स्कूल भोजन को पारदर्शी बनाएं

हाल ही में, नुई थान प्राइमरी स्कूल (हाई चाऊ जिला, दा नांग शहर) में छात्रों को दोपहर के भोजन में चावल की एक ट्रे में हैम के कुछ स्लाइस, तली हुई पत्तागोभी और सफेद चावल परोसे जाने पर जनता में आक्रोश फैल गया है। कई अभिभावकों ने इस पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा है कि इस तरह के भोजन की गुणवत्ता बेहद खराब है।

ऑनलाइन समुदाय ने सुझाव दिया कि अभिभावकों को स्कूल जाकर भोजन की गुणवत्ता का निरीक्षण और सुधार करना चाहिए। नुई थान प्राइमरी स्कूल की प्रधानाचार्या सुश्री फान थी तुयेत लान ने बताया कि पोस्ट की गई तस्वीर में दी गई जानकारी 25 मार्च के भोजन की है। उनके अनुसार, तस्वीर असल में उस समय ली गई थी जब वार्डन ने उस दिन के भोजन का वितरण पूरा नहीं किया था।

इसके बाद, सोशल मीडिया पर एक और लेख प्रकाशित हुआ जिसमें फु डोंग प्राइमरी स्कूल (जो कि हाई चौ जिले, दा नांग शहर में स्थित है) के बोर्डिंग मील में केवल कुछ भिंडी के टुकड़े, तरबूज के एक टुकड़े के साथ एक पानीदार सूप और मिठाई में आधा केला होने का "आरोप" लगाया गया था। फु डोंग प्राइमरी स्कूल की प्रधानाचार्या सुश्री ट्रुओंग थी न्हा ट्रुक ने इस मामले में अपनी बात रखते हुए कहा कि भोजन की यह तस्वीर अक्टूबर 2024 में ली गई पाई गई थी, जब भोजन अभी तक वितरित नहीं हुआ था। सुश्री ट्रुक के अनुसार, भरी हुई भिंडी के व्यंजन में, हालाँकि नंगी आँखों से देखने पर केवल दो भिंडी के दाने दिखाई दे रहे थे, फिर भी कीमे की मात्रा छात्रों की पोषण संबंधी ज़रूरतों को पूरा कर रही थी।

माता-पिता बार-बार बोर्डिंग भोजन की खराब गुणवत्ता का आरोप लगाते हैं, दा नांग पुलिस जांच कर रही है

दोनों प्राथमिक विद्यालयों में दोपहर के भोजन की थालियों की तस्वीरें नई नहीं पाई गईं और स्कूल प्रमुखों ने बताया कि भोजन अभी तक वितरित नहीं किया गया है। हालाँकि, इस घटना से यह देखा जा सकता है कि कई अभिभावकों के पास अभी भी अपने बच्चों के प्रत्येक भोजन की जानकारी और तस्वीरें नहीं हैं। दरअसल, कुछ स्कूल तो मेनू भी नहीं भेजते, भोजन की वास्तविक तस्वीरें तो दूर की बात है, जबकि अभिभावकों के साथ ऑनलाइन चैट ग्रुप अभी भी मौजूद हैं।

आज की तकनीक के ज़रिए, स्कूलों और अभिभावकों के बीच सूचनाओं को आसानी से जोड़ा जा सकता है, जिससे हर बोर्डिंग मील की जानकारी तस्वीरों के ज़रिए पारदर्शी हो जाती है। इस तरह, तस्वीरों के ज़रिए, अगर अभिभावकों को लगता है कि खाना पौष्टिक नहीं है, तो वे बिना नाम बताए और सोशल नेटवर्क "उधार" लिए बिना तुरंत आपत्ति दर्ज करा सकते हैं...

स्रोत: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm