पहले चंद्र मास के 15वें दिन सैकड़ों मुर्गियाँ भोज की थाली में "अनोखी" मुद्राएँ बनाती हैं। (क्लिप: होई नाम)
मुर्गियों को फीनिक्स में बदल दिया गया, जिससे उड़ने वाली मुर्गियां, घुटने टेकने वाली मुर्गियां और बैठने वाली मुर्गियां जैसी अनोखी स्थिति बन गईं, जिन्हें हा तिन्ह में पहले चंद्र महीने के 15वें दिन पैतृक वेदी पर चढ़ाया गया ।
12 फ़रवरी (15 जनवरी) की दोपहर को, गुयेन वान और गुयेन मिन्ह परिवारों (बिनह अन कम्यून, थाच हा ज़िला, हा तिन्ह प्रांत) के वंशजों ने पैतृक वेदी पर चढ़ाने के लिए प्रसाद तैयार किया। यहाँ, प्रसाद को बहुत ही बारीकी और बारीकी से बनाया गया था, जिसमें मुर्गी, सुअर, बकरी, बान चुंग आदि शामिल थे।
खास तौर पर, पूर्वजों की वेदी पर, बहुत ही सुंदर मुद्राओं वाले मुर्गे रखे जाते हैं। लोग मुर्गे उबालते हैं, उन्हें घुटनों के बल या सीधा खड़ा करके रखते हैं, लेकिन दोनों पंख फैलाकर, मानो वे उड़ने के लिए तैयार हों।
मुर्गों को फीनिक्स जैसे रंग-बिरंगे पंखों से सजाकर वेदी पर चढ़ाया गया। कई अन्य मुर्गियों को सीधे खड़ा किया गया, उनके पैर सुनहरे कछुओं पर रखे गए, जिससे एक भव्य मुद्रा बन गई।
गुयेन वान परिवार के प्रतिनिधि ने बताया कि इस साल परिवार ने भव्य समारोह का आयोजन किया, जो हर दस साल में एक बार होता है, इसलिए प्रसाद और भी खास और सुंदर बनाया गया। प्रसाद परिवार की शाखाओं और उप-परिवारों द्वारा तैयार किया गया था। पहले चंद्र मास की 15वीं तिथि की सुबह, परिवार की वेदी पर लगभग 100 मुर्गियाँ प्रसाद पर रखी गईं। 
स्थानीय लोगों के अनुसार, सीधे पैर और ऊपर पंख वाले मुर्गियों की थाली पाने के लिए लोगों को सुबह 4 बजे उठना पड़ता है।
लोक हा ज़िले (हा तिन्ह) के कई परिवारों और कुलों में, कई वर्षों से, प्रथम चंद्र मास की पूर्णिमा के अवसर पर पूर्वजों को मुर्गियों की थालियाँ चढ़ाना एक परंपरा बन गई है। तस्वीर में, गुयेन मिन्ह कुल के लोगों ने कुल मंदिर में पूर्वजों की वेदी पर लगभग 100 मुर्गियाँ भी चढ़ाई हैं।
वेदी पर बलि के लिए चुने गए मुर्गियों का वजन आमतौर पर 4-5 किलो होता है। कई कुशल लोग इसे स्वयं कर सकते हैं, लेकिन कुछ परिवारों को इसके लिए किसी को नियुक्त करना पड़ता है। प्रत्येक मुर्गे की कीमत 200-400 हजार वियतनामी डोंग होती है, जो प्रत्येक मुर्गे के आकार और वजन पर निर्भर करती है।
कई लोग उस व्यक्ति की प्रतिभा से आश्चर्यचकित और प्रभावित होते हैं जो विभिन्न "उड़ते" मुर्गे की मुद्राएं बना सकता है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि मुर्गियों का आकार जितना अधिक आकर्षक और सुंदर होगा, उतना ही अधिक वे अपने दादा-दादी और पूर्वजों के प्रति सम्मान प्रदर्शित करेंगे।
Hoai Nam - Tienphong.vn
स्रोत: https://tienphong.vn/la-mat-xem-tram-con-ga-bay-trong-mam-cung-ram-thang-gieng-post1716386.tpo
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