2024 की "महिला रचनात्मक स्टार्टअप और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता उन महिलाओं के प्रयासों, रचनात्मक उद्यमशीलता की भावना और समर्पण को दर्शाती है, जिन्होंने हरित परिवर्तन के क्षेत्र में अभूतपूर्व और अग्रणी स्टार्टअप परियोजनाओं का निर्माण करने के लिए कठिनाइयों और चुनौतियों से नहीं घबराई हैं। यह न केवल निरंतर प्रयासों का परिणाम है, बल्कि स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल व्यावसायिक मॉडलों की ओर बढ़ने में सदस्यों और महिलाओं की रचनात्मकता, नवाचार और दृढ़ संकल्प का भी प्रमाण है।
महिला प्रतियोगिता चालू होना वियतनाम महिला संघ द्वारा प्रतिवर्ष आयोजित किया जाने वाला यह कार्यक्रम धीरे-धीरे एक बड़ा मंच, एक उपयोगी खेल का मैदान बन गया है, जो बड़ी संख्या में सदस्यों और महिलाओं का ध्यान और प्रतिक्रिया आकर्षित कर रहा है।
विचारों को साकार करने के लिए
43फूड्स ग्रीन फ़ूड कोऑपरेटिव (डा नांग शहर) की निदेशक सुश्री वो थी हान डुंग की "हेरिंग" की कहानी न केवल एक व्यवसाय शुरू करने की इच्छा से जुड़ी है, बल्कि शिल्प गाँवों के पुनरुद्धार और विकास में योगदान देकर उन्हें टिकाऊ बनाने की दिशा में भी प्रेरित करती है। सुश्री हान डुंग नाम ओ (होआ खान बेक वार्ड, लिएन चियू जिला) में रहती हैं, जहाँ लोगों का समुद्र से लंबे समय से लगाव रहा है।
समुद्र से आने वाले उत्पादों, झींगा और मछली से भरे जहाजों के साथ लौटने, हर घर में मौजूद पारंपरिक मछली सॉस के जार के साथ; सुश्री डंग ने अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए हेरिंग को चुना क्योंकि यह उच्च पोषण मूल्य वाली मछली है, और नाम ओ सागर में मछुआरे हमेशा बहुत अधिक मात्रा में इसे पकड़ते हैं।
हालाँकि, प्रसंस्करण विधि की नाज़ुकता के कारण, मछली हमेशा कम कीमत पर बिकती है, जिससे ज़्यादा आय नहीं होती। कई बार व्यंजनों पर शोध और प्रयोग करने के बाद, सुश्री हान डुंग ने उत्पाद सेट को संसाधित करने के लिए हेरिंग और कुछ उपयुक्त सामग्रियों का उपयोग किया: मसाला पाउडर, हेरिंग फ़्लॉस, मछली सॉस, हेरिंग सलाद और तेल में भिगोई हुई हेरिंग।
स्थिरता के लिए हरित स्टार्टअप मार्ग चुनने के लिए दृढ़ संकल्पित, सुश्री हान डुंग सहकारी समिति की हर प्रक्रिया में पर्यावरण और जलीय संसाधनों की सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित करती हैं। इसलिए, हेरिंग मछली के सभी भागों का उपयोग किया जाता है, और प्रसंस्करण से निकलने वाले अपशिष्ट जल को भी उनकी सहकारी समिति द्वारा जैविक उत्पाद बनाने के लिए एकत्र किया जाता है जिससे सब्जी के बगीचे में पानी दिया जा सके और पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित हो सके।
प्रतियोगिता में भाग लेने वाली स्टार्टअप परियोजनाएं हैं, हालांकि उन्होंने अभी-अभी काम करना शुरू किया है, लेकिन उन्होंने स्पष्ट हरित परिवर्तन दिखाया है, न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान दिया है, बल्कि जीवन के बारे में एक संदेश, वंचित महिलाओं, विकलांग महिलाओं की कठिनाइयों को दूर करने की आकांक्षा और महिलाओं में जीवन के प्रति दृढ़ संकल्प और विश्वास फैलाने की एक लौ भी दिखाई है।
वर्तमान में, 43फूड्स कोऑपरेटिव 27 परिवारों के लिए जलीय और समुद्री खाद्य उत्पाद खरीद रहा है, जिनमें हेरिंग मछली विशेष रूप से शामिल है; हर साल, यह उत्पाद बनाने के लिए मछुआरों से लगभग 150 टन मछलियाँ लेता है। मछलियाँ केवल जनवरी से जुलाई तक ही पकड़ी जाती हैं, बाकी महीने मछली प्रजनन का मौसम होते हैं; इसलिए, सुश्री हान डुंग ने मछुआरों से मछलियाँ न खरीदने या न पकड़ने, जलीय संसाधनों के अतिदोहन से बचने और मछली प्रजनन के लिए एक सुरक्षित वातावरण सुनिश्चित करने का भी संकल्प लिया।
हाल ही में, सुश्री हान डुंग का मन अभी भी खुश है जब उनकी परियोजना "वियतनामी हेरिंग का मूल्य बढ़ाना - स्थायी व्यावसायिक समाधान" राष्ट्रीय फाइनल में पहुँची और "महिला रचनात्मक स्टार्ट-अप और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में दूसरा पुरस्कार जीता। सुश्री हान डुंग ने बताया, "मुझे इस प्रतियोगिता में अपना उत्पाद प्रस्तुत करने में बहुत खुशी हो रही है और मुझे उम्मीद है कि मेरी परियोजना सभी तक पहुँचेगी।"
इस वर्ष की स्टार्टअप प्रतियोगिता में, थीएन फुक मेडिसिनल हर्ब्स एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (मिनह लैप कम्यून, डोंग हाई जिला, थाई न्गुयेन प्रांत) की निदेशक, न्गुयेन थी बिन्ह, अपने छोटे कद के बावजूद, अपने गृहनगर के औषधीय जड़ी-बूटी क्षेत्र के निर्माण और पुनरुद्धार, सामुदायिक पर्यटन के विकास से जुड़े औषधीय जड़ी-बूटियों के उत्पादों के मूल्य का प्रसार करने की अपनी महान आकांक्षाओं और महत्वाकांक्षाओं को लेकर चल रही हैं।
"हरित ऊर्जा बनाने के लिए जैविक दिशा में एक परिपत्र औषधीय कृषि श्रृंखला विकसित करने के लिए विज्ञान का अनुप्रयोग" परियोजना के साथ, सुश्री बिन्ह को प्रतियोगिता के अंतिम दौर में तीसरा पुरस्कार प्राप्त करने का भी सम्मान मिला।
मानव स्वास्थ्य पर जिनसेंग के मूल्यवान प्रभावों को जानते हुए, सुश्री गुयेन थी बिन्ह और कुछ स्थानीय डॉक्टरों ने इस बहुमूल्य जिनसेंग पर शोध किया और इसे विकसित किया।
सुश्री बिन्ह ने कहा, "लोग अक्सर औषधि के लिए औषधीय जड़ी-बूटियां एकत्र करने के लिए जंगल जाते हैं, लेकिन समय के साथ, संरक्षण के बिना दोहन के कारण औषधीय जड़ी-बूटियों का स्रोत धीरे-धीरे समाप्त हो गया है; इसने मुझे स्वदेशी औषधीय जड़ी-बूटियों के स्रोत का निर्माण और पुनर्स्थापना करने के लिए प्रेरित किया, खासकर जब लोगों की स्वास्थ्य देखभाल आवश्यकताओं पर अधिक ध्यान दिया जा रहा है, इसलिए मैंने जिनसेंग और औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ एक व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया।"
2022 में, सुश्री गुयेन थी बिन्ह ने अपने परिवार के लिए आर्थिक मूल्य लाने, स्थानीय लोगों के लिए रोजगार पैदा करने की इच्छा के साथ, थिएन फुक औषधीय जड़ी बूटी कृषि सहकारी में शामिल होने और स्थापित करने का फैसला किया; साथ ही, जातीय अल्पसंख्यकों, विशेष रूप से वंचित महिलाओं के लिए अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए सुरक्षित, स्वच्छ और सौम्य औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग करने के लिए औषधीय जड़ी बूटियों को विकसित और संरक्षित करने के साथ-साथ स्वदेशी संस्कृति को संरक्षित करने और स्थानीय अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए।
सुश्री बिन्ह ने बताया, "थिएन फुक मेडिसिनल हर्ब्स एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और जैविक वृत्ताकार श्रृंखला के साथ देशी मुर्गियों को पालने के माध्यम से खेत से मेज तक हरे, स्वच्छ और टिकाऊ कृषि उत्पादों को बाजार में लाता है, जिसका आदर्श वाक्य है "तीन नहीं: रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं, कीटनाशक नहीं, खरपतवारनाशक नहीं।"
अब तक, सहकारी समिति ने 30 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर औषधीय जड़ी-बूटियाँ उगाने में सहयोग किया है और इस प्रक्रिया को 15 सहकारी समूहों को हस्तांतरित किया है, जिससे सहकारी समिति के 50 से अधिक सदस्यों और वंचित महिलाओं के लिए रोजगार का सृजन हुआ है; साथ ही, जैविक खाद बनाने के लिए उप-उत्पादों और कृषि अपशिष्टों की खरीद के लिए कम्यून महिला संघ के साथ सहयोग किया है।
उत्पाद अनुसंधान और विकास की प्रक्रिया के बाद, थीएन फुक सहकारी ने कई अच्छे उत्पाद बाजार में लाए हैं जैसे: बहुउद्देश्यीय जिनसेंग सार, जिनसेंग चाय, जिनसेंग पाउडर, जिनसेंग चिकन स्टू ... और उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है।
अपने आप को पार करो
प्रतियोगिता में भाग लेने वाली स्टार्टअप परियोजनाएं हैं, हालांकि उन्होंने अभी-अभी काम करना शुरू किया है, लेकिन उन्होंने स्पष्ट हरित परिवर्तन दिखाया है, न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान दिया है, बल्कि जीवन के बारे में एक संदेश, वंचित महिलाओं, विकलांग महिलाओं की कठिनाइयों को दूर करने की आकांक्षा और महिलाओं में जीवन के प्रति दृढ़ संकल्प और विश्वास फैलाने की एक लौ भी दिखाई है।
गंभीर गतिशीलता विकलांगता के बावजूद, सुश्री फाम थी फुओंग (नघी हुआंग कम्यून, कुआ लो, नघे एन) ने एक नई कृषि प्रणाली विकसित करने के लिए निरंतर प्रयास किए हैं जो स्वच्छ उत्पाद और पर्यावरण मित्रता दोनों सुनिश्चित करती है। सुश्री फुओंग की परियोजना "सर्कुलेटिंग हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके पेनीवॉर्ट उगाना" 2024 में "महिला रचनात्मक स्टार्टअप और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता के पुरस्कार समारोह में सम्मानित 40 उत्कृष्ट परियोजनाओं में से एक है।
दिशा स्पष्ट रूप से निर्धारित करने के बाद, सुश्री फुओंग बीजों के चयन से लेकर रोपण माध्यम और पौधों को टोकरियों में स्थानांतरित करने तक, हमेशा सावधान रहती हैं। इसी क्षेत्र में, सुश्री फुओंग ने मछली पालन और पेनीवॉर्ट को हाइड्रोपोनिक रूप से संयोजित करके एक बंद सहजीवी चक्र बनाया है, जिससे सुरक्षित, रसायन-मुक्त उत्पाद बनाने में मदद मिली है, पर्यावरण प्रदूषण को कम करने और भूमि एवं जल संसाधनों का प्रभावी उपयोग करने में योगदान मिला है।
इस वर्ष, "महिला रचनात्मक स्टार्टअप और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में सभी क्षेत्रों से 2,545 स्टार्टअप परियोजनाएँ प्राप्त हुईं, जो 2023 की प्रतियोगिता की तुलना में 26% अधिक है। यह संख्या महिला स्टार्टअप प्रतियोगिता के प्रबल प्रभाव को दर्शाती है, और साथ ही, 2050 के दृष्टिकोण के साथ, 2021-2030 की अवधि के लिए राष्ट्रीय हरित विकास रणनीति के प्रति देश भर के सभी स्तरों पर महिला संघों की रुचि और प्रतिक्रिया को भी दर्शाती है।
स्थानीय लोगों के लिए एक नई दिशा खोजना और विकलांग लोगों को प्रेरित करना, हालांकि सुश्री फुओंग का मॉडल अभी भी युवा है, उत्पादों को स्थानीय खुदरा बाजार में बेचा गया है, पारंपरिक पेनीवॉर्ट की तुलना में गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त हुई है, जिससे गुणवत्ता वाले पेनीवॉर्ट और पोषण मूल्य का स्रोत बना है; साथ ही, पुरानी खेती के तरीकों को पूरी तरह से बदलना, क्षेत्र और संसाधनों का अनुकूलन करना, एक स्थायी अर्थव्यवस्था बनाना।
सुश्री फुओंग ने बताया, "नघे एन प्रांत के विकलांग एसोसिएशन के सदस्य के रूप में, गतिविधियों में भाग लेने के दौरान, मैंने स्वयं को अन्य विकलांग लोगों की तुलना में अधिक भाग्यशाली पाया; इसलिए, मैं अपनी परिस्थितियों पर विजय पाना चाहती हूं, अपने मूल्यों की पुष्टि करना चाहती हूं ताकि समान परिस्थितियों में रहने वाले लोगों को प्रेरित कर सकूं, ताकि हर कोई अपने आप में अधिक आत्मविश्वासी बन सके और समाज में एकीकृत हो सके।"
सुश्री फुओंग के साथ विकलांग लोग भी हैं। हालाँकि हर व्यक्ति की परिस्थितियाँ अलग-अलग हैं, फिर भी उनकी एक ही महत्वाकांक्षा है कि इस मॉडल को व्यवहार में लाया जाए, पूरी ट्रेलिस प्रणाली को हरियाली से ढक दिया जाए और इसे स्थिर रूप से संचालित किया जाए, जिससे ग्रामीण महिलाओं के साथ-साथ इलाके की विकलांग महिलाओं के लिए भी एक स्थिर आय का सृजन हो।
न्घे आन प्रांतीय महिला संघ की उपाध्यक्ष ले थी हुआंग गियांग ने कहा कि सुश्री फाम थी फुओंग की परियोजना अभी विचारों के परीक्षण के स्तर पर है, लेकिन इसमें स्थानीय महिलाओं, विशेषकर विकलांग महिलाओं के लिए रोजगार सृजन की अपार संभावनाएँ हैं। यह एक ऐसी परियोजना है जिसने आत्म-नियंत्रण, सभी परिस्थितियों और परिस्थितियों में आत्मनिर्भरता और कई अन्य महिलाओं में इच्छाशक्ति और उद्यमशीलता की भावना का प्रसार करने के प्रयासों को प्रदर्शित किया है।
इस वर्ष, "महिला रचनात्मक स्टार्टअप और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में सभी क्षेत्रों से 2,545 स्टार्टअप परियोजनाएँ प्राप्त हुईं, जो 2023 की प्रतियोगिता की तुलना में 26% अधिक है। यह संख्या महिला स्टार्टअप प्रतियोगिता के प्रबल प्रभाव को दर्शाती है, और साथ ही, 2050 के दृष्टिकोण के साथ, 2021-2030 की अवधि के लिए राष्ट्रीय हरित विकास रणनीति के प्रति देश भर के सभी स्तरों पर महिला संघों की रुचि और प्रतिक्रिया को भी दर्शाती है।
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