"साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप फूड कल्चर एंड डिलीशियस डिशेज फेस्टिवल" ने विश्व व्यंजन पुरस्कार जीता

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ने छठे विश्व व्यंजन पुरस्कार - 2025 में शानदार दोहरी जीत के साथ वैश्विक पाककला इतिहास में अपना नाम दर्ज करा लिया है।

विशेष रूप से, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ने प्रतिष्ठित दोहरे पुरस्कार जीते: "विश्व का सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव 2025" और "एशिया का सर्वश्रेष्ठ पाककला महोत्सव 2025"।

यह वैश्विक मानचित्र पर वियतनामी संस्कृति और व्यंजनों की स्थायी स्थिति की पुष्टि करने वाली दोहरी जीत है। साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ये पुरस्कार प्राप्त करने वाला वियतनाम का एकमात्र प्रतिनिधि भी है।

विश्व पाककला पुरस्कार, जो वैश्विक पाककला उद्योग में उत्कृष्टता को सम्मानित करता है, "साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप फूड एंड कल्चर फेस्टिवल" के उदय का गवाह बना, जो साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप द्वारा आयोजित एक वार्षिक कार्यक्रम है।

इस नवीनतम उपलब्धि के साथ, इस महोत्सव ने लगातार तीन वर्षों (2023, 2024, 2025) के लिए "विश्व का सर्वश्रेष्ठ खाद्य महोत्सव" पुरस्कार जीता है। साथ ही, इस आयोजन को लगातार चार वर्षों (2022, 2023, 2024, 2025) के लिए "एशिया का सर्वश्रेष्ठ खाद्य महोत्सव" पुरस्कार के लिए भी वोट दिया गया और सम्मानित किया गया।

2025 विश्व व्यंजन पुरस्कार समारोह और भव्य रात्रिभोज का आयोजन 23 अक्टूबर, 2025 की शाम को इटली के पर्यटन द्वीप सार्डिनिया में स्थित फोर्ट विलेज रिज़ॉर्ट में किया गया।

इस प्रभावशाली उपलब्धि के बारे में बोलते हुए, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के जनरल डायरेक्टर, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप फूड एंड कल्चर फेस्टिवल की आयोजन समिति के प्रमुख - श्री ट्रुओंग डुक हंग ने साझा किया: "लगातार "दुनिया के सबसे अनोखे फूड फेस्टिवल" और "एशिया के सबसे अनोखे फूड फेस्टिवल" के रूप में सम्मानित किया जाना न केवल साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के लिए गर्व का एक बड़ा स्रोत है, बल्कि अंतरराष्ट्रीय क्षेत्र में वियतनामी पाक संस्कृति की स्थिति और आकर्षण की भी पुष्टि करता है। यह पुरस्कार सिर्फ एक उपाधि से अधिक का मतलब है; यह लंबी यात्रा के दौरान साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप टीम के लगातार और पेशेवर प्रयासों की मान्यता है, खासकर इसकी स्थापना की 50 वीं वर्षगांठ के वर्ष में (1975-2025, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप की यात्रा - देश के साथ बढ़ने के 50 साल)

साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप के अंतर्गत आने वाले वान थान टूरिस्ट एरिया में 27 से 30 मार्च, 2025 तक आयोजित साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप 2025 फ़ूड एंड कल्चर फ़ेस्टिवल ने आगंतुकों की संख्या का एक नया रिकॉर्ड बनाया। इस आयोजन में 70,000 से ज़्यादा आगंतुकों ने भाग लिया और 600 से ज़्यादा विशिष्ट वियतनामी व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया।

पैमाने की दृष्टि से, 2025 का महोत्सव उत्कृष्ट है, जो देश के तीनों क्षेत्रों से 600 से ज़्यादा चुनिंदा व्यंजनों और पेय पदार्थों के साथ स्वाद की खोज का एक अविस्मरणीय सफ़र प्रस्तुत करता है। यह महोत्सव सिर्फ़ व्यंजनों तक ही सीमित न रहकर, एक विविध सांस्कृतिक और कलात्मक स्थल बन गया है।

शहर के मध्य में दक्षिण-पश्चिम तैरते बाज़ार के दृश्य का पुनरुत्पादन, जिसने भोजन करने वालों का विशेष ध्यान आकर्षित किया, वह था। "घाट पर, नाव के नीचे" चहल-पहल भरी व्यापारिक गतिविधियों और मधुर लोकगीतों व धुनों के साथ, इस महोत्सव ने एक गहन और जीवंत सामुदायिक सांस्कृतिक अनुभव प्रस्तुत किया।

इस महोत्सव की अनोखी गर्मजोशी और आकर्षण की पुष्टि मीडिया के सशक्त प्रभाव से भी होती है। प्रारंभिक आँकड़े बताते हैं कि 500 ​​से ज़्यादा रिपोर्ट, लेख और समाचार लगातार अपडेट होते रहते हैं, साथ ही सोशल नेटवर्क पर 1,00,000 से ज़्यादा अपडेट भी होते हैं।

इसके अलावा, आयोजन समिति ने मतदान संगठन का विस्तार किया है, महोत्सव में शीर्ष खूबसूरती से सजाए गए बूथों, शीर्ष 10 स्वादिष्ट व्यंजनों, शीर्ष 10 क्षेत्रीय विशिष्टताओं और शीर्ष 10 विशेष पेय की सूची की घोषणा की है, जिससे भोजन करने वालों के लिए अधिक बातचीत और उत्साह पैदा हुआ है।

घरेलू स्तर पर मिली शानदार सफलता और प्रतिष्ठित पुरस्कार से सम्मानित होने के बाद, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ने "साहसपूर्वक" इस महोत्सव का "अंतर्राष्ट्रीय संस्करण" विदेश में प्रस्तुत किया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप - वियतनाम पाककला संस्कृति महोत्सव 2025 है, जो 14 और 15 जून, 2025 को जापान के ओसाका शहर में आयोजित हुआ था। इस आयोजन में 1,00,000 से ज़्यादा लोग आए थे, जिसने साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप की शेफ़ टीम के कौशल के ज़रिए वियतनामी व्यंजनों और संस्कृति के ज़बरदस्त आकर्षण को साबित किया और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर अपनी गहरी छाप छोड़ी।

हाल ही में, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप ने सिंगापुर में (18 और 19 अक्टूबर, 2025) "वियतनाम फो फेस्टिवल 2025" के सह-आयोजन के लिए तुओई ट्रे अखबार के साथ सहयोग जारी रखा। 2023 में जापान और 2024 में कोरिया में सफलता के बाद, यह वियतनामी फो और उसके विशिष्ट व्यंजनों को बढ़ावा देने वाला तीसरा विदेश-आधारित आयोजन है।

100 से अधिक होटल, रिसॉर्ट, रेस्तरां, ट्रैवल एजेंसियां, मनोरंजन क्षेत्र, प्रदर्शनी केंद्र, सम्मेलन, पर्यटन प्रशिक्षण स्कूल, केबल टेलीविजन आदि के प्रबंधन में अनुभव के साथ, साइगॉनटूरिस्ट ग्रुप बड़े पैमाने पर पाक-सांस्कृतिक कार्यक्रमों के आयोजन में अपने मिशन को पूरा कर रहा है, तथा वियतनाम के पर्यटन उद्योग के विकास में सक्रिय रूप से योगदान दे रहा है।

स्रोत: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm