के डोंग गांव से सतत आर्थिक यात्रा

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के डोंग गांव में ट्रांग थू सुविधा, डुक मिन्ह कम्यून, डाक मिल आटा, सेंवई, हरे केले शहद गेंदों का उत्पादन करने, स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य का दोहन करने, टिकाऊ अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने में अग्रणी है।

डाक नॉन्ग हरे केले के पेड़ उगाने के लिए आदर्श परिस्थितियों वाला क्षेत्र है। केले की खेती का एक बड़ा क्षेत्र होने के कारण, केले के पेड़ इस इलाके की मुख्य फसलों में से एक बन गए हैं।

हालाँकि, मौसम और बाज़ार की अस्थिरता के कारण ताज़े केलों की खपत अभी भी मुश्किल है। इसलिए, के डोंग गाँव स्थित इस सुविधा केंद्र ने हरे केले की क्षमता का पूरा दोहन किया है और हरे केले के पाउडर, सूखे हरे केले की सेंवई और हरे केले के हनी बॉल्स सहित प्रसंस्कृत केले के उत्पाद विकसित किए हैं। ये उत्पाद न केवल केलों के मूल्य में वृद्धि करते हैं, बल्कि स्थानीय किसानों की खपत की समस्या का भी समाधान करते हैं।

हरे केले का पाउडर फाइबर और खनिजों से भरपूर एक उत्पाद है, जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, खासकर उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं या जिन्हें प्राकृतिक फाइबर की खुराक की आवश्यकता है। ताज़े हरे केलों से संसाधित, कटाई के बाद, उन्हें धोया जाता है, छीला जाता है, काटा जाता है और सुखाया जाता है ताकि उनके पोषण मूल्य सुरक्षित रहें। फिर, केलों को बारीक पीसकर पाउडर बनाया जाता है। प्रत्येक चरण को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि किसी भी प्रकार के परिरक्षक का उपयोग न किया जाए, जिससे केलों का प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहे।

हरे केले से बनी सूखी सेवई एक विशेष उत्पाद है, जो हरे केले और चावल के आटे को मिलाकर चबाने योग्य, स्वादिष्ट और पौष्टिक सेवई बनाती है, जो स्वास्थ्यवर्धक भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प है। ताज़े हरे केले से बनी, चावल के आटे के साथ मिलाकर स्वादिष्ट चबाने योग्य सेवई बनाई जाती है। मिलाने और रेशों में लपेटने के बाद, सेवई को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए सुखाया जाता है, जिससे उसका स्वाद और पौष्टिक मूल्य बरकरार रहता है।

h10(3).jpg — हरे केले से बने सूखे सेंवई उत्पाद

हरे केले और शहद की गोलियां हरे केले और प्राकृतिक शहद का एक आदर्श संयोजन हैं, जो एक पौष्टिक नाश्ता बनाते हैं जो पाचन में सुधार और स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है, खासकर उन लोगों के लिए जो वजन कम करना चाहते हैं या प्रतिरोध में सुधार करना चाहते हैं।

यह उत्पाद हरे केले से रस निकालकर, प्राकृतिक शहद और अन्य अवयवों के साथ मिलाकर बनाया जाता है, फिर छोटे-छोटे गोलों में बनाया जाता है और परिरक्षकों के उपयोग के बिना दीर्घकालिक संरक्षण के लिए सुखाया जाता है।

सभी उत्पाद खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार निर्मित किए जाते हैं, जो घरेलू और विदेशी बाजारों की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

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रोजगार सृजन और सामुदायिक विकास
यह सुविधा न केवल हरे केले के उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने में मदद करती है, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए रोज़गार भी पैदा करती है। के डोंग गाँव और आसपास के इलाकों के दर्जनों किसान परिवारों ने कच्चे माल की आपूर्ति श्रृंखला में भाग लिया है, जिससे लोगों के लिए स्थिर उत्पादन और आय सुनिश्चित हुई है। साथ ही, यह सुविधा कई स्थानीय श्रमिकों, विशेष रूप से महिलाओं और शारीरिक श्रम करने वालों के लिए रोज़गार भी पैदा करती है, जिससे आय बढ़ाने और समुदाय के जीवन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

घरेलू खपत तक ही सीमित न रहकर, के डोंग गांव में स्थित उत्पादन इकाई सक्रिय रूप से हरे केले के उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में निर्यात करने के अवसरों की भी तलाश कर रही है।

इसके अलावा, यह सुविधा उत्पादों में विविधता लाने और बढ़ती उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए हरे केले से नए उत्पादों पर शोध और विकास भी कर रही है।

के डोंग गांव, डुक मिन्ह कम्यून, डाक मिल जिला, डाक नोंग प्रांत में हरे केले का पाउडर, सूखे हरे केले की सेंवई और हरे केले की शहद की गोलियां बनाने वाली सुविधा एक रचनात्मक ग्रामीण आर्थिक मॉडल है, जो स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और सतत विकास में योगदान दे रही है।

बेहतर उत्पाद गुणवत्ता और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के प्रति प्रतिबद्धता के साथ, यह सुविधा न केवल लोगों को आर्थिक लाभ पहुंचाती है, बल्कि वियतनामी कृषि उद्योग में भी एक मजबूत छाप छोड़ती है, जिसका लक्ष्य दुनिया को निर्यात करना है।

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ट्रांग थू से हरे केले का पाउडर, सूखे हरे केले की सेंवई और हरे केले की शहद की गोलियां खरीदने के लिए, आप सीधे के डोंग गाँव, डुक मिन्ह कम्यून, डाक मिल ज़िला, डाक नोंग प्रांत आ सकते हैं। या सलाह और ऑर्डर के लिए फ़ोन नंबर 0939.041477 पर हमसे संपर्क करें।