ताइवान (चीन) वियतनामी पर्यटकों, खासकर युवाओं के लिए सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में से एक है। काऊशुंग सबसे बड़ा बंदरगाह शहर है, जो हर साल लाखों अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करता है।
काऊशुंग के तीन प्रमुख रात्रि बाजारों, रुइफेंग, लिउहे और जिनक्वान में, आगंतुक आसानी से स्थानीय सांस्कृतिक विशिष्टताएं पा सकते हैं।
पर्यटक अक्सर मजाक में कहते हैं कि वे एक-दूसरे को रात्रि बाजार में स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं, जैसे: सभी प्रकार के ग्रिल्ड मांस के सीख, अंडे के साथ तले हुए सीप, बीफ नूडल्स, पकौड़ी (जियाओ लोंग बाओ), बदबूदार टोफू, स्टूड ऑफल, नमकीन चिपचिपा चावल, लाल बीन का मीठा सूप या ग्रिल्ड स्क्विड...
विशेष रूप से दूध वाली चाय, फलों वाली चाय... आगंतुक लगभग 80,000 VND से लेकर 100,000 VND तक में सभी प्रकार की दूध वाली चाय का एक कप खरीद सकते हैं।
पर्यटक सड़कों पर टहलते हैं और लिटिल बीयर मिल्क टी में प्रसिद्ध दूध वाली चाय का आनंद लेते हैं - जो काऊशुंग की अनोखी दूध वाली चाय की दुकानों में से एक है।
दूध वाली चाय यहां का पसंदीदा पेय है, इसलिए स्थानीय लोग, विदेशी पर्यटक, विशेषकर वियतनामी पर्यटक, यहां आने पर विभिन्न प्रकार की दूध वाली चाय का स्वाद लेना चाहते हैं।
बदबूदार टोफू वियतनामी पर्यटकों के लिए अगला व्यंजन है। कई लोग कहते हैं कि बदबूदार टोफू की एक अनोखी गंध होती है और इसे खाना मुश्किल होता है, लेकिन इसका स्वाद लेने के बाद, वे अपना आनंद व्यक्त करते हैं।
कैंडीड फ्रूट सींक को कैंडीड फ्रूट कहा जाता है। कैंडीड फ्रूट सींक का बाहरी आवरण कुरकुरा और मीठा होता है और अंदर कई तरह के फल होते हैं। इनकी कीमत लगभग 40,000 - 80,000 VND होती है...
काऊशुंग में बकरी हॉटपॉट भी एक प्रसिद्ध व्यंजन है। बकरी के मांस को पारंपरिक जड़ी-बूटियों, सब्ज़ियों, बीन करी, पत्तागोभी, काली फफूंद के साथ कई घंटों तक पकाया जाता है...
काऊशुंग के एक स्थानीय बकरी हॉटपॉट रेस्टोरेंट में वियतनामी ग्राहक। कई ट्रैवल कंपनियाँ विशेष रूप से काऊशुंग और सामान्यतः ताइवान (चीन) की यात्राओं को बढ़ावा दे रही हैं। अकेले विएट्रैवल कंपनी ने इस साल की शुरुआत से अब तक 11,000 से ज़्यादा वियतनामी ग्राहकों को दूध वाली चाय की इस धरती पर लाया है, जिनमें काऊशुंग के लगभग 4,000 पर्यटक भी शामिल हैं।
हर दिसंबर, पर्यटक प्रसिद्ध स्थानीय फ्राइड चिकन उत्सव में शामिल हो सकते हैं। यह उत्सव प्रतिवर्ष दो दिनों के लिए आयोजित किया जाता है, जिसमें हज़ारों प्रतिभागी फ्राइड चिकन के स्वर्ग का आनंद लेने आते हैं - जो लोगों के पाक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है।
2024 फ्राइड चिकन फेस्टिवल में 70 से अधिक बूथ होंगे, जिनमें 50 फ्राइड चिकन की दुकानें होंगी, जिनमें कई अलग-अलग शैलियाँ और स्वाद होंगे, जिनमें ऐसे ब्रांड भी शामिल होंगे जो भोजन और पर्यटन को बढ़ावा देने में योगदान करते हैं।
स्रोत: https://nld.com.vn/ngoai-tra-sua-du-khach-nen-thu-mon-gi-khi-du-lich-dai-loan-19624122208455856.htm
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