए?

यदि पर्यटक लाम डोंग प्रांत के तटीय क्षेत्र में आते हैं, तो वे सूखे स्क्विड व्यंजन को नहीं भूल सकते।

स्वादिष्ट और आकर्षक सूखे स्क्विड बनाने के लिए, स्क्विड को ताजा होना चाहिए, समुद्री पानी से धोया जाना चाहिए, फिर धूप में सुखाया जाना चाहिए, तेज धूप वाली जगह पर, स्क्विड को केवल एक बार धूप में सुखाया जाता है, यह प्रक्रिया स्क्विड के प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित करने और एक विशिष्ट स्वादिष्ट स्वाद बनाने में मदद करती है।

ग्रिल्ड सूखा स्क्विड इसे पकाने का सबसे अच्छा तरीका है। स्क्विड को धीमी आंच पर पकाना चाहिए ताकि स्क्विड समान रूप से पक जाए, जब तक कि वह धीरे-धीरे हल्का पीला न हो जाए और उसमें से एक सुगंधित सुगंध न आने लगे।

ग्रिल्ड स्क्विड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, जड़ी-बूटियों, मिर्च की चटनी के साथ परोसा जाए और ताजा बीयर के साथ पिया जाए, इससे बेहतर क्या हो सकता है?

"दा लाट आकर क्या खाएँ?", यहाँ के लोगों को यह जवाब देने में ज़्यादा देर नहीं लगेगी कि यह हॉट पॉट है। क्योंकि ठंड के मौसम में, सड़क की छत पर कोहरे के बीच, भाप से भरे हॉट पॉट के पास बैठकर, उसके मसालेदार स्वाद को सूंघते हुए, फिर हॉट पॉट के शोरबे को पूरे शरीर में फैलने देने से ज़्यादा दिल को कुछ भी गर्म नहीं कर सकता।

यहाँ अनगिनत हॉट पॉट व्यंजन हैं, हर पॉट एक स्वाद है, पहाड़ी शहर की ज़मीन और लोगों की एक कहानी है। हालाँकि, इस धुंधली ज़मीन के व्यंजनों के सार को छूने के लिए, आप प्रसिद्ध हॉट पॉट व्यंजन को ज़रूर छोड़ सकते हैं: तुलसी के पत्तों वाला चिकन हॉट पॉट, जिसके स्वाद ने यहाँ आने वाले कई पर्यटकों को मोहित कर लिया है।

चिकन चबाने में मुलायम और मीठा होता है, गरमागरम बर्तन के पानी में डूबी पेरिला की पत्तियाँ मसालेदार और भरपूर स्वाद लाती हैं। इसे कुरकुरे बांस के अंकुरों और मीठे ताज़े मशरूम के साथ खाने पर खाने वालों को "प्यार हो जाएगा"। चिकन के गरम बर्तन के पानी में हल्की मिठास होती है, पेरिला की पत्तियों की खास खुशबू, लेमनग्रास के थोड़े से तीखेपन के साथ मिलकर, ठंड के मौसम के लिए बेहद उपयुक्त।

एम'नॉन्ग लोगों के पारंपरिक भोजन में थुत सूप

कैन्ह थुट, लाम डोंग प्रांत के पश्चिमी भाग में रहने वाले म'नॉन्ग लोगों का एक अनोखा पारंपरिक व्यंजन है। कैन्ह थुट अक्सर त्योहारों या पारिवारिक भोज के दौरान बनाया जाता है।

यह विशेष व्यंजन मुख्य सामग्रियों से पकाया जाता है: पान के पत्ते (पान के पत्ते), कड़वा बैंगन, नदी की मछली या सूअर का मांस (बीफ़, चिकन), सभी को बाँस की नलियों में डालकर, सील करके सीधे चारकोल की आग पर पकाया जाता है। पकने पर, ये सामग्रियाँ आपस में मिलकर पहाड़ों और जंगलों का एक विशिष्ट, समृद्ध, सुगंधित स्वाद पैदा करती हैं।

कैन्ह थुट न केवल एक व्यंजन है, बल्कि यह सामुदायिक भावना और एम'नॉन्ग लोगों की पाक संस्कृति में लोगों और प्रकृति के बीच संबंध का भी प्रतिनिधित्व करता है।

कहाँ जाए?

नोवावर्ल्ड फ़ान थियेट में कई गतिविधियाँ आयोजित की जा रही हैं। 1,000 हेक्टेयर के क्षेत्र में फैले नोवावर्ल्ड फ़ान थियेट को प्रभावशाली "एक शहर में 10 शहर" मॉडल के अनुसार योजनाबद्ध किया गया है, जिसमें आवास, मनोरंजन, मनोरंजन और भोजन से लेकर एक संपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र शामिल है।

नोवावर्ल्ड फ़ान थियेट में आने वाले पर्यटक मोवेनपिक, रेडिसन, के-टाउन, वंडरलैंड जैसे रिसॉर्ट्स में ठहर सकते हैं। इसके अलावा, पैदल चलने वाली सड़कें, दुकानों की कतारें, समुद्री चौक, रेस्टोरेंट और कैफ़े की श्रृंखलाएँ - पारिवारिक सुविधाएँ इस जगह को एक ऐसी जगह बनाती हैं जहाँ आप दिन भर मौज-मस्ती, आराम और अनुभव कर सकते हैं...

हज़ारों फूलों से भरी लाम डोंग की धरती पर आकर, पर्यटकों को डिलाइट पार्क दालात ज़रूर जाना चाहिए - एक शानदार और मनमोहक जगह जिसे देखना न भूलें! डिलाइट पार्क दालात, थान थो झील के किनारे स्थित है - जो अपनी काव्यात्मक, प्राचीन और रोमांटिक सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है।

39 हेक्टेयर तक के कुल क्षेत्रफल के साथ, डे-लाइट पार्क दालात न केवल लाम डोंग में एक नया पर्यटन स्थल है, बल्कि एक ऐसा स्थान भी है जो आधुनिक रंगों के साथ एक महाकाव्य कहानी बताने के लिए प्राकृतिक फूल स्थान और प्रकाश को जोड़ता है।

लाम डोंग प्रांत के ता डुंग कम्यून में स्थित ता डुंग झील, अपनी राजसी और जंगली सुंदरता के कारण "मध्य हाइलैंड्स की हा लोंग खाड़ी" के नाम से प्रसिद्ध है। इस झील के नीले पानी से निकलते सैकड़ों बड़े और छोटे द्वीप एक काव्यात्मक और जादुई दृश्य का निर्माण करते हैं।

यह ता डुंग नेचर रिजर्व का हिस्सा है, जहाँ जानवरों और पौधों की कई दुर्लभ प्रजातियाँ पाई जाती हैं। यहाँ का मौसम साल भर ठंडा रहता है, जो इको-टूरिज्म, कैंपिंग और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए उपयुक्त है... ता डुंग प्रकृति और अन्वेषण प्रेमियों के लिए एक आदर्श स्थान है।

ड्रे सैप झरना मध्य हाइलैंड्स के सबसे भव्य झरनों में से एक है। डाक लाक और लाम डोंग प्रांतों की सीमा के बीच, सेरेपोक नदी पर स्थित यह झरना लगभग 50 मीटर ऊँचा और 100 मीटर से ज़्यादा चौड़ा है।

ऊपर से गिरता पानी सफ़ेद झाग बनाता है, जिससे धुएँ जैसा एक धुंध सा छा जाता है, इसलिए स्थानीय लोगों ने इसका नाम "ड्रे सैप" रखा, जिसका अर्थ है "धुएँ वाला झरना"। झरने के चारों ओर एक विशाल हरा-भरा प्राचीन जंगल है, जिसमें प्राचीन वृक्षों, जानवरों और जंगली जानवरों की कई प्रजातियाँ हैं।

यह एक प्रसिद्ध पर्यटन स्थल होने के साथ-साथ मध्य हाइलैंड्स के पहाड़ों और जंगलों का एक शानदार प्राकृतिक प्रतीक भी है। हर साल, छुट्टियों और टेट के दौरान, ड्रे सैप झरना हज़ारों पर्यटकों को आकर्षित करता है और आनंद लेने के लिए आता है।

कौन सा खेल दिलचस्प है?

फ्लाईबोर्ड खेल के साथ लाम डोंग के नीले समुद्र क्षेत्र में समुद्री खेलों का अनुभव करें, एक ऐसा खेल जो एक नया और कलात्मक अनुभव प्रदान करता है। फ्लाईबोर्ड पानी के दबाव का उपयोग करके खिलाड़ियों को 10 मीटर से अधिक की ऊँचाई तक ले जाता है।

एथलीटों को दिल थाम देने वाली कलाबाजियां, उल्टे-सीधे घुमाव आदि करते देखने के अलावा, आगंतुक हवा में रोमांटिक नृत्य का आनंद भी ले सकते हैं, जिसके लिए फ्लाईबोर्ड अनुभव के लिए 1.7 से 1.9 मिलियन VND तक का शुल्क लगेगा।

धुंध से घिरे इस शहर में आने पर नया और रोमांचक खेल है दातनला झरने पर अल्पाइन कोस्टर स्लाइड का उन्नत संस्करण। यह दक्षिण-पूर्व एशिया का सबसे लंबा स्लाइड सिस्टम है, जिसमें पहाड़ी के चारों ओर घुमावदार रास्ता, शांत हरे देवदार के जंगल और नाटकीय मोड़ों से होकर गुजरता है।

खेल में भाग लेते समय, आप दो सीटों वाली स्लेज पर बैठेंगे, जिसकी गति को नियंत्रित करने के लिए ब्रेक लगा होगा, इसलिए यह सुरक्षित भी है और पहल करने की भावना भी पैदा करता है। ढलान से नीचे उतरने का एहसास, चेहरे पर बहती ठंडी हवा, और झरनों की आवाज़ के साथ देवदार के पेड़ों की आवाज़, सभी को रोमांचित कर देती है।

इस नए संस्करण की खास बात यह है कि यह स्लाइड अधिक लम्बी है, इसका डिजाइन आधुनिक है, तथा इसमें प्रभावशाली मोड़ हैं, जो एक अविस्मरणीय "कंपकंपी भरा, रोमांचक" अनुभव प्रदान करते हैं।

स्रोत: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html