होई एन में 1-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम: 2,000 साल पुराने प्राचीन वस्तुओं के खजाने का अन्वेषण करें, होई एन काओ लाउ का आनंद लें

नीचे दिया गया लेख आपको होई एन में सुबह से रात तक के विस्तृत 1-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम का सुझाव देगा, जिससे आपको स्थानीय व्यंजनों का पूरा आनंद लेने, असेंबली हॉल देखने, पुराने शहर में घूमने और होई नदी पर चमचमाते फूलों के लालटेन छोड़ने में मदद मिलेगी।

होई एन का परिचय

होई एन, क्वांग नाम प्रांत में स्थित एक प्राचीन शहर है, जो काई से ढकी टाइलों वाली छतों, विशिष्ट पीले रंग और हर रात रंग-बिरंगे लालटेनों वाले प्राचीन घरों की कतारों के लिए प्रसिद्ध है। सैकड़ों वर्षों के इतिहास के बावजूद, होई एन आज भी अपनी देहाती, शांतिपूर्ण और एशियाई विशेषताओं को बरकरार रखता है, जो मध्य वियतनाम की यात्रा के लिए एक अनिवार्य गंतव्य बन गया है। होई एन न केवल सांस्कृतिक और स्थापत्य मूल्यों से भरपूर है, बल्कि अपने समृद्ध व्यंजनों और दैनिक जीवन के अनुभवों से भी पर्यटकों को आकर्षित करता है।

आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार होई एन की यात्रा क्यों करनी चाहिए?

होई एन की यात्रा एक ऐसी यात्रा है जो आपको उस पुराने ज़माने में वापस ले जाती है, जहाँ लोग धीरे-धीरे, सहजता से और एक-दूसरे के करीब रहते हैं। पत्थरों से बनी सड़कों पर टहलना, काव्यात्मक होई नदी को निहारना, क्वांग की पहचान वाले स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना या जगमगाती रोशनी में किस्मत आजमाने के लिए फूलों की लालटेनें छोड़ना, ये सभी अनोखे अनुभव हैं जो सिर्फ़ होई एन में ही मिल सकते हैं। चाहे आप यहाँ अकेले आएँ, दोस्तों के साथ या रिश्तेदारों के साथ, होई एन हमेशा परम विश्राम और शांति का एहसास दिलाता है।

होई एन में सबसे पूर्ण और विस्तृत जानकारी के साथ सुझाया गया 1-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम

सुबह: नाश्ता, कॉफी और गिल्ड हॉल का भ्रमण

होई एन में सुबहें बहुत सुहावनी होती हैं, मौसम ठंडा और हवा ताज़ा होती है। पुराने शहर के व्यंजनों और संस्कृति को जानने के लिए अपनी यात्रा शुरू करने का यह सबसे अच्छा समय है। आपको अपने दिन की शुरुआत प्रसिद्ध फुओंग ब्रेड का आनंद लेकर करनी चाहिए। यहाँ की ब्रेड का क्रस्ट कुरकुरा होता है, और इसकी फिलिंग कई तरह की होती है, जैसे ग्रिल्ड मीट, सॉसेज, मिक्स्ड। इस ब्रेड को जड़ी-बूटियों और अलग-अलग सॉस के साथ परोसा जाता है और खास तौर पर एक गिलास वसायुक्त, सुगंधित मक्के के दूध के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है।

नाश्ते के बाद, आपको आराम करने के लिए नदी किनारे किसी कैफ़े में जाना चाहिए। होई एन में कैफ़े संस्कृति बेहद अनोखी है, भीड़-भाड़ वाली नहीं, बल्कि सौम्य और आत्मीय। बैठकर सुगंधित कॉफ़ी की चुस्की लेना, होई नदी की ठंडी हवा में साँस लेना और लोगों को टहलते हुए देखना, आपको नए दिन की शुरुआत सकारात्मक और सुकून भरे अंदाज़ में करने में मदद करेगा।

अब, आइए पुराने शहर के असेंबली हॉल और प्रसिद्ध स्थलों को देखने के लिए अपनी यात्रा शुरू करें। प्राचीन, रंगीन और परिष्कृत चीनी स्थापत्य शैली में निर्मित, कैंटोनीज़ असेंबली हॉल एक दर्शनीय स्थल है। इसके बाद, आप टैन क्य प्राचीन भवन देख सकते हैं, जहाँ वियतनामी, चीनी और जापानी वास्तुकला की सुंदरता एक शांत जगह और कई अनमोल प्राचीन कलाकृतियों के साथ मिलती है। पास ही फुंग हंग प्राचीन भवन है, जो पूर्वी एशियाई स्थापत्य शैली के विशिष्ट भवनों में से एक है, जो कीमती लकड़ियों से बना है और बहुत ही सूक्ष्मता से तराशा गया है। अगर आपको संस्कृति के बारे में जानने का शौक है, तो आप सा हुइन्ह संग्रहालय जाकर प्राचीन और पुरातात्विक मूल्य की सैकड़ों कलाकृतियों और प्राचीन वस्तुओं की प्रशंसा कर सकते हैं।

दोपहर का भोजन: दोपहर का भोजन करें, समुद्री हवा और नाश्ते का आनंद लें

सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण स्थलों की सैर के बाद, आपको दोपहर के भोजन और आराम के लिए रुकना चाहिए। बा बुओई चिकन राइस एक बेहतरीन विकल्प है, जो अपने मुलायम और चिपचिपे चावल, स्वादिष्ट कटे हुए चिकन और खास मछली सॉस के लिए मशहूर है। यह एक हल्का-फुल्का व्यंजन है, उबाऊ नहीं, और यात्रा जारी रखने के लिए एकदम सही है।

किसी गर्म दोपहर में, आप कुआ दाई बीच या अन बांग बीच पर जाकर हवा का आनंद ले सकते हैं और शांत प्रकृति में सुकून का अनुभव कर सकते हैं। इन दोनों समुद्र तटों में खुली जगह, महीन रेत और साफ़ नीला पानी है, जो आराम करने और तस्वीरें लेने के लिए बेहद उपयुक्त हैं।

जब मौसम सुहावना हो, तो साइकिल किराए पर लें और गुयेन थाई होक और ट्रान फू जैसी गलियों में घूमकर होई एन के स्नैक्स के स्वर्ग का आनंद लें। कुरकुरे ग्रिल्ड राइस पेपर, मुलायम और मुलायम बान बीओ, मीठे पोर्क स्किन केक या ठंडे टोफू पुडिंग जैसे स्ट्रीट फ़ूड, सभी के अपने अनोखे स्वाद होते हैं, जो मध्य क्षेत्र की खासियत हैं। खास तौर पर, सुगंधित चारकोल पर ग्रिल किए गए, मसालेदार डिपिंग सॉस के साथ परोसे गए स्वादिष्ट ग्रिल्ड मीट सींक का आनंद लेना न भूलें।

शाम: शहर में घूमें, खाना खाएँ, फूलों की लालटेनें छोड़ें और होआई नदी पर नाव की सैर करें

शाम का समय होई एन में सबसे शानदार और जादुई माहौल का एहसास कराता है। सबसे पहले, आपको पुराने शहर में एक रेस्टोरेंट ढूँढ़ना चाहिए जहाँ आप काओ लाउ का आनंद ले सकें, जो सिर्फ़ होई एन में ही उपलब्ध एक ख़ास व्यंजन है। काओ लाउ नूडल्स को बा ले कुएँ के पानी और कू लाओ चाम की लकड़ी की राख से बहुत बारीकी से तैयार किया जाता है, इसलिए इनका रंग और बनावट अलग ही होती है। इस व्यंजन को कच्ची सब्ज़ियों और गाढ़ी चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक अविस्मरणीय स्वाद देता है।

रात के खाने के बाद, आप होई नदी पर नाव की सवारी का आनंद ले सकते हैं और फूलों के लालटेन छोड़ने में भाग ले सकते हैं। यह होई एन की प्रतिष्ठित गतिविधियों में से एक है। प्रत्येक लालटेन एक छोटी सी इच्छा है, जो रोशनी से जगमगाते हुए पानी में चुपचाप बह रही है। रात में इस प्राचीन शहर का वातावरण बहुत ही काव्यात्मक होता है, जहाँ पानी पर चमकते चमकदार लालटेन, दूर से गूँजता मधुर संगीत और एक विशेष मौन होता है जो सभी के दिलों को झकझोर देता है।

अगर आपके पास होई एन में सिर्फ़ 24 घंटे ही हैं, तब भी अगर आप सही योजना बनाएँ, तो आप यहाँ की संस्कृति, खानपान और लोगों की खूबसूरती का पूरा आनंद ले सकते हैं। लेख में सुझाया गया होई एन का एक दिन का यात्रा कार्यक्रम आपको इस प्राचीन, शांत भूमि के किसी भी विशिष्ट अनुभव से वंचित नहीं रहने देगा। अपना बैकपैक पैक करें और होई एन प्राचीन शहर की अप्रतिम सुंदरता का पूरा अनुभव लेने के लिए अपनी यात्रा शुरू करें।

स्रोत: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html