कॉफी की कीमतों में जोरदार सुधार, बाजार अभी भी एफएनडी के दबाव में है; वियतनाम की "कॉफी राजधानी" के पास क्या है?

डाक लाक कॉफ़ी वियतनाम के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है, जिसने 20 से ज़्यादा वर्षों से दूसरे सबसे बड़े कॉफ़ी उत्पादक और निर्यातक तथा पहले सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक और निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखी है। न केवल कच्ची कॉफ़ी का निर्यात करके, बल्कि अतिरिक्त मूल्य और गुणवत्ता की प्रतिष्ठा को बढ़ाने के लिए, डाक लाक इस भूमि के अनूठे मूल्य का दोहन कर रहा है।

विश्व कॉफी की कीमतें सभी घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय एक्सचेंजों पर तेजी से बढ़ीं।

घरेलू कॉफी की कीमतें तेजी से बढ़ीं और 80,500 VND/किग्रा से ऊपर पहुंच गईं, जो वर्तमान में 79,500 - 80,600 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं।

रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में मुख्य रूप से दोनों वायदा एक्सचेंजों में तकनीकी सुधारों के कारण वृद्धि हुई। परिसमापन दबाव कम हुआ है और अमेरिकी डॉलर कमज़ोर हुआ है। विशेष रूप से, पहले घोषणा दिवस (एफएनडी - 21 फरवरी को न्यूयॉर्क में और 26 फरवरी को लंदन में) के दबाव ने फंडों और सट्टेबाजों को अपनी वर्तमान शुद्ध स्थिति को संतुलित करने के लिए प्रोत्साहित किया है, जिससे दोनों कॉफ़ी वायदा एक्सचेंजों में तकनीकी सुधार हुए हैं।

जनवरी में अमेरिकी मुद्रास्फीति के आँकड़े गिरे, लेकिन फिर भी उम्मीद से ज़्यादा रहे, जिससे फेड का ब्याज दरों में कटौती का चक्र बाजार की अपेक्षा से धीमा हो जाएगा, जिससे DXY फिर से कमज़ोर हो जाएगा। अमेरिकी आर्थिक आँकड़ों की एक श्रृंखला के बाद डॉलर लगातार दूसरे सत्र में गिर गया, क्योंकि अमेरिकी फेडरल रिजर्व जून में ब्याज दरों में कटौती करने से नहीं रुकेगा, जो कोविड-19 महामारी के बाद पहली कटौती है।

इसके अलावा, 2014 के बाद से रिकॉर्ड निम्न इन्वेंट्री ने भी रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी लाने में मदद की। ICE – यूरोप ने 15 फ़रवरी के आंकड़ों के अनुसार, पिछले दिन की तुलना में उत्पादन में 1,440 टन या 6.15% की गिरावट जारी रही, जो घटकर 21,990 टन (लगभग 366,500 बैग, 60 किलो बैग) रह गया, जिससे बाज़ार में कीमतों में तेज़ी का रुख़ बना रहेगा।

आईसीई-यूएस प्रमाणित अरेबिका कॉफी के भंडार में अपेक्षित वृद्धि और प्रमुख ब्राजीलियाई कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में हाल की बारिश, हालांकि अभी भी ऐतिहासिक औसत से कम है, के कारण उत्पादक कोनिलॉन के लिए सिंचाई दरों में वृद्धि कर रहे हैं, जिससे कीमतों में वृद्धि को सीमित करने में मदद मिलेगी।

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

आज, 17 फ़रवरी को, कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 1,400 - 1,500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। (स्रोत: YouTube)

टीजीएंडवीएन के अनुसार, इस सप्ताह के कारोबारी सत्र (16 फरवरी) के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में लगातार वृद्धि जारी रही, मार्च 2024 की डिलीवरी तिथि 26 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,231 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। मई 2024 की डिलीवरी तिथि 33 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,141 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा कम रही।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें बढ़ीं, मार्च 2024 डिलीवरी अवधि में 1.55 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 190.85 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थी। वहीं, मई 2024 डिलीवरी अवधि में 1.55 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 186.70 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थी। औसत ट्रेडिंग वॉल्यूम।

आज, 17 फरवरी को, कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में 1,400 - 1,500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	मध्यम
USD/VND विनिमय दर	24,310	+ 70
डाक लाक	80,200	+ 1,400
लैम डोंग79	79,500	+ 1,500
जिया लाई	80,100	+ 1,400
डाक नॉन्ग	80,600	+ 1,400

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

डाक लाक कॉफ़ी का उत्पादन क्षेत्र वर्तमान में 2,00,000 हेक्टेयर से अधिक है और यह वियतनाम की "कॉफ़ी राजधानी" है, जो देश के क्षेत्रफल का एक-तिहाई है। 2022-2023 के फसल वर्ष में, प्रांत का कुल कॉफ़ी उत्पादन 5,58,729 टन तक पहुँच गया; डाक लाक कॉफ़ी दुनिया भर के 61 बाज़ारों में निर्यात की जाती है। विशेष रूप से, बुओन मा थूओट कॉफ़ी भौगोलिक संकेतक को 32 देशों और क्षेत्रों में संरक्षित किया गया है।

वियतनाम विश्व में रोबस्टा कॉफी का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है और यह गतिरोध रोबस्टा की बढ़ती कीमतों को और बढ़ावा दे रहा है, क्योंकि यूरोप में आपूर्ति बहुत कम हो गई है।

रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, दुनिया के सबसे बड़े कॉफ़ी निर्यातकों में से एक, वियतनाम के किसान अपनी बेची हुई कॉफ़ी बीन्स की आपूर्ति तब तक करने से इनकार कर रहे हैं जब तक कि वैश्विक कीमतें 28 साल के उच्चतम स्तर पर पहुँचने के बाद वायदा कीमतों पर फिर से बातचीत नहीं हो जाती। लिखित अनुबंध होने के बावजूद, वैश्विक व्यापारियों का कहना है कि स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं पर मुकदमा करना लागत के लायक नहीं है।

खराब फसल ने कीमतों को बहुत बढ़ा दिया है, और किसानों को लग रहा है कि वे तय कीमतों पर उत्पादन नहीं कर सकते, इसलिए उन्होंने अनुबंधों पर फिर से बातचीत करने की कोशिश की है। इस गतिरोध ने शुरुआत में केवल स्थानीय वियतनामी डीलरों को प्रभावित किया, लेकिन अब यह व्यापक बाजार में फैल गया है, जिससे वैश्विक आपूर्ति कम हो गई है और विश्व मूल्य मानक 1995 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुँच गया है।

वियतनाम में 2022/23 में पिछले छह सालों की सबसे खराब फसल होने की संभावना है, और कुछ अनुबंधों को 2023/24 तक बढ़ा दिया गया है, जिसका मतलब है कि किसानों को सभी प्रतिबद्धताओं को पूरा करने के लिए बड़ी फसल की ज़रूरत है। हालाँकि, इस सीज़न की फसल भी कम है।

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