टेट के बाजार में वियतनामी सामानों का दबदबा है।

हनोई ट्रेड कॉर्पोरेशन (हैप्रो) के अनुसार, नाग वर्ष 2025 के चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में लोगों की खरीदारी की जरूरतों को पूरा करने के लिए, बीआरजीमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम ने आपूर्तिकर्ताओं के साथ समन्वय करके वर्ष के अन्य महीनों की तुलना में टेट उत्सव के सामान का भंडार 2-3 गुना बढ़ा दिया है; जिससे पारदर्शी स्रोतों से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला सुनिश्चित हो सके, जो ग्राहकों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हों और बाजार मूल्य स्थिर हों। "ड्रैगन्स सोअरिंग टू द क्लाउड्स, टेट फुल ऑफर्स 2025" थीम के साथ, बीआरजीमार्ट सुपरमार्केट नाग वर्ष 2025 के चंद्र नव वर्ष के लिए 2 जनवरी से 28 जनवरी 2025 तक चलने वाले एक बिक्री कार्यक्रम का उत्साहपूर्वक शुभारंभ कर रहा है, जिसमें हजारों उत्पादों पर 50% तक की छूट दी जा रही है।

बीआरजीमार्ट टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराता है, जिनमें चावल, गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, समुद्री भोजन, अंडे, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, बान्ह चुंग (पारंपरिक चावल का केक), जियो चा (वियतनामी सॉसेज), सब्जियां, ताजे फल आदि शामिल हैं; साथ ही विभिन्न क्षेत्रों से टेट की कृषि संबंधी विशेष वस्तुएं (बांस के अंकुर, सेवई, वुड ईयर मशरूम, मसाले आदि), मिठाई, मेवे, मादक पेय, शीतल पेय आदि भी उपलब्ध हैं, जिनमें घरेलू स्तर पर उत्पादित और आयातित मिठाई और फल दोनों शामिल हैं।

टॉप्स मार्केट सुपरमार्केट चेन (सेंट्रल रिटेल) के उत्तरी क्षेत्र के निदेशक श्री ले मान्ह फोंग ने बताया कि सुपरमार्केट के 90% उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी सामान हैं। 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए, आवश्यक उपभोक्ता वस्तुओं के अलावा, टॉप्स मार्केट ने कई विशिष्ट वियतनामी टेट व्यंजन भी पेश किए हैं, जैसे कि बान्ह चुंग (चिपचिपा चावल का केक), बान्ह पिया (मूनकेक), सॉसेज और जियो लुआ (सूअर का सॉसेज)... दिसंबर की शुरुआत से, सुपरमार्केट ने "वियतनामी टेट के लिए वियतनामी विशेषताएँ" कार्यक्रम शुरू किया है, जिसमें उत्तर-पश्चिम से स्मोक्ड भैंस का मांस, स्मोक्ड सूअर का मांस, सूखा गोमांस, सूखा भैंस का मांस, सूखे बांस के अंकुर, विभिन्न प्रकार के विशेष चावल, स्क्विड, केकड़ा स्टू, येलोफिन मछली; नारियल की कैंडी, झींगा क्रैकर्स आदि क्षेत्रीय विशेषताएँ शामिल हैं।

को-ऑप मार्ट हा डोंग सुपरमार्केट (हनोई) की निदेशक सुश्री गुयेन थी किम डुंग ने बताया कि देशभर में को-ऑप मार्ट सुपरमार्केट सिस्टम में 2025 के चंद्र नव वर्ष के दौरान बिक्री में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 5% की वृद्धि होने की उम्मीद है। टेट के दौरान उपभोक्ताओं की सेवा के लिए, को-ऑप मार्ट सिस्टम ने "को-ऑप में आइए, टेट को घर ले आइए" थीम को चुना है और इसके तहत राष्ट्रीय पहचान से भरपूर कई अनूठी गतिविधियां आयोजित की जा रही हैं। इसी के अनुरूप, साइगॉन को-ऑप सिस्टम के 800 बिक्री केंद्रों पर, जिनमें को-ऑप मार्ट, को-ऑप एक्स्ट्रा, को-ऑप फूड, को-ऑप स्माइल, फाइनलीफ, चीयर्स, सेंस सिटी और सेंस मार्केट शामिल हैं, ग्राहक पारंपरिक टेट स्थलों, को-ऑप उत्पाद स्टॉलों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं का अनुभव कर सकेंगे। विशेष रूप से इस वर्ष, को-ऑप मार्ट उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी उत्पादों से बनी टेट उपहार टोकरियां पेश कर रहा है।

"चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की खरीदारी की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त सामान उपलब्ध कराने के लिए, देशभर में स्थित को-ऑप मार्ट सुपरमार्केट सिस्टम ने लगभग 12,000 टन सामान का स्टॉक किया है, जो सामान्य कारोबारी महीने की तुलना में प्रत्येक उत्पाद श्रेणी में 30-50% की वृद्धि है। आर्थिक कठिनाइयों के जारी रहने और ग्राहकों द्वारा खर्च में कटौती करने की आशंका को देखते हुए, सुपरमार्केट आवश्यक वस्तुओं के स्टॉक पर ध्यान केंद्रित कर रहा है और बिक्री मूल्य स्थिर बने हुए हैं," साइगॉन को-ऑप (को-ऑप मार्ट सुपरमार्केट सिस्टम का प्रबंधन और संचालन करने वाली इकाई) के उप महाप्रबंधक गुयेन न्गोक थांग ने बताया।

न केवल सुपरमार्केट में, बल्कि पारंपरिक बाजारों में भी, वियतनामी सामान का दबदबा है। आजकल, हैंग गिया स्ट्रीट, हैंग बुओम स्ट्रीट, डुक वियन मार्केट, हैंग बे स्ट्रीट आदि जैसी कई मिठाई की दुकानों वाली सड़कों पर यह आसानी से देखा जा सकता है कि प्रदर्शित अधिकांश उत्पाद घरेलू व्यवसायों द्वारा आपूर्ति किए जाते हैं। आयातित सामानों पर वियतनामी मिठाई उत्पादों के प्रभुत्व का कारण बताते हुए, हैंग गिया स्ट्रीट (हनोई) पर एक मिठाई की दुकान के मालिक श्री गुयेन होआंग लॉन्ग ने कहा कि उच्च गुणवत्ता वाली घरेलू मिठाई की खपत विदेशी मिठाई की तुलना में अभी भी अधिक है क्योंकि गुणवत्ता में कोई कमी नहीं है, लेकिन कीमत विदेशी सामानों की तुलना में केवल 50-60% है।

वियतनाम रिटेल बिजनेस एसोसिएशन की पूर्व अध्यक्ष सुश्री वू थी हाउ के अनुसार, आयातित वस्तुओं से प्रभावी ढंग से प्रतिस्पर्धा करने और उपभोक्ताओं का विश्वास जीतने के लिए, वियतनामी व्यवसायों ने हाल ही में उत्पादन लाइनों में निवेश बढ़ाया है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, उत्पाद प्रकारों और पैकेजिंग में विविधता लाने में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है... और सबसे महत्वपूर्ण बात, आयातित वस्तुओं की तुलना में कम कीमतों पर उत्पाद पेश किए जा रहे हैं। वियतनामी वस्तुएं तेजी से लाभप्रद होती जा रही हैं क्योंकि वे तीनों मानदंडों को पूरा करती हैं: प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण, बेहतर गुणवत्ता और उपयुक्त डिजाइन। चुनौतीपूर्ण अर्थव्यवस्था के संदर्भ में, वियतनामी वस्तुओं को प्राथमिकता देना न केवल उपभोक्ताओं को पैसे बचाने में मदद करता है बल्कि घरेलू आर्थिक विकास को भी बढ़ावा देता है।

हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन दिन्ह होआ के अनुसार, टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए खाद्य आपूर्ति और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, शहर ने 2024 के अंत और 2025 के सर्प वर्ष के टेट अवकाश के दौरान आवश्यक वस्तुओं के बाजार को स्थिर करने के लिए एक कार्यक्रम जारी किया है; और 2025 के टेट अवकाश और वसंत महोत्सव के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की योजना भी बनाई है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और हनोई शहर की जनसमिति के बीच "2021-2025 की अवधि में हनोई शहर और देश भर के प्रांतों एवं शहरों के बीच कृषि, वानिकी और जलीय उत्पाद आपूर्ति श्रृंखलाओं की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने" पर समन्वय कार्यक्रम के अनुसार, हनोई शहर कृषि क्षेत्र को सुरक्षित कृषि उत्पादन को बनाए रखने और विकसित करने, स्थानीय आपूर्ति सुनिश्चित करने और प्रांतों एवं शहरों की 1,327 आपूर्ति श्रृंखलाओं से कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों की आपूर्ति को जोड़ने और उसका लाभ उठाने के लिए निर्देशित करना जारी रखे हुए है।

हनोई उद्योग एवं व्यापार विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन किउ ओन्ह के अनुसार, टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए, हनोई उद्योग एवं व्यापार विभाग और व्यवसायों ने 298,350 टन चावल, 59,670 टन सूअर का मांस, 19,890 टन मुर्गी, 16,500 टन गोमांस, 396 मिलियन मुर्गी के अंडे, 331,500 टन सब्जियां, 16,560 टन समुद्री भोजन, 16,560 टन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, 238,500 टन फल और 1,575 टन मिठाई सहित वस्तुओं का भंडार किया है।

आर्थिक विशेषज्ञों के अनुसार, समग्र आर्थिक स्थिति चुनौतीपूर्ण बनी हुई है, इसलिए वियतनामी लोगों की टेट (चंद्र नव वर्ष) 2025 के लिए खरीदारी की आदतें अधिक किफायती और सरल विकल्पों की ओर स्थानांतरित होंगी। अतः, खुदरा व्यवसायों को उपभोक्ता मांग को प्रोत्साहित करने के लिए अपने स्टॉक को बढ़ाना और छूट कार्यक्रम आयोजित करना आवश्यक है।

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152