22 सितंबर को, दा नांग शहर के खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड ने घोषणा की कि अक्टूबर में, दा नांग शहर के प्राथमिक विद्यालयों में कर्मचारियों और छात्रों के लिए सुरक्षित भोजन चुनने में ज्ञान और कौशल में सुधार करने के लिए गतिविधियाँ आयोजित की जाएंगी।
जिसमें, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड ने गहन खाद्य परीक्षण केंद्र को प्रशिक्षण कार्यक्रम के आयोजन, कार्यान्वयन, विकास और तैयारी में अग्रणी भूमिका निभाने का दायित्व सौंपा।
विशेष रूप से, 1 अक्टूबर से, दा नांग सिटी फ़ूड सेफ्टी मैनेजमेंट बोर्ड ने प्राथमिक विद्यालयों में खाद्य सुरक्षा के प्रभारी अधिकारियों के लिए प्रशिक्षण आयोजित किया। इसमें प्रचार कौशल, असुरक्षित भोजन की रोकथाम के लिए नए ज्ञान को अद्यतन करना; खाद्य उत्पादों के लेबल पढ़ने, स्कूलों में विषाक्तता के जोखिम, खाद्य विषाक्तता और खाद्य जनित संक्रामक रोगों से निपटने के लिए सक्रिय प्रक्रियाएँ आदि पर प्रशिक्षण शामिल था; जिससे स्कूलों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और सुधार में योगदान मिला।
स्कूल शिक्षकों ने खाद्य ट्रेसिबिलिटी प्रशिक्षण में भाग लिया
अक्टूबर में भी, स्कूल की मुख्य खाद्य सुरक्षा टीम ने प्राथमिक स्कूल के छात्रों को विविध शैक्षिक रूपों, आकर्षक प्रचार, और प्राथमिक स्कूल के छात्रों की आयु के लिए उपयुक्त सजीव दृश्य विधियों और समृद्ध सामग्री के बढ़ते अनुप्रयोग के माध्यम से ज्ञान और कौशल से लैस करना जारी रखा।
छात्रों को स्कूल गेट के सामने रेस्तरां चुनने, भोजन से होने वाले खतरों और असुरक्षित भोजन के उपयोग के हानिकारक प्रभावों के बारे में मार्गदर्शन देने पर जोर दिया गया।
स्कूल के कर्मचारियों को स्कूल में खाद्य ट्रेसिबिलिटी, ट्रेसिबिलिटी की भूमिका, दा नांग शहर की ट्रेसिबिलिटी प्रणाली और स्कूल की वास्तविकता के लिए उपयुक्त रूपों (जैसे झंडा फहराने का प्रचार, पाठ्येतर गतिविधियाँ, आदि) पर भी प्रशिक्षित किया जाता है।
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