इन दिनों, नघी थाच कम्यून (नघी लोक) के तीसरे गाँव के सौ दिन्ह के खेतों में, किसान खरबूजे की कटाई पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। इस साल, मौसम अनुकूल है, खरबूजे का मौसम है, फल बड़े, समतल और सुंदर हैं। नघी थाच कम्यून के तीसरे गाँव के श्री गुयेन बा लाम ने कहा: "मेरा परिवार 2 साओ खरबूजे उगाता है। औसतन, प्रत्येक साओ से 15-17 मिलियन वीएनडी की आय होती है। खरबूजे उगाने में कम समय लगता है, देखभाल की ज़रूरत नहीं होती, बिक्री मूल्य ज़्यादा होता है और खास तौर पर, क्योंकि इन्हें बहुत कम जगहों पर उगाया जा सकता है, इन्हें खाना बहुत आसान है।"
नघी थाच कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री होआंग डुक थांग के अनुसार, पहले गाँव 8 और 3 में 3-5 हेक्टेयर तक के क्षेत्रफल में खरबूजे की खूब खेती होती थी। हालाँकि, हाल के वर्षों में, गाँव 8 के लोगों ने खरबूजे उगाना बंद कर दिया है क्योंकि उन्हें कंपनियों के लिए काम करना पड़ता है। वर्तमान में, केवल गाँव 3 के लोग ही 1 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल में खरबूजे उगाते हैं।
"कम्यून ने इस क्षेत्र में खरबूजे उगाने की योजना बनाई है: हनीड्यू खरबूजे, तरबूज और खरबूजे। यह रेतीली मिट्टी खरबूजे के लिए बहुत उपयुक्त है। खरबूजा एक स्थानीय किस्म है, जिसे स्वयं उगाया जाता है। खरबूजे की रोपाई फरवरी से की जाती है और अप्रैल की शुरुआत में इसकी कटाई की जाती है। इस साल, कटाई का समय गर्मी के मौसम के चरम पर है, इसलिए कीमत बहुत अच्छी है, व्यापारी खरीदने के लिए खेतों में आते हैं," श्री थांग ने कहा।
इस समय खेतों में खरबूजों की कीमत 18,000-20,000 VND/किलो है, जबकि लोग बाज़ार में इसे 27,000-30,000 VND/किलो में बेचते हैं। प्रत्येक खरबूजे का वजन लगभग 1.5-2 किलो होता है और यह 40,000-50,000 VND में बिकता है, जो पिछले वर्षों की तुलना में ज़्यादा है। औसतन, खरबूजे के प्रत्येक साओ से 18-20 मिलियन VND की आय होती है, और खर्च घटाने के बाद, शुद्ध लाभ 10 मिलियन VND होता है, जो चावल उगाने की तुलना में 7-8 गुना ज़्यादा है।
इस समय, डिएन बिएन ब्लॉक, नघी हुआंग वार्ड (कुआ लो शहर) के लोग भी व्यापारियों और पर्यटकों को बेचने के लिए खरबूजे की कटाई में व्यस्त हैं। इस साल खरबूजे की अच्छी फसल और अच्छे दाम होने के कारण लोग बहुत उत्साहित हैं।
"पिछले साल, खरबूजों की कीमत केवल 10,000-12,000 VND/किलो थी, लेकिन इस साल, गर्मी के मौसम के कारण, खरबूजों की कीमत तेज़ी से बढ़कर 15,000-20,000 VND/किलो हो गई है। मैं हर दिन स्थानीय लोगों से लगभग 100 किलो खरबूजे खरीदता हूँ, विन्ह के थोक विक्रेताओं के लिए और पारंपरिक बाज़ारों में बेचने के लिए," व्यापारी गुयेन थी तिन्ह ने कहा।
गर्म मौसम, भारी माँग, इस बीच, खरबूजे उगाने के लिए ज़मीन ज़्यादा नहीं है और सिर्फ़ नघी थाच कम्यून (नघी लोक) और नघी हुओंग वार्ड (कुआ लो शहर) ही इस फल की खेती कर सकते हैं, इसलिए आपूर्ति माँग को पूरा नहीं कर पा रही है। इस साल खरबूजे की फ़सल, जब खरबूजे पीले पड़ने ही लगे थे, कई व्यापारियों ने "पूरा खेत" ऊँची क़ीमतों पर ख़रीदने का ऑर्डर दे दिया।
"बहुत से लोग खरबूजे खरीदने के लिए फ़ोन कर रहे हैं, लेकिन सारे बिक चुके हैं। इस तरह के गर्म मौसम में, खरबूजे पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। जलपान की दुकानों पर लगातार ऑर्डर आ रहे हैं, लेकिन बस कुछ ही दिनों में, पूरे खरबूजे के खेत में कटाई का मौसम खत्म हो जाएगा," नघी हुआंग वार्ड की एक खरबूजा उत्पादक सुश्री दाओ थी होआ ने कहा।
इसके अलावा, नघी हुआंग वार्ड से होकर गुजरने वाली तटीय सड़क पूरी हो गई है और चालू हो गई है, जिससे लोगों को खेतों में ही ऊँचे दामों पर खरबूजे बेचने में मदद मिल रही है। खेतों से खरबूजे तोड़ने के बाद, उन्हें सड़क किनारे इसी जगह राहगीरों को बेचना भी काफी लाभदायक है।
हालाँकि यह एक आम गर्मियों का फल है, लेकिन इसकी कटाई का समय बहुत कम (केवल लगभग 7-10 दिन) होता है और यह पूरी तरह से मौसम पर निर्भर करता है। जब खरबूजा कटाई के लिए तैयार होता है, अगर बारिश हो जाती है, तो यह फटने और सड़ने के कारण फेंकना पड़ेगा।
इसलिए, उच्च कीमत, उच्च आर्थिक दक्षता और आसान खपत के बावजूद, खरबूजे के बढ़ते क्षेत्र का विस्तार करना अभी भी मुश्किल है।
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