लीची जेली - 2025 की गर्मियों की सबसे लोकप्रिय मिठाई जिसे इंटरनेट उपयोगकर्ता ढूंढ रहे हैं

लीची जेली 2025 की गर्मियों की सबसे लोकप्रिय मिठाई है, जिसका कारण है इसका ताज़ा स्वाद और ताज़ी, रसदार लीची, जिसे इंटरनेट उपयोगकर्ता खोज रहे हैं।

Báo Thanh niên•27/06/2025

लीची का मौसम है, लीची जेली डिश सोशल नेटवर्क पर एक "हॉट ट्रेंड" बन रही है, जिसमें रेसिपी निर्देश, स्वाद समीक्षा दिखाने वाले क्लिप हैं... जिन्हें लाखों बार देखा जा रहा है।

तदनुसार, चे खुच बाच एक लोकप्रिय, ताजगी देने वाली मिठाई है, जिसमें आमतौर पर मुख्य सामग्री दूधिया सफेद जेली बॉल्स होती है, जो टोफू की तरह चिकनी होती है, जिसे ताजे दूध, ताजा क्रीम, जिलेटिन, चीनी से बनाया जाता है और अक्सर बादाम, चिया बीज और फलों जैसी कई अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है।

Món khúc bạch vải thiều đang 'hot rần rần' trên mạng: Có gì hấp dẫn? - Ảnh 1. — लीची जेली सोशल नेटवर्क पर बुखार पैदा कर रही है।

लीची का मौसम आ गया है, और खुच बाख और लीची का अनोखा मेल अचानक सोशल मीडिया पर हिट हो गया है। एक सोशल मीडिया अकाउंट पर लिखा है, "स्वादिष्ट खुच बाख और ताज़गी भरी लीची गर्मियों के लिए एकदम सही हैं। लीची का मौसम साल में सिर्फ़ एक बार आता है, इसलिए आपको इसका पूरा फ़ायदा उठाना चाहिए।"

क्या लीची जेली स्वादिष्ट है?

एक कैफे जिसने हाल ही में यह लीची जेली डिश बेची थी, ने इसे बनाने की विधि साझा करते हुए कहा कि इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है और इसे केवल 2 सरल चरणों में पूरा किया जा सकता है।

पहला कदम जेली पकाना है। सबसे पहले, आपको 40 ग्राम जिलेटिन तैयार करना होगा और उसे 350 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड पानी में 15 मिनट के लिए भिगोना होगा। इसके बाद, 500 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम में 440 मिलीलीटर बिना चीनी वाला ताज़ा दूध और 90 ग्राम चीनी मिलाएँ और धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए, उबाल आने तक पकाएँ।

फिर, भिगोए हुए जिलेटिन को उपरोक्त मिश्रण में डालें, पूरी तरह घुलने तक हिलाते रहें।

दूसरा चरण लीची तैयार करना है। लीची को छीलें, बीज निकालें, फिर लीची के गूदे को एक ट्रे में व्यवस्थित करें। फिर जेली के मिश्रण को लीची पर डालें और ठंडा होने दें। अंत में, लीची जेली की प्रत्येक ट्रे को लगभग 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में जमने के लिए रख दें। इस तरह हमारा उत्पाद तैयार हो जाएगा।

Món khúc bạch vải thiều đang 'hot rần rần' trên mạng: Có gì hấp dẫn? - Ảnh 2. — लीची का मौसम आ गया है। लीची के कई अनोखे पाक संयोजन हैं।

लीची जेली चखते हुए, सोशल मीडिया पर 20 लाख से ज़्यादा फ़ॉलोअर्स वाले एक फ़ूड समीक्षक ने बताया कि उन्होंने इसे 85,000 VND प्रति बॉक्स में खरीदा था। उन्होंने आगे कहा, "यह डिश बहुत खुशबूदार है, जेली ज़्यादा मीठी नहीं है, और रसीली लीची से भरपूर है। बहुत स्वादिष्ट है, बिल्कुल भी उबाऊ नहीं! मैंने जो बॉक्स खरीदा है उसमें 15 लीची हैं और यह डिश मेरे अनुमान से कहीं ज़्यादा स्वादिष्ट है।"

खाने-पीने की शौकीन सुश्री तुयेत फुओंग ने कहा कि वह यह व्यंजन ज़रूर खरीदेंगी क्योंकि हाल के दिनों में यह सोशल मीडिया पर "हॉट" रहा है। उन्होंने बताया कि उन्होंने चे खुक बाख कई बार खाया है, लेकिन इस लीची खुक बाख व्यंजन के बारे में उन्होंने पहली बार सुना है। उन्होंने आगे कहा, "मैंने इसे ऑर्डर कर दिया है और इसका आनंद लेने के लिए उत्सुक हूँ, उम्मीद है कि यह मुझे निराश नहीं करेगा।"

इस लीची जेली के बारे में आप क्या सोचते हैं? नीचे कमेंट सेक्शन में अपने विचार ज़रूर शेयर करें।

स्रोत: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm