आय बढ़ाने के लिए शहद उत्पादन और खपत को जोड़ना

होआ थी गांव, थो दीएन सीमा कम्यून (वु क्वांग, हा तिन्ह ) के लोगों ने एक शहद ब्रांड का निर्माण किया है, जिससे नए ग्रामीण निर्माण में आय में वृद्धि हुई है।

शहद के लिए मधुमक्खी पालन होआ थी गांव (थो दीएन कम्यून) में एक प्रभावी आर्थिक विकास दिशा है।

इससे पहले, होआ थी गांव (थो दीन कम्यून) में श्री गुयेन वान थांग का परिवार पारंपरिक तरीकों से मधुमक्खियों का पालन करता था, शहद का स्रोत मुख्य रूप से प्रांत के भीतर ही खपत किया जाता था, और कीमत अस्थिर थी।

2023 की शुरुआत में, सभी स्तरों के समर्थन से, होआ थी गांव में श्री थांग और 6 अन्य मधुमक्खी पालन परिवारों ने एक ब्रांड बनाने और अनुभवों और तकनीकों को साझा करने के लिए मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी स्थापित करने का फैसला किया।

आय बढ़ाने के लिए शहद उत्पादन और खपत को जोड़ना

होआ थी गांव (थो दीएन कम्यून) में श्री गुयेन वान थांग का परिवार वर्तमान में 60 मधुमक्खी कालोनियों का पालन-पोषण कर रहा है।

श्री थांग ने कहा: "2023 की शुरुआत में, हमने मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति की स्थापना करने का निर्णय लिया। घोंसला स्थिर संचालन में होने के बाद, हमने OCOP उत्पाद बनाया और दस्तावेज़ पूरे हो गए हैं, जिनका मूल्यांकन दिसंबर के अंत में होने की उम्मीद है। मिन्ह चाऊ शहद ब्रांड के सफल निर्माण के बाद से, घोंसले में रहने वाले लोगों को अब पिछली फसलों की तरह उत्पादन और कीमतों की चिंता नहीं रहती।"

श्री थांग ने आगे कहा, "मेरा परिवार वर्तमान में 60 मधुमक्खी कालोनियों का पालन-पोषण करता है, जिससे बाज़ार में हर साल औसतन 500 लीटर से ज़्यादा शहद की आपूर्ति होती है। सहकारी समिति में शामिल होने से पहले, मेरा परिवार केवल 2,00,000 VND/लीटर शहद बेचता था। हालाँकि, सहकारी समिति में शामिल होने के बाद से, शहद की कीमत 2,50,000 VND/लीटर तक पहुँच गई है और इस उत्पाद ने बाज़ार में अपनी पकड़ बना ली है।"

आय बढ़ाने के लिए शहद उत्पादन और खपत को जोड़ना

मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति में भाग लेने से, होआ थी ग्रामीणों के शहद उत्पादों का व्यापक रूप से उपभोग हो रहा है।

मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति में भाग लेने से न केवल श्री थांग के परिवार को "दोहरा लाभ" मिला, बल्कि समूह के शेष सदस्य भी उत्साहित थे, जब सभी उत्पादित उत्पाद स्थिर कीमतों पर तुरंत बिक गए, जिससे उच्च आय हुई।

ज्ञातव्य है कि इस घोंसले में वर्तमान में लगभग 300 मधुमक्खी कालोनियाँ हैं। उम्मीद है कि आने वाले मौसमों में, बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए घोंसले में कालोनियों और सदस्यों की संख्या में वृद्धि होगी।

मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के सदस्य श्री गुयेन वान मिन्ह ने कहा: "हाल ही में शहद की कटाई के मौसम के दौरान, मेरे परिवार के सभी शहद उत्पाद दा नांग के ग्राहकों द्वारा खरीदे गए थे। अधिकारियों द्वारा निर्देशित गारंटीकृत कृषि तकनीकों के कारण, मेरे परिवार की 50 मधुमक्खी कॉलोनियां हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाला शहद पैदा करती हैं, जिस पर ग्राहकों का भरोसा है। यह कहा जा सकता है कि सहकारी समिति में भाग लेने से होआ थी सीमावर्ती गांव के शहद उत्पादों को कई संभावित बाजारों तक पहुंचने का अवसर मिला है।"

श्री मिन्ह के अनुसार, हाल ही में हुई शहद की फसल में, उनके परिवार ने बाज़ार में 400 लीटर से ज़्यादा शहद की आपूर्ति की, जो अन्य घरों से अलग है। जहाँ ज़्यादातर लोग शहद 180,000 - 200,000 VND/लीटर के हिसाब से बेचते हैं, वहीं श्री मिन्ह का परिवार, एक ब्रांड बनाने की बदौलत, इसे 250,000 VND/लीटर के हिसाब से बेचता है, जिससे उसे लगभग 10 करोड़ VND की आय होती है।

आय बढ़ाने के लिए शहद उत्पादन और खपत को जोड़ना

वर्तमान में, मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के सदस्य OCOP मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद बनाने के लिए दस्तावेज पूरे कर रहे हैं।

थो दीएन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन डांग न्हान ने कहा: "पूरे कम्यून में वर्तमान में 100 से ज़्यादा मधुमक्खी पालन परिवार हैं, जिनमें लगभग 1,700 छत्ते हैं। विशेष रूप से, मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी संस्था, ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए OCOP उत्पादों के निर्माण में समूह का सहयोग कर रही है।"

स्थानीय मधुमक्खी पालन उद्योग के विकास और उत्पादों को बड़े बाजारों तक पहुंचाने के लिए, स्थानीय स्तर पर परिवारों को सहकारी समितियों में शामिल होने के लिए प्रेरित किया जा रहा है, ताकि उत्पाद की गुणवत्ता को एकीकृत किया जा सके, जिससे बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार हो सके।

वु क्वांग जिले में नए ग्रामीण विकास कार्यालय की उप प्रमुख सुश्री गुयेन थी लुओंग ने कहा: "भ्रमण और निरीक्षण के माध्यम से, हम मिन्ह चाऊ मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के शहद उत्पादन और कटाई की प्रक्रिया की अत्यधिक सराहना करते हैं। जिला लोगों को अपनी आय बढ़ाने में मदद करने के लिए OCOP उत्पादों के निर्माण हेतु समूह का समर्थन कर रहा है। स्थानीय कृषि उत्पादों को "उन्नत" करने की यात्रा में लोगों का साथ देते हुए, हाल के वर्षों में, जिले ने लोगों के लिए कई समर्थन नीतियां बनाई हैं जैसे: OCOP उत्पादों के निर्माण के लिए तकनीकी सहायता, प्रक्रियाएँ, दस्तावेज़...; उत्पाद के मानकों को पूरा करने पर 30 मिलियन VND का समर्थन। यह लोगों को मधुमक्खी कालोनियों के विकास में सुरक्षित महसूस करने में मदद करने का एक समाधान भी है, जो नए ग्रामीण विकास के निर्माण में आय मानदंड सुनिश्चित करने में योगदान देता है।"

वैन चुंग

स्रोत