शरद ऋतु में हनोई: कैथेड्रल में नींबू की चाय और हरे चावल के लच्छों का आनंद लें

जब हनोई में ठंड पड़ती है, तो कैथेड्रल क्षेत्र फुटपाथ पर नींबू चाय का आनंद लेने और मी ट्राई हरे चावल के विशिष्ट शरद ऋतु के स्वाद का स्वाद लेने के लिए एक आदर्श बैठक स्थल बन जाता है।

हनोई के केंद्र में विशिष्ट शरद ऋतु का वातावरण

जब मानसून की पहली हवाएँ ठंडी हवाएँ वापस लाती हैं, तो हनोई एक अनोखा सौंदर्य प्रस्तुत करता है। लगभग 18 डिग्री सेल्सियस तापमान के साथ, जो पिछले दिनों की तुलना में काफी कम है, केंद्रीय क्षेत्र, विशेष रूप से कैथेड्रल के आसपास, बड़ी संख्या में लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करने वाला एक गंतव्य बन जाता है। यहाँ का इलाका फुटपाथ पर बने कैफ़े और लेमन टी की दुकानों से गुलज़ार हो जाता है, जहाँ लोग बदलते मौसम के इस खास पल का आनंद लेने आते हैं।

हनोई में शरद ऋतु का आनंद लेने के लिए पर्यटक ग्रेट चर्च में उमड़ पड़े

कई हनोईवासियों के लिए, चर्च क्षेत्र में किसी जाने-पहचाने कैफ़े में बैठकर नींबू की चाय की चुस्की लेना और बातें करना एक आदत बन गई है। जर्मनी में रह रहे हनोई के एक बेटे, श्री होआंग तुंग ने बताया कि उन्हें हर पतझड़ में राजधानी के फुटपाथों का माहौल याद आता है, जो एक अनोखी सांस्कृतिक विशेषता है जो विदेशों में नहीं मिलती।

मुख्य गंतव्य: कैथेड्रल और फुटपाथ संस्कृति

40 न्हा चुंग स्ट्रीट, हैंग ट्रोंग वार्ड, होआन कीम ज़िले में स्थित, हनोई कैथेड्रल (आधिकारिक नाम: सेंट जोसेफ कैथेड्रल) एक विशिष्ट यूरोपीय गोथिक वास्तुकला कृति है, जिसका निर्माण फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल में हुआ था। 65 मीटर लंबा, 21 मीटर चौड़ा और लगभग 32 मीटर ऊँचे दो घंटाघरों वाला यह चर्च न केवल धार्मिक गतिविधियों का केंद्र है, बल्कि एक वास्तुशिल्प प्रतीक और राजधानी का एक दर्शनीय आकर्षण भी है।

पर्यटक हनोई कैथेड्रल की गोथिक वास्तुकला के सामने चेक-इन तस्वीरें लेते हैं।

चर्च के आसपास फुटपाथ संस्कृति की एक जीवंत दुनिया बसी है। नींबू चाय और कॉफ़ी की दुकानों में सुबह से रात तक हमेशा भीड़ रहती है। यहीं लोग मिलते हैं, बातें करते हैं और शहर की धीमी रफ़्तार ज़िंदगी का एहसास करते हैं। यह अनुभव पर्यटकों के लिए ख़ास तौर पर आकर्षक होता है, जैसे हो ची मिन्ह सिटी से आए दोस्तों का एक समूह, जिन्होंने पहली बार हनोई की ठंड का अनुभव किया और बेहद उत्साहित थे।

शरद ऋतु के व्यंजन अवश्य देखें

कॉम मी ट्राई: स्वर्ग और पृथ्वी से एक उपहार

हनोई में पतझड़ का मौसम हरे चावल के स्वाद के बिना अधूरा है। कैथेड्रल के आसपास के इलाके में, हरे चावल के उत्पाद बेचने वाले रेहड़ी-पटरी वाले अब आम नज़ारा बन गए हैं। एक विक्रेता सुश्री थू हैंग ने बताया कि इन दिनों ग्राहकों की संख्या लगभग दोगुनी हो गई है, और उन्हें सुबह 5 बजे से रात 9 बजे तक सामान बेचना पड़ता है।

सड़क पर विक्रेता हनोई शरद ऋतु के हरे चावल की विशेषताएँ बेच रहे हैं।

यहाँ बिकने वाले मुख्य उत्पाद हरे चावल के चिपचिपे चावल और हरे चावल के केक हैं, जिन्हें मी ट्री के प्रसिद्ध हरे चावल गाँव से आयात किया जाता है। हरे चावल के चिपचिपे चावल के 2 औंस के पैकेट की कीमत लगभग 50,000 VND है, जबकि हरे चावल के केक की कीमत किस्म के आधार पर 50,000 VND से शुरू होती है। यहाँ के ज़्यादातर कैफ़े ग्राहकों को परोसने के लिए हरे चावल का आयात भी करते हैं।

नींबू चाय, सूरजमुखी के बीज और हरे चावल का संयोजन

इस मौसम में हनोई के आम नाश्ते में नींबू की चाय, सूरजमुखी के बीजों की एक प्लेट और ताज़े हरे चावल का एक हिस्सा शामिल होता है। यह एक साधारण लेकिन परिष्कृत मिश्रण है, जो पतझड़ के स्वाद से सराबोर है और युवाओं से लेकर हनोई से लंबे समय से जुड़े लोगों तक, कई लोगों को पसंद आता है।

नींबू चाय, हरे चावल और सूरजमुखी के बीज के संयोजन का आनंद लेना एक अनूठी सांस्कृतिक विशेषता है।

पर्यटकों के लिए उपयोगी अनुभव

• आदर्श समय: अक्टूबर और नवंबर हनोई की शरद ऋतु का अनुभव करने के लिए सबसे अच्छा समय है, जब मौसम शुष्क, ठंडा और बहुत अधिक ठंडा नहीं होता है।
• परिवहन: कैथेड्रल क्षेत्र होआन कीम जिले के केंद्र में स्थित है, आप आसानी से होआन कीम झील से पैदल जा सकते हैं या प्रौद्योगिकी कार सेवाओं, टैक्सियों का उपयोग कर सकते हैं।
• वस्त्र: आपको गर्म रहने के लिए, विशेष रूप से सुबह और शाम के समय, एक पतली जैकेट या स्वेटर तैयार रखना चाहिए।
• ध्यान दें: कॉफ़ी शॉप और लेमन टी की दुकानों में सप्ताहांत और शाम को अक्सर भीड़ होती है। आपको सीट पाने के लिए इंतज़ार करना पड़ सकता है, लेकिन चहल-पहल भरा माहौल आपके अनुभव का एक हिस्सा है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html