डीएनवीएन - 13 जनवरी 2025 को, चंद्र नव वर्ष के दौरान पोर्क की उच्च मांग के कारण उत्तर और मध्य क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमत में स्थिर वृद्धि दर्ज की गई।
उत्तरी सुअर की कीमत
उत्तर में, कई स्थानों पर देश में सबसे अधिक कीमत 70,500 VND/किग्रा तक पहुंच गई, जो कि Tet के निकट आने के संदर्भ में बढ़ती मांग को दर्शाता है।
विशेष रूप से, हंग येन, हाई डुओंग और फु थो में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि दर्ज की गई, जो 70,500 VND/किग्रा तक पहुँच गई। इस बीच, बाक गियांग और येन बाई 69,000 VND/किग्रा पर स्थिर रहे। थाई बिन्ह, हा नाम, विन्ह फुक और तुयेन क्वांग जैसे इलाकों में 1,000 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई, जो 70,500 VND/किग्रा तक पहुँच गई। इसके विपरीत, नाम दीन्ह और निन्ह बिन्ह में अभी भी 68,000 VND/किग्रा पर कम कीमत बनी हुई है।
सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत
मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में, कुछ प्रांतों में जीवित सूअर की कीमतें भी थोड़ी बढ़ीं, जो 67,000 से 69,000 VND/किग्रा तक थीं।
थान होआ इस क्षेत्र का अग्रणी इलाका है, जहाँ 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि के बाद यह 69,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया है। क्वांग त्रि, थुआ थिएन ह्यु और खान होआ जैसे कुछ प्रांतों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और यह 67,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया है। उल्लेखनीय रूप से, निन्ह थुआन में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि के साथ यह क्षेत्र में सबसे अधिक बढ़ा है और 68,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया है। शेष प्रांत जैसे न्घे अन, हा तिन्ह, क्वांग बिन्ह, क्वांग नाम , क्वांग न्गाई, बिन्ह दीन्ह, डाक लाक और बिन्ह थुआन 67,000 - 68,000 VND/किग्रा की सीमा में स्थिर रहे।
दक्षिणी सुअर की कीमत
दक्षिण में, जीवित सूअरों के बाज़ार में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है, यह 66,000 - 69,000 VND/किग्रा के बीच बना हुआ है। डोंग नाई, ताई निन्ह और किएन गियांग सबसे ज़्यादा दाम वाले इलाके बने हुए हैं, जबकि एन गियांग, विन्ह लॉन्ग, बाक लियू, ट्रा विन्ह और सोक ट्रांग में कीमतें कम दर्ज की गईं।
कृषि मंत्रालय के पूर्वानुमान और आँकड़े
पूर्वानुमान के अनुसार, वर्ष के अंत में मांस की मांग बढ़ने के कारण कुछ क्षेत्रों में सूअर की कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव जारी रह सकता है।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, दिसंबर 2024 के अंत तक, देश में सूअरों की कुल संख्या लगभग 3.1 करोड़ हो जाएगी, जो पिछले वर्ष की तुलना में 3.3% अधिक है। मुर्गी पालन की संख्या 5.75 करोड़ हो जाएगी, जो इसी अवधि की तुलना में 2.8% अधिक है, और ताजे मांस का कुल उत्पादन 8.26 करोड़ टन हो जाएगा, जो 5.4% अधिक है। इसमें से, ताजा सूअर का मांस 5.16 करोड़ टन होगा, जो 6.6% अधिक है, जबकि मुर्गी का मांस 2.43 करोड़ टन होगा, जो 5.4% अधिक है।
प्रचुर और स्थिर मांस आपूर्ति, वर्ष के अंत में पीक सीजन के दौरान उपभोक्ता मांग में होने वाली मजबूत वृद्धि को पूरा करने में योगदान देती है।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने बढ़ती खपत के कारण पशुओं में बीमारियों के फैलने के खतरे की चेतावनी दी है। स्थानीय लोगों से रोग नियंत्रण उपायों को मज़बूत करने और त्योहार के दौरान बाज़ार में स्वच्छ एवं गुणवत्तापूर्ण मांस की आपूर्ति सुनिश्चित करने को कहा गया है।
हंग ले (t/h)
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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-13-1-2025-mien-bac-va-mien-trung-tiep-tuc-tang-manh/20250113093424586
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