शरीफा उगाने से अमीर बनें

पिछले दस सालों से, अनेक कठिनाइयों, परेशानियों और कष्टों से गुज़रने के बाद भी, लाओ कै प्रांत के बाओ थांग ज़िले के फोंग निएन कम्यून के कोक साम 2 गाँव में रहने वाली फु ला जातीय समूह की लुंग थी थुई और उनके पति, सीताफल उगाने के पेशे से जुड़े हुए हैं। लोगों को निराश न करते हुए, हर मौसम में सीताफल थुई के परिवार के लिए मीठे फल लेकर आते हैं।

सुश्री लुंग थी थुई ने कृषि उत्पाद कस्टर्ड एप्पल का परिचय दिया

अतीत में, कोक सैम 2 गाँव, फोंग निएन कम्यून, एक बंजर पथरीली ज़मीन थी, लेकिन लगन, कड़ी मेहनत और कठिनाइयों के सामने हार न मानने के दृढ़ संकल्प के साथ, सुश्री थुई और उनके पति ने बंजर ज़मीन को उपजाऊ ज़मीन में बदल दिया, जहाँ 1,000 से ज़्यादा शरीफे के पेड़ लगे। सुश्री थुई की देखरेख में, शरीफे खूब फले-फूले।

पिछले 10 सालों से, सुश्री लुंग थी थुई का परिवार फोंग निएन की ढलान वाली ज़मीन पर बेमौसम कस्टर्ड सेब उगाने वाले अग्रणी परिवारों में से एक रहा है। यह छठा साल है जब सुश्री थुई के परिवार ने कस्टर्ड सेब के पेड़ों को बेमौसम फल देने के लिए तकनीकी उपाय अपनाए हैं।

सुश्री थुई ने कहा: विज्ञान और तकनीक, देखभाल, छंटाई और परागण के बारे में जानने के लिए, कई वर्षों तक लगन से अध्ययन, शोध और अन्य इलाकों में मॉडलों का दौरा करने के बाद, उन्होंने एक ऐसी शरीफा किस्म विकसित की है जो बेमौसम फल देती है। इस शरीफा का गूदा सख्त होता है, इसका स्वाद मीठा और स्वादिष्ट होता है, और यह बहुत से लोगों को पता है, और यह हर जगह उपलब्ध नहीं है। वर्तमान में, सुश्री थुई के परिवार के सभी शरीफा बगीचे के व्यापारी खरीद लेते हैं।

सुश्री थ्यू के अनुसार, शरीफा उगाने के लिए जटिल तकनीकों की ज़रूरत नहीं है, बल्कि देखभाल की ज़रूरत होती है, और कई बार लगातार देखभाल की ज़रूरत पड़ती है। खाद और पानी देने के अलावा, शाखाओं की नियमित कटाई-छँटाई भी ज़रूरी है ताकि शरीफा बड़े फल दे और सही समय पर फल दे। फल लगने के बाद, चपटे, विकृत फलों को काटकर हटा दें। जब शरीफा बड़ा हो जाए, लगभग 4-5 सेमी व्यास का, तो फलों को जालीदार थैले से ढक दें ताकि मक्खियाँ (मक्खियाँ) और अन्य चुभने वाले और चूसने वाले कीड़े फलों में न घुस सकें।

सुश्री लुंग थी थुई, फु ला जातीय समूह, कस्टर्ड सेब के पेड़ की देखभाल करती हैं

कई वर्षों के अनुभव के साथ-साथ विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करके, सुश्री थुय के परिवार द्वारा दो मुख्य मौसमों (सौर कैलेंडर के जुलाई से अगस्त तक) और ऑफ-सीजन उत्पादों (सौर कैलेंडर के अक्टूबर से नवंबर तक) में कस्टर्ड एप्पल उत्पाद बनाए जाते हैं।

वर्तमान में, सुश्री थुई के परिवार के पास 1,000 से ज़्यादा शरीफा के पेड़ हैं, जिनमें से लगभग 600 में फल लग चुके हैं। दोनों फसलों को मिलाकर, सुश्री थुई के शरीफा के पहाड़ से प्रति वर्ष लगभग 5 टन शरीफा प्राप्त होता है, जिसका मुख्य मौसम के दौरान बगीचे में बिक्री मूल्य आकार के आधार पर 50,000 से 65,000 VND/किलोग्राम तक होता है। ऑफ-सीज़न शरीफा मुख्य मौसम के शरीफा से ज़्यादा कीमत पर बिकता है, जिससे सुश्री थुई के परिवार को प्रति वर्ष 200 मिलियन VND से अधिक की आय होती है।

सुश्री लुंग थी थुई के परिवार का कस्टर्ड एप्पल, वियतगैप मानकों के अनुसार स्वच्छ कस्टर्ड एप्पल उगाने वाले मॉडलों में से एक है, जिसे कम्यून ओसीओपी उत्पाद के रूप में अपनाना चाहता है, ताकि बाजार को इसके बारे में अधिक जागरूक बनाया जा सके।

श्री होआंग मिन्ह डुक, फोंग निएन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष, बाओ थांग जिला

वर्तमान में, सुश्री लुंग थी थुई के परिवार के मुख्य-मौसम के कस्टर्ड सेब और बेमौसम के कस्टर्ड सेब उत्पाद पूरे फोंग निएन कम्यून और उसके बाहर प्रसिद्ध हैं। उनके परिवार का कस्टर्ड सेब उगाने का तरीका न केवल उनके परिवार की अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद करता है, बल्कि गाँव और कम्यून के कई घरों में भी इसका पालन किया जाता है।

फोंग निएन कम्यून जन समिति के अध्यक्ष श्री होआंग मिन्ह डुक ने कहा कि फोंग निएन कम्यून में शरीफा के पेड़ पहले मुख्यतः मिश्रित बगीचों में उगाए जाते थे, और लोगों ने उन्हें इलाके की मुख्य फसल और ताकत के रूप में नहीं पहचाना था। पिछले 10 वर्षों में, जब लोगों ने देखा कि यह पेड़ भूमि, जलवायु और उत्पाद की गुणवत्ता के लिए उपयुक्त है, तो यह ग्राहकों द्वारा अधिक से अधिक जाना और सराहा जाने लगा, इसलिए फोंग निएन में शरीफा उगाने वाले क्षेत्र का तेजी से विस्तार किया गया। सुश्री लुंग थी थुई के परिवार का शरीफा, वियतगैप मानकों के अनुसार स्वच्छ शरीफा उगाने वाले मॉडलों में से एक है, जिसे कम्यून ओसीओपी उत्पाद के रूप में बाजार में अधिक प्रसिद्ध बनाने का लक्ष्य बना रहा है।

स्रोत: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm