दृढ़ता से फैले ocop Bac Lieu उत्पाद

बाक लियू प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष फाम वान थियू ने स्थानीय ओसीओपी उत्पादों की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने में मदद के लिए कई समाधान सुझाए।

Hình 4 Diêm dân cào muối lại thành từng đóng rồi bắt đầu thu hoạch.jpg — बाक लियू नमक देश में सर्वोत्तम माना जाता है क्योंकि यह नमकीन तो होता है लेकिन कड़वा या कसैला नहीं होता, इसलिए उपभोक्ता इसे पसंद करते हैं।

इलाके की ताकत के आधार पर , आंतरिक शक्ति को बढ़ावा देने और मूल्य वृद्धि की दिशा में ग्रामीण अर्थव्यवस्था को विकसित करने में वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम का विशेष महत्व है। इसे 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण विकास पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को लागू करने में एक महत्वपूर्ण समाधान और कार्य भी माना जाता है। बाक लियू प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अनुसार, इलाका प्रांत की ताकत और लाभों के आधार पर OCOP उत्पादों का निर्माण और विकास कर रहा है; ग्रामीण क्षेत्रों में सेवाओं, उद्योगों और श्रम के विकास से जुड़े छोटे और मध्यम उद्यमों का विकास कर रहा है। आज तक, OCOP कार्यक्रम को देश भर के कई प्रांतों और शहरों में दोहराया गया है, जिसमें दसियों हज़ार उत्पादों को OCOP के रूप में मान्यता दी गई है। वर्तमान में, बाक लियू के पास 145 मान्यता प्राप्त OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 31 उत्पादों को 4 स्टार और 114 उत्पादों को 3 स्टार प्राप्त हुए हैं बाक लियू साल्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी ज़ुआन थाओ ने कहा कि ओसीओपी प्रमाणित उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण कई पहलुओं पर किया जाता है, जैसे: गुणवत्ता, सामुदायिक मूल्य, सांस्कृतिक मूल्य, उत्पादन और विषय की व्यावसायिक क्षमता... ओसीओपी प्रमाणित उत्पाद बाजार में अपने मूल्य और गुणवत्ता की पुष्टि कर रहे हैं। बाक लियू साल्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी दो मुख्य उत्पाद श्रेणियों का उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार करती है: खाद्य नमक (अनाज नमक, परिष्कृत नमक, आयोडीन युक्त नमक) और मसाला नमक (मिर्च नमक, झींगा नमक, काली मिर्च नमक, शाकाहारी नमक)। उपरोक्त उत्पादों में से, 4 उत्पादों ने 4-स्टार ओसीओपी प्राप्त किया है और 2 उत्पादों (अनाज नमक, परिष्कृत नमक) को केंद्र सरकार द्वारा 5-स्टार प्राप्त करने के रूप में मान्यता देने का प्रस्ताव है। सुश्री थाओ ने बताया, "यह पारंपरिक स्थानीय उत्पादों के विकास की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है, साथ ही नमक बनाने के पेशे के प्रति सम्मान भी दर्शाता है। नमक बनाने का पेशा कई पीढ़ियों से चला आ रहा है और इस इलाके में इसका सैकड़ों वर्षों का इतिहास है। बाक लियू नमक नमकीन तो होता है, लेकिन कड़वा या कसैला नहीं होता, इसलिए घरेलू और विदेशी उपभोक्ता इसे बहुत पसंद करते हैं।"

Hinh cho bai OCOP Bac Lieu 2.jpg — बाक लियू प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री फाम वान थियू ने 2024 में बाक लियू प्रांत और अन्य प्रांतों और शहरों के बीच ओसीओपी उत्पादों की आपूर्ति और मांग को जोड़ने पर सम्मेलन में बूथों का दौरा किया।

मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार हाल के दिनों में, बाक लियू प्रांत के सभी स्तरों और कार्यात्मक क्षेत्रों ने हमेशा OCOP उत्पाद स्वामियों को ब्रांड निर्माण, मॉडल डिज़ाइन, पैकेजिंग में सहायता देने पर ध्यान केंद्रित किया है... हालाँकि कई प्रभावशाली परिणाम प्राप्त हुए हैं, बाक लियू में OCOP कार्यक्रम के कार्यान्वयन में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं। विशेष रूप से, प्रांत के कई OCOP उत्पाद बाजार में गहराई से प्रवेश नहीं कर पाए हैं जबकि लोगों और पर्यटकों की माँग बहुत अधिक है। बाक लियू प्रांतीय सरकार के प्रमुख ने स्पष्ट रूप से बताया कि उपरोक्त स्थिति का कारण आंशिक रूप से व्यापार संवर्धन और उत्पादों के लिए आउटपुट खोजने का अच्छा काम न करना है।

युवा स्टार्टअप्स में भागीदारी करें। बाक लियू प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष श्री फाम वान थीयू के अनुसार, संबंधित एजेंसियों को युवाओं को कृषि उत्पादों और ग्रामीण अर्थव्यवस्था से जुड़े ओसीओपी कार्यक्रम से जुड़े स्टार्टअप मॉडल में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित और प्रेरित करना चाहिए। समुदायों, खासकर दूरदराज के इलाकों में, ओसीओपी उत्पादों को विकसित करने के लिए संस्थाओं का समर्थन करें, ताकि लोगों को कार्यक्रम तक पहुँचने और उसमें भाग लेने का अवसर मिले। साथ ही, प्रांतीय मेलों के आयोजन, क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मेलों में भागीदारी... के माध्यम से ओसीओपी उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा देना और गतिविधियों को और बढ़ावा देना आवश्यक है ताकि बाक लियू ओसीओपी उत्पादों का प्रचार और प्रसार किया जा सके। श्री फाम वान थीयू ने ज़ोर देकर कहा, "व्यावसायिक रूपों में विविधता लाने के अलावा, ओसीओपी उत्पादों के प्रचार और प्रसार में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना आवश्यक है। ओसीओपी उत्पादों को सोशल नेटवर्क और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर जोड़ें और उनका प्रचार करें... ताकि उत्पाद की छवि और बाज़ार में ओसीओपी बाक लियू के ब्रांड का प्रसार और विस्तार हो सके।"

सेंट्रल रिटेल ग्रुप के एक प्रतिनिधि ने कहा कि स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग की प्रक्रिया के माध्यम से, इकाई ने कई सकारात्मक संकेत देखे हैं लेकिन कई कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ भी हैं जिन्हें उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए हल करने की आवश्यकता है, जैसे: कुछ उत्पादन सुविधाओं ने सुपरमार्केट प्रणाली में सामान लाने के लिए आवश्यक शर्तों को पूरी तरह से पूरा नहीं किया है; कुछ आपूर्तिकर्ताओं और निर्माताओं के सहयोग में पहल की कमी। बाक लियू प्रांत की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री फाम वान थिएउ ने कहा कि प्रांत में OCOP उत्पादों की गुणवत्ता और मात्रा में और सुधार करने के लिए, विभागों, शाखाओं, इलाकों और संस्थाओं को आने वाले समय में कई समाधानों को समकालिक रूप से लागू करना होगा। तदनुसार, OCOP कार्यक्रम के बारे में प्रचार को बढ़ावा देना आवश्यक है; प्रांतीय और जिला स्तर पर OCOP कार्यक्रम प्रबंधकों और उत्पादों वाली संस्थाओं की क्षमता में सुधार के लिए नियमित रूप से प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करें OCOP उत्पाद स्वामियों को उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार और व्यावसायिक पैमाने का विस्तार करने हेतु उन्नत उपकरणों में निवेश हेतु समर्थन बढ़ाने के अलावा, बाज़ार की ज़रूरतों और रुचियों के अनुरूप लोगो और उत्पाद पैकेजिंग के शोध और डिज़ाइन पर ध्यान देना आवश्यक है। OCOP उत्पादों के लिए बौद्धिक संपदा का पंजीकरण, OCOP उत्पाद ब्रांडों के विकास को दिशा देना और नियमों के अनुसार बारकोड का उपयोग करना आवश्यक है। "उपभोग को बढ़ावा देने और आपूर्ति-माँग संबंध गतिविधियों को बढ़ावा देने के लिए अलग और विशिष्ट OCOP उत्पाद वितरण श्रृंखलाएँ बनाना और बनाना आवश्यक है। साथ ही, उत्पादन और व्यवसाय के दौरान पर्यावरण संरक्षण योजनाएँ विकसित करने के लिए OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाली आर्थिक संस्थाओं का समर्थन करें," - बाक लियू प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष ने सुझाव दिया। स्रोत: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm