वियतनाम ने समुद्री शैवाल की 800 प्रजातियों की पहचान की है, जिनमें से 90 प्रजातियों का आर्थिक महत्व है। वर्तमान में, हमारे देश में बड़े पैमाने पर समुद्री शैवाल की खेती होती है, साथ ही सीप, मोती, अबालोन जैसे अन्य समुद्री खाद्य पदार्थों की भी खेती होती है...

समुद्री शैवाल का उपयोग भोजन, दवाइयों और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। यहाँ तक कि कई व्यवसायों ने समुद्री शैवाल से बायोप्लास्टिक कप भी बनाए हैं।

दंत चिकित्सा या खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए समुद्री शैवाल से कई यौगिक निकाले जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, डेयरी उद्योग में, समुद्री शैवाल के अर्क का उपयोग दूध में गाढ़ापन लाने और उसे मिलाने के लिए किया जाता है, वाइनको वियतनाम ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की महानिदेशक सुश्री गुयेन थी सैम ने बताया।

इसलिए, क्वांग निन्ह, खान होआ, निन्ह थुआन , किएन गियांग जैसे बड़े पैमाने पर समुद्री खाद्य खेती वाले क्षेत्रों में... समुद्री शैवाल किसान हर साल अरबों डोंग कमा सकते हैं, एक आजीविका जो कई परिवारों को गरीबी से बचने में मदद करती है।

समुद्री शैवाल
हमारे देश में समुद्री शैवाल की खेती की संभावना को लगभग 10 लाख हेक्टेयर तक बढ़ाया जा सकता है। फोटो: फाम कांग

खाद्य और औषधि तथा सौंदर्य प्रसाधन उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, सतत जलीय कृषि और दोहन में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग केंद्र (वियतनाम मत्स्य संघ) के उप निदेशक श्री दिन्ह झुआन लैप ने कहा कि घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिकों ने यह साबित करने के लिए अनुसंधान किया है कि समुद्री शैवाल में उसी क्षेत्र के वन वृक्षों की तुलना में लगभग 2-5 गुना अधिक CO2 अवशोषित करने की क्षमता है।

कुछ चौड़ी छतरी वाले शैवाल, जैसे केल्प, जंगल के पेड़ों की तुलना में लगभग 20 गुना अधिक CO2 अवशोषित करने की क्षमता रखते हैं। एक वर्ग किलोमीटर समुद्री शैवाल की खेती 1,500 टन CO2 संग्रहित कर सकती है। इसलिए, समुद्री शैवाल की खेती के क्षेत्रों का विस्तार जलीय कृषि उद्योग के लिए विशाल कार्बन सिंक तैयार करेगा।

श्री दिन्ह झुआन लैप ने कहा, "हम वियतनाम के समुद्री शैवाल क्षेत्रों को विकसित करने और CO2 अवशोषण बेसिन बनाने के लिए ब्लू ओशन-ब्लू फूड्स कार्यक्रम बनाने हेतु व्यवसायों के साथ काम कर रहे हैं।"

ब्लू ओशन का लक्ष्य महासागर से CO2 को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाना है; ब्लू फूड्स का लक्ष्य खाद्य उत्पादन में ग्रीनहाउस गैसों को कम करना, जिम्मेदार व्यवसाय का संचालन करना और तटीय क्षेत्रों में मछुआरों के लिए स्थायी आजीविका का निर्माण करना है।

मत्स्य पालन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) की रिपोर्ट दर्शाती है कि हमारे देश में समुद्री शैवाल की खेती का संभावित क्षेत्रफल लगभग 10 लाख हेक्टेयर तक पहुँच सकता है, जो प्रति वर्ष 600,000-700,000 टन सूखे समुद्री शैवाल के बराबर है। गौरतलब है कि समुद्री शैवाल की कुछ किस्में ज़मीन पर उगने वाले पौधों की तुलना में 20 गुना ज़्यादा CO2 सोखती हैं; कुछ समुद्री शैवाल की किस्में ऐसी भी हैं, जिनके सौंदर्य प्रसाधन और दवाइयाँ बनाने के लिए निकाले जाने के बाद, अवशेषों का उपयोग पशु आहार के रूप में किया जा सकता है, जिससे भैंसों और गायों में मीथेन गैस पैदा करने वाली डकार को कम करने में मदद मिलती है।

तदनुसार, कृषि क्षेत्र समुद्री शैवाल को एक हरित पदार्थ के रूप में पहचानता है जो समुद्र और वातावरण को साफ करने में मदद करता है और लोगों को कम निवेश लागत के साथ आय का एक अच्छा स्रोत प्रदान कर सकता है।

समुद्री शैवाल
तेज़ वृद्धि दर के साथ, समुद्री शैवाल जंगल के पेड़ों की तुलना में कई गुना ज़्यादा CO2 सोख सकते हैं। फ़ोटो: फाम कांग

वर्तमान में, हमारे देश में समुद्री शैवाल का उत्पादन केवल लगभग 150,000 टन/वर्ष है। मत्स्य पालन विभाग के निदेशक, श्री त्रान दीन्ह लुआन ने कहा कि जब समुद्री शैवाल का एक निश्चित क्षेत्र में विकास हो जाएगा, तो हम अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ मिलकर काम करेंगे ताकि समुद्री शैवाल उत्पादक कार्बन क्रेडिट बेच सकें।

श्री लुआन ने कहा, "दुनिया भर में, दूसरे देशों में समुद्री शैवाल की खेती से कार्बन क्रेडिट बेचने की बात कही गई है। हमारे देश में भी, समुद्री शैवाल से कार्बन क्रेडिट बेचना बहुत संभव है।"

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए देशों की प्रतिबद्धताओं के साथ, कार्बन क्रेडिट एक अत्यंत संभावित बाजार है, जिसके 2030 तक 50-100 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। पीटीआई समाचार एजेंसी के अनुसार, कार्बन क्रेडिट की वैश्विक मांग वर्तमान में प्रति वर्ष लगभग 58 बिलियन क्रेडिट है।

वियतनाम में, वन कार्बन क्रेडिट 5 अमेरिकी डॉलर प्रति क्रेडिट की दर से सफलतापूर्वक हस्तांतरित किए गए हैं। विश्व बैंक ने भी चावल कार्बन क्रेडिट के लिए 10 अमेरिकी डॉलर प्रति क्रेडिट का भुगतान करने की प्रतिबद्धता जताई है। इस बीच, कुछ अंतरराष्ट्रीय संगठनों ने भी 20-30 अमेरिकी डॉलर प्रति क्रेडिट की दर से कार्बन क्रेडिट खरीदने की इच्छा व्यक्त की है।

वियतनाम में कार्बन बाजार विकास परियोजना के नवीनतम मसौदे के अनुसार, 2025-2028 की अवधि के लिए, कार्बन बाजार को देश भर में संचालित किया जाएगा; 2029 से, कार्बन बाजार आधिकारिक तौर पर देश भर में संचालित किया जाएगा।

क्षेत्र और विश्व के साथ घरेलू कार्बन बाजार के संबंध को बेहतर बनाने के लिए कानूनी और बुनियादी ढांचे के मुद्दों का निर्माण और सुधार जारी है।

यदि जलीय कृषि उद्योग समुद्री शैवाल की खेती के क्षेत्र को लगभग 10 लाख हेक्टेयर की क्षमता तक विस्तारित करता है, तो यह ब्लू कार्बन क्रेडिट का एक विशाल स्रोत बन जाएगा। जब कार्बन बाज़ार चालू हो जाएगा, तो समुद्र के नीचे समुद्री शैवाल कार्बन भंडार हमारे देश के मछुआरों की आय बढ़ाने में मदद करने वाला एक नया संसाधन बन जाएगा।

वियतनाम के पास 57 मिलियन वन कार्बन क्रेडिट हैं, उन्हें बेचने का उचित मूल्य क्या है? अकेले वियतनाम के वानिकी क्षेत्र में 57 मिलियन कार्बन क्रेडिट हैं, जो 52 मिलियन टन CO2 के बराबर हैं, जिन्हें अंतर्राष्ट्रीय संगठनों को बेचा जा सकता है। अगर हम आशावादी रूप से "सुनहरे जंगलों और चांदी के समुद्रों" की गणना करें, तो वियतनाम के पास लगभग 5 बिलियन कार्बन क्रेडिट हैं।