लीची की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई रचनात्मक समाधान

बाक गियांग - पिछले साल की तुलना में लीची का उत्पादन कई गुना ज़्यादा होने के कारण, बाक गियांग प्रांत ने विज्ञापन और उपभोग को बढ़ावा देने के कई रचनात्मक उपाय भी अपनाए हैं। इसी वजह से, लीची कई घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है।

प्रमुख पर्यटन क्षेत्रों में उत्पादों को बढ़ावा देना

21 से 28 जून तक, बाक गियांग प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग ने दा नांग, न्हा ट्रांग (खान्ह होआ), क्वी नॉन (बिन दीन्ह) और हो ची मिन्ह सिटी जैसे प्रमुख पर्यटन स्थलों पर लीची को बढ़ावा देने और उसे पेश करने के लिए कई गतिविधियों का समन्वय किया। यह कार्यक्रम पहली बार बड़ी संख्या में पर्यटकों वाले पर्यटन स्थलों के माध्यम से देश भर के उपभोक्ताओं के बीच ल्यूक नगान लीची ब्रांड की पहचान बढ़ाने के लिए लागू किया गया था।

दा नांग शहर के एक सुपरमार्केट में लीची बेची जाती है। फोटो: गुयेन हीप।

इन शहरों में, उत्पाद प्रदर्शन बूथ आसानी से पहचाने जाने योग्य स्थानों पर स्थित हैं, जिन्हें आकर्षक ढंग से सजाया गया है, जिससे सुपरमार्केट में एक आकर्षक अनुभव स्थान बनता है। विशेष रूप से, एमएम मेगा मार्केट एन फु सुपरमार्केट (हो ची मिन्ह सिटी) में, कई लोग लीची खरीदने के लिए कतार में खड़े थे, जो इस मध्य-पूर्वी विशेषता के प्रति प्रबल आकर्षण को दर्शाता है। क्वे नॉन और दा नांग में भी चहल-पहल भरा माहौल देखा गया - जहाँ ग्राहकों ने लीची खाने की प्रतियोगिताओं, ताज़ी लीची चखने जैसी गतिविधियों में उत्साहपूर्वक भाग लिया... सप्ताहांत पर आयोजित होने वाले कार्यक्रम स्थानीय लोगों और पर्यटकों को अधिक आकर्षित करते हैं।

क्वे नॉन शहर की निवासी सुश्री गुयेन थी हुआंग ने बताया: "जब मैंने पहली बार ताज़ी ल्यूक नगन लीची का स्वाद चखा, तो मुझे बहुत अच्छा लगा। मैंने इस्तेमाल करने और रिश्तेदारों को देने के लिए एक पूरा घोंसला खरीद लिया।"

इस वर्ष ल्यूक नगन लीची को बढ़ावा देने वाली गतिविधियों की श्रृंखला में एक और उल्लेखनीय बात यह रही कि पहली बार, बाक गियांग प्रांत ने वान ट्रुंग, होआ फू जैसे औद्योगिक पार्कों और प्रमुख शहरों के घनी आबादी वाले आवासीय क्षेत्रों में अपार्टमेंट इमारतों में बूथ आयोजित किए। यह गतिविधि स्थानीय लोगों और व्यवसायों के सक्रिय समन्वय से कार्यान्वित की गई, जिससे लीची को सीधे उपभोक्ताओं, विशेष रूप से श्रमिकों और शहरी निवासियों तक पहुँचाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनीं।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के प्रतिनिधि के अनुसार, यह घरेलू कृषि उत्पाद वितरण चैनल का विस्तार करने की दिशा में एक नया और व्यावहारिक कदम है, जो मुख्य-मौसमी लीची की प्रभावी खपत में योगदान देता है। साथ ही, यह गतिविधि देश भर में बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक ल्यूक नगन बाक गियांग लीची ब्रांड के प्रसार में भी योगदान देती है।

समर्थन उपायों को सिंक्रनाइज़ करें

2025 में, बाक गियांग प्रांत ने घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में "लुक नगन बाक गियांग लीची" ब्रांड की प्रतिष्ठा को जारी रखने के लिए सक्रिय दृष्टिकोण, अपेक्षा और दृढ़ संकल्प के साथ लीची के मौसम में प्रवेश किया। पूरे प्रांत का कुल उत्पादन लगभग 200 हज़ार टन तक पहुँचने की उम्मीद है। वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार उत्पादन प्रक्रिया के सख्त अनुपालन के कारण, इस वर्ष लीची की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। फल सुंदर, दिखने में एक समान, भरपूर और मीठा स्वाद वाला, स्वादिष्ट, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने वाला और निर्यात आवश्यकताओं को अच्छी तरह पूरा करने वाला है।

23 जून तक, प्रांत में 70,000 टन से ज़्यादा लीची की कटाई और खपत हो चुकी थी। 80% से ज़्यादा लीची की खपत थोक बाज़ार व्यवस्थाओं और पारंपरिक व आधुनिक वितरण माध्यमों के ज़रिए घरेलू बाज़ार में ही हो गई।

23 जून तक, पूरे प्रांत में 70,000 टन से ज़्यादा लीची की कटाई और खपत हो चुकी है। सीज़न की शुरुआत से ही, बैक गियांग ने आपूर्ति और माँग को जोड़ने और घरेलू व विदेशी खपत को बढ़ावा देने के लिए व्यापार संवर्धन गतिविधियों की एक श्रृंखला लागू की है। 80% से ज़्यादा उत्पादन थोक बाज़ार प्रणालियों, पारंपरिक और आधुनिक वितरण माध्यमों के ज़रिए घरेलू बाज़ार में ही खपत हो जाता है।

विशेष रूप से, प्रांत "ल्यूक नगन लीची सप्ताह - वियतनामी कृषि उत्पादों का गौरव" (27 जून से 3 जुलाई, 2025 तक) कार्यक्रम का आयोजन करता है। तदनुसार, उद्योग एवं व्यापार विभाग बागवानों और सहकारी समितियों की सूची को उन उत्पादों से जोड़ता है जो जापान द्वारा मान्यता प्राप्त भौगोलिक संकेतकों के मानकों को पूरा करते हैं; ऐसे उत्पाद जो वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक मानकों को पूरा करते हैं; कृषि एवं पर्यावरण विभाग किसानों और सहकारी समितियों को कटाई, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और संरक्षण तकनीकों के बारे में मार्गदर्शन देता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लीची मानकों, गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षा के अनुरूप हो ताकि घरेलू बाजार की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके और निर्यात को बढ़ावा दिया जा सके... इस कार्यक्रम में टिकटॉक वियतनाम और सेंडो फार्म भी शामिल हैं। इन इकाइयों ने ल्यूक नगन लीची को ऑनलाइन सुपरमार्केट और मल्टी-प्लेटफॉर्म लाइवस्ट्रीम पर प्रचारित किया है ताकि उपभोक्ताओं तक तेज़ी से पहुँचा जा सके।

घरेलू बाज़ार के साथ-साथ, बैक गियांग चीन, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया जैसे प्रमुख बाज़ारों में लीची के निर्यात को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है। हाल ही में, विफोको बैक गियांग आयात-निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी ने समुद्री मार्ग से संयुक्त राज्य अमेरिका को लगभग 60 टन लीची का सफलतापूर्वक निर्यात करके एक प्रभावशाली उपलब्धि हासिल की है। उत्पाद की गुणवत्ता और संरक्षण समय की उच्च आवश्यकताओं वाले एक मांग वाले बाज़ार पर विजय पाने की दिशा में यह एक महत्वपूर्ण कदम है। कंपनी के निदेशक, श्री गुयेन झुआन वियत के अनुसार, इन शिपमेंट को आधुनिक तकनीक से संरक्षित किया जाता है, जिससे लीची लंबे समय तक ताज़ा रहती है, जिससे समुद्र के रास्ते लंबी दूरी के परिवहन की आवश्यकताएँ पूरी होती हैं और साथ ही वांछित गुणवत्ता भी बनी रहती है।

यूरोप की कार्य यात्रा के दौरान, प्रांत के व्यापार संवर्धन प्रतिनिधिमंडल ने वियतनामी राजनयिक प्रतिनिधि एजेंसियों के साथ मिलकर काम किया, उत्पाद संवर्धन का आयोजन किया, जिससे शुरुआत में स्थानीय उपभोक्ताओं का सकारात्मक ध्यान आकर्षित हुआ। बाक गियांग के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक, श्री ला वान नाम ने कहा: "प्रांत की लीची अपनी उत्कृष्ट गुणवत्ता, सुंदर रूप और स्पष्ट उत्पादन क्षेत्र कोड के कारण कई देशों के लोगों द्वारा पसंद की जाती है। इसके निर्यात की अपार संभावनाएँ हैं।"

इस समय, प्रांत के प्रमुख लीची उत्पादक क्षेत्रों में, सैकड़ों तौल केंद्रों पर लीची की खरीद, परिवहन और उपभोग का माहौल ज़ोर-शोर से चल रहा है। स्थानीय लोग कटाई से लेकर वितरण तक लोगों का समर्थन करने के लिए पूरी राजनीतिक व्यवस्था को एकजुट कर रहे हैं। इसके अलावा, उत्पादों और ब्रांडों की प्रतिष्ठा, गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए प्रचार-प्रसार भी किया जा रहा है, जिससे घरेलू और विदेशी व्यवसायों और व्यापारियों के लिए उत्पादों का सर्वेक्षण, हस्ताक्षर और उपभोग करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बन रही हैं।

व्यवस्थित, रचनात्मक और कठोर समाधानों के साथ, इस वर्ष लीची के मौसम में अच्छी फसल और अच्छी कीमत मिलने का वादा किया गया है, जिससे आय में वृद्धि होगी और बाक गियांग में लीची उत्पादकों को पूर्ण खुशी मिलेगी।

ट्रुओंग सोन

स्रोत: https://baobacgiang.vn/nhieu-giai-phap-sang-tao-trong-xuc-tien-tieu-thu-vai-thieu-postid420776.bbg