प्रतिदिन इन दो आम फलों का सेवन करने से कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

एक प्रकार का फल ऐसा है जिसे डॉक्टर आंतों के स्वास्थ्य में सुधार लाने और कैंसर के खतरे को कम करने की क्षमता के कारण अत्यधिक अनुशंसित करते हैं।

एक प्रकार का फल जो कब्ज को रोकने और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जिससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है - चित्र।

फॉक्स न्यूज के अनुसार, अमेरिका के बोस्टन स्थित बेथ इजराइल डिकॉनेस मेडिकल सेंटर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. ट्रिशा पासरिचा, पाचन में सहायता करने, बड़ी मात्रा में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने और कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए रोगियों को प्रतिदिन दो कीवी खाने की सलाह देती हैं।

कीवी कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।

"मैं आमतौर पर यह कहने में हिचकिचाता हूं कि कोई चमत्कारी फल है जो पेट की सभी समस्याओं को ठीक कर सकता है। लेकिन कुछ मामलों में, कीवी सूखे आलूबुखारे या साइलियम हस्क जैसे अन्य प्रचलित उपायों से बेहतर साबित होता है," पासरीचा ने बताया।

अमेरिकी रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, एक कीवी फल में 8 ग्राम तक फाइबर हो सकता है, जो कब्ज को रोकने और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद करता है।

इस "सुपरफूड" में एक्टिनिडिन नामक एंजाइम भी पाया जाता है, जो प्रोटीन को तोड़कर पाचन में सहायता करता है। यह एंजाइम कई अन्य खाद्य पदार्थों में नहीं पाया जाता है।

पासरिचा ने हाल ही में द वाशिंगटन पोस्ट में लिखा कि एक्टिनिडिन इतना शक्तिशाली होता है कि इसका औद्योगिक रूप से मांस को नरम करने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है, और उन्होंने आगे कहा कि वह आलूबुखारे जैसे अन्य उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में कीवी को पसंद करती हैं, जो पेट फूलने का कारण बन सकते हैं।

2022 के एक अध्ययन में, न्यूजीलैंड, इटली और जापान के वैज्ञानिकों ने पाया कि प्रतिदिन दो कीवी खाने से प्रतिभागियों को अधिक नियमित और पूर्ण मल त्याग में मदद मिली, साथ ही पेट दर्द, अपच और मल त्याग के दौरान जोर लगाने की समस्या में भी कमी आई।

पोषण विशेषज्ञ रॉबिन डेसिको का कहना है, "फाइबर मल की मात्रा बढ़ाकर आंतों से आसानी से गुजरने में मदद करता है, साथ ही मल को नरम करके उसे आसानी से बाहर निकालने में भी सहायक होता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं और कब्ज में सुधार होता है।"

इस अध्ययन से पता चलता है कि कीवी, साइलियम हस्क की तुलना में अधिक प्रभावी है - एक ऐसा पूरक जिसके बारे में पासरीचा का कहना है कि यह "पाचन की दुनिया में लंबे समय से शीर्ष स्थान रखता है।"

इसी बीच, नॉर्वे के शोधकर्ताओं ने 2011 में पाया कि कीवी का सेवन डीएनए के टूटने को रोकने में मदद करता है - जो कैंसर के विकास का एक संभावित कारण है - और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, जो दिल के दौरे के बढ़ते जोखिम से जुड़ा एक कारक है।

चीन में 2023 में किए गए एक अध्ययन में यह भी सामने आया कि जो लोग अधिक मात्रा में कीवी खाते हैं, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा 13% कम होता है।

पासरीचा के अनुसार, इन छोटे कीवी फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, ई और के के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो शरीर को कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह से बचाने के लिए जाने जाते हैं।

संतुलित आहार अपनाएं।

पासरीचा को छिलके सहित कीवी खाना पसंद है, क्योंकि इसमें अधिक फाइबर होता है, लेकिन वह कहती हैं कि यह अनिवार्य नहीं है और दिन के किसी भी समय कीवी खाने के लिए प्रोत्साहित करती हैं।

वह सलाह देती हैं कि कीवी को एक संतुलित आहार में शामिल किया जाना चाहिए जिसमें रंग-बिरंगे फल, सब्जियां, मेवे और फलियां शामिल हों, और यदि पेट से संबंधित कोई समस्या हो तो डॉक्टर से परामर्श लें।

डीसिक्को का सुझाव है कि आप कीवी का सेवन बढ़ाने के लिए उन्हें दालचीनी, मेवे और जामुन के साथ ग्रीक दही में मिला सकते हैं; लेट्यूस, टमाटर, खीरे और एवोकाडो के सलाद को मीठा कर सकते हैं; उन्हें अंडे के साथ मिलाकर खा सकते हैं; या उन्हें प्रोटीन स्मूदी में मिला सकते हैं।

न्हा लिन्ह

स्रोत: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm