नींबू के बेहतरीन फायदे और उपयोग के बारे में जानकारी

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स्वास्थ्य वेबसाइट ईटिंगवेल के अनुसार, नींबू का मध्यम सेवन त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम कर सकता है, शरीर को आयरन अवशोषित करने में मदद कर सकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और रक्तचाप को कम कर सकता है।

आप नींबू पानी, नींबू की चाय पी सकते हैं, व्यंजनों में नींबू का छिलका डाल सकते हैं या सेवइयां और फो व्यंजनों में नींबू का रस निचोड़ सकते हैं।

Lợi ích tuyệt vời của chanh và những lưu ý khi dùng - Ảnh 1. — नींबू का संयमित उपयोग त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार ला सकता है और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम कर सकता है।

नींबू के स्वास्थ्य लाभ

त्वचा में निखार लाएँ। नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है, जो कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जिससे त्वचा में चमक और कोमलता आती है। अमेरिका की पोषण विशेषज्ञ एरिन पालिंस्की-वेड ने कहा: "नींबू में मौजूद विटामिन सी कोशिकाओं को क्षति से बचा सकता है, शरीर को कोलेजन बनाने और आयरन को अवशोषित करने में मदद कर सकता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बना सकता है।"

गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करें। रोज़ाना नींबू पानी पीने से आपके मूत्र में साइट्रेट की सांद्रता बढ़ सकती है, जो गुर्दे की पथरी बनने से रोक सकती है। पालिंस्की-वेड के अनुसार, नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है।

शरीर को आयरन अवशोषित करने में मदद करता है। आयरन की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या औसत से कम हो सकती है, जिससे एनीमिया हो सकता है। शोध से पता चलता है कि नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को आयरन, खासकर पौधों से मिलने वाले आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है।

एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2022 के एक अध्ययन के अनुसार, नींबू फ्लेवोनॉयड्स से भरपूर होता है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। फ्लेवोनॉयड्स एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करते हैं, पालिंस्की-वेड बताते हैं।

रक्तचाप कम करने में मदद करता है। न्यूट्रिएंट्स पत्रिका में 2023 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि नींबू रक्तचाप कम करने में मदद कर सकता है। नींबू में मौजूद पोटैशियम सोडियम के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है। और नींबू में मौजूद फ्लेवोनोइड्स हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।

नींबू खाते समय ध्यान रखें

अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, हमें नींबू का सेवन भी सीमित मात्रा में करना चाहिए। पैन अफ्रीकन मेडिकल जर्नल में 2018 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है, जिससे नियमित रूप से और अधिक मात्रा में नींबू खाने से मौखिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

पालिंस्की-वेड का कहना है कि एसिड रिफ्लक्स से पीड़ित लोगों को, खासकर खाली पेट, ज़्यादा नींबू खाने से सीने में जलन होने की संभावना ज़्यादा होती है। खट्टे फलों से एलर्जी वाले लोगों को नींबू से भी एलर्जी हो सकती है।

इसके अतिरिक्त, खट्टे फलों के रस और नींबू का रस मुंह के छालों को और अधिक खराब कर सकता है।

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