मुर्गी पालन मॉडल लोगों को गरीबी से स्थायी रूप से बाहर निकलने में मदद करता है

टीपीओ - 2023 में सतत गरीबी न्यूनीकरण के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के तहत आजीविका में विविधता लाने और गरीबी न्यूनीकरण मॉडल विकसित करने के लिए परियोजना 2 की पूंजी से "उत्पाद उपभोग के साथ जैविक सुरक्षा के लिए मुर्गी पालन को जोड़ना" परियोजना के लिए धन्यवाद, थांग लोक कम्यून (थान होआ) में कई थाई जातीय परिवार गरीबी से बच गए हैं और अपने जीवन को स्थिर कर लिया है।

Báo Tiền Phong•03/08/2025

मॉडलों को लगातार पुनः आबाद और विकसित करना

थांग लोक कम्यून ( थान होआ ) के पा काऊ गाँव की सुश्री वी थी लिएंग ने कहा: "मेरा परिवार एक गरीब परिवार है, जिसकी 70 नस्लों की मुर्गियाँ हैं। नस्लें प्राप्त करने से पहले, तकनीकी कर्मचारी मुझे बाड़ा बनाने, उनकी देखभाल करने और बीमारियों से बचाव के तरीके बताने के लिए यहाँ आए थे। उनकी बदौलत, मैंने पहले से ही बाड़े को कीटाणुरहित किया और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए उन्हें छोड़ने के लिए एक जगह बनाई। पहले मैंने कभी इस प्रक्रिया से मुर्गियाँ नहीं पाली थीं, अब मैं इसे सही तकनीक के साथ चरणबद्ध तरीके से करती हूँ।"

मूल नस्ल पर ही न रुकते हुए, श्रीमती लिएंग के परिवार ने कई बार मुर्गियों को पुनः पाला है, जिससे कुल संख्या बढ़कर लगभग 400 हो गई है। स्थिर आय के साथ, उन्होंने आर्थिक विकास मॉडल का विस्तार करते हुए भैंस पालन में निवेश करना शुरू कर दिया है।

"हर 3-4 महीने में, मेरे परिवार द्वारा पाली गई मुर्गियाँ बाज़ार में बेची जाती हैं। नई नस्लों में निवेश जारी रखने के अलावा, मेरे परिवार ने थोड़ी पूँजी बचाई है। इस पूँजी से, हम परिवार के आर्थिक विकास मॉडल को आगे बढ़ाने में निवेश करते रहते हैं। इस कार्यक्रम के लिए धन्यवाद, जिसने मुझे अपनी मातृभूमि में ही गरीबी से मुक्ति पाने का अवसर दिया," सुश्री लिएंग ने साझा किया।

सुश्री वी थी थुय का मुर्गी झुंड विकास मॉडल

इसी तरह, थांग लोक कम्यून के क्यू गाँव में सुश्री वी थी थुई के परिवार की भी मुर्गियाँ पालने की बदौलत परिवार की आर्थिक स्थिति धीरे-धीरे बेहतर हुई। सुश्री थुई ने बताया: "शुरुआत से ही अधिकारियों के तकनीकी मार्गदर्शन की बदौलत, मेरे परिवार सहित सभी परिवारों को पता है कि मुर्गियों के झुंड की देखभाल कैसे करें और उन्हें जल्दी बढ़ने और कम बीमारियों से बचाने के लिए कैसे विकसित करें। वर्तमान में, परिवार बगीचे में चराई क्षेत्र का लाभ उठाने के लिए बत्तखें भी पालता है।"

दीर्घकालिक आजीविका की ओर

थांग लोक कम्यून में देशी मुर्गियों के पालन से आर्थिक विकास मॉडल की सफलता 2023 में स्थायी गरीबी उन्मूलन पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम में परियोजना 2 के तहत "उत्पाद उपभोग के साथ जैव सुरक्षा की दिशा में देशी मुर्गी पालन को जोड़ना" परियोजना के समर्थन से जुड़ी है। जुलाई 2024 के अंत तक, थान होआ प्रांतीय सहकारी संघ ने थुओंग झुआन जिले (पुराने) की पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय किया ताकि क्षेत्र में इस मॉडल को विकसित करने के लिए 61 घरों को देशी मुर्गी की नस्लों और सामग्रियों को सौंप दिया जा सके।

इस परियोजना में, विनाको कृषि निवेश एवं विकास सहकारी संस्था मुख्य इकाई है जो 3,479 प्रकार की मुर्गी और 11.8 टन से अधिक मिश्रित आहार उपलब्ध कराती है। प्रत्येक गरीब परिवार को 70 मुर्गियाँ, लगभग गरीब परिवारों को 56 मुर्गियाँ और हाल ही में गरीबी रेखा से बाहर आए परिवारों को 35 मुर्गियाँ मिलती हैं। सभी मुर्गी प्रजातियों का पूर्ण टीकाकरण किया गया है, उनकी उत्पत्ति की गारंटी है और वे अच्छी गुणवत्ता की हैं।

देशी मुर्गी पालन का मॉडल कई परिवारों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद करता है।

विशेष रूप से, यह परियोजना न केवल प्रजनन पशु उपलब्ध कराती है, बल्कि लोगों की क्षमता में सुधार पर भी केंद्रित है। कार्यान्वयन से पहले, सभी परिवारों को जैव-सुरक्षा मुर्गी पालन प्रक्रियाओं, बाड़ों के निर्माण, रोग उपचार और उपभोग श्रृंखला से जुड़ी तकनीकों और विस्तृत निर्देशों का प्रशिक्षण दिया जाता है।

कार्यान्वयन के बाद, इस मॉडल ने अपनी व्यवहार्यता सिद्ध कर दी है। मुर्गियों की जीवित रहने की दर 95% से अधिक है, और बिक्री के समय औसत वजन 2 किलोग्राम/मुर्गी से अधिक है। कुछ रेस्टोरेंट और व्यवसायों ने सक्रिय रूप से खरीदारी के लिए संपर्क किया है, जिससे एक स्थिर बाज़ार तैयार हुआ है। स्थानीय आकलन के अनुसार, प्रत्येक परिवार इस मॉडल से प्रति माह 3-5 मिलियन वियतनामी डोंग कमा सकता है। कई परिवारों ने अपनी संचित पूँजी का उपयोग अधिक बत्तख, सूअर, भैंस और गाय पालने में पुनर्निवेश करने के लिए किया है। आज तक, इस परियोजना में भाग लेने वाले अधिकांश परिवार गरीबी से मुक्त हो गए हैं, और कुछ संपन्न भी हो गए हैं।

ज़ुआन लोक सामान्य कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री होआंग वान माओ ने कहा: "मुर्गियों की बिक्री कीमत 100-120 हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है, टेट के दौरान अक्सर मुर्गियाँ बेचने के लिए नहीं होतीं, कीमत लगभग 150 हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा तक जा सकती है। सहकारी समिति घरों के लिए सभी उत्पादों का ध्यान रख रही है। परियोजना के लागू होने के बाद से, बाज़ार की माँग आपूर्ति क्षमता से अधिक हो गई है। कई घरों ने साहसपूर्वक अपने पैमाने का विस्तार किया है और उत्पादन बढ़ाने के लिए अपने झुंडों को लगातार नया रूप दिया है।"

देशी मुर्गियों को पालने का मॉडल न केवल लोगों को अधिक आय अर्जित करने में मदद करता है, बल्कि उत्पादन की सोच को बदलने की प्रेरणा भी देता है। खंडित से बड़े पैमाने पर, छोटे पैमाने से मूल्य श्रृंखला तक। देशी मुर्गियों को पालने का मॉडल धीरे-धीरे यहाँ के थाई लोगों को गरीबी से बाहर निकलने और हर दिन एक अधिक स्थिर और टिकाऊ जीवन जीने में मदद कर रहा है।