स्कूल भोजन को पारदर्शी बनाएं

हाल ही में, नुई थान प्राथमिक विद्यालय (हाई चाउ जिला, दा नांग शहर) के छात्रों को परोसे गए दोपहर के भोजन को लेकर जनमत में हलचल मच गई। दोपहर के भोजन में केवल कुछ हैम के टुकड़े, तली हुई पत्तागोभी और सफेद चावल ही परोसे गए थे। कई अभिभावकों ने इस पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा कि ऐसा भोजन बेहद घटिया गुणवत्ता का था।

इंटरनेट उपयोगकर्ता अभिभावकों से स्कूल जाकर भोजन की गुणवत्ता का निरीक्षण करने और उसमें सुधार लाने का आग्रह कर रहे हैं। नुई थान प्राथमिक विद्यालय की प्रधानाचार्या सुश्री फान थी तुयेत लैन ने बताया कि ऑनलाइन पोस्ट की गई जानकारी और तस्वीरें 25 मार्च को परोसे गए भोजन की हैं। उनके अनुसार, यह तस्वीर वास्तव में स्कूल पर्यवेक्षक द्वारा उस दिन का भोजन वितरित करने से पहले ली गई थी।

इसके बाद, सोशल मीडिया पर फु डोंग प्राइमरी स्कूल (जो दा नांग शहर के हाई चाउ जिले में स्थित है) के दोपहर के भोजन की पोल खोलने वाली पोस्ट और तस्वीरें फिर से सामने आईं। इस दोपहर के भोजन में चावल के साथ केवल कुछ भिंडी के टुकड़े, एक पतला सूप, तरबूज का एक टुकड़ा और मिठाई के रूप में आधा केला था। फु डोंग प्राइमरी स्कूल की प्रधानाचार्या सुश्री ट्रूंग थी न्हा ट्रूच ने बताया कि भोजन की ये तस्वीरें अक्टूबर 2024 में ली गई थीं, भोजन पूरी तरह से वितरित होने से पहले। सुश्री ट्रूच के अनुसार, हालांकि मांस से भरी भिंडी में केवल दो भिंडी के टुकड़े दिखाई दे रहे थे, फिर भी कीमा बनाया हुआ मांस विद्यार्थियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त था।

अभिभावकों ने स्कूल के दोपहर के भोजन की खराब गुणवत्ता के बारे में बार-बार शिकायत की; दा नांग पुलिस ने जांच शुरू की।

दोनों प्राथमिक विद्यालयों में भोजन की थालियों की तस्वीरें पुरानी पाई गईं और प्रधानाचार्यों ने बताया कि भोजन अभी तक वितरित नहीं किया गया था। हालांकि, इस घटना से पता चलता है कि कई माता-पिता अभी भी अपने बच्चों के भोजन की जानकारी और तस्वीरों से अनजान हैं। वास्तव में, कुछ स्कूल तो ऑनलाइन चैट ग्रुप होने के बावजूद मेनू भी नहीं भेजते, भोजन की तस्वीरें भेजना तो दूर की बात है।

वर्तमान तकनीक की मदद से स्कूलों और अभिभावकों के बीच जानकारी का आदान-प्रदान आसानी से हो सकता है, जिससे तस्वीरों के माध्यम से स्कूल के भोजन की पारदर्शी रिपोर्टिंग संभव हो पाती है। इस तरह, यदि अभिभावकों को भोजन में पोषण की कमी लगती है, तो वे गुमनाम रहने और सोशल मीडिया का उपयोग किए बिना ही तस्वीरों के माध्यम से तुरंत अपनी चिंता व्यक्त कर सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm