हरे प्याज के कई आश्चर्यजनक लाभ

हरा प्याज न केवल खाना पकाने में एक परिचित सामग्री है, बल्कि स्वास्थ्य, विशेष रूप से त्वचा के लिए कई अद्भुत लाभ भी लाता है।

एंटीऑक्सीडेंट और लाभकारी यौगिकों से भरपूर, हरे प्याज में त्वचा को पर्यावरणीय क्षति से बचाने, उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने और आवश्यक नमी बनाए रखने की क्षमता होती है।

स्वास्थ्य साइट ओन्लीमाईहेल्थ (इंडिया) के अनुसार, अपने दैनिक आहार में हरी प्याज को शामिल करने से त्वचा के स्वास्थ्य को प्रभावी और स्थायी रूप से सुधारने में मदद मिल सकती है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

जर्नल ऑफ फूड मेजरमेंट एंड कैरेक्टराइजेशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, हरे प्याज में फेनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स और सल्फर जैसे कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं। ये यौगिक त्वचा को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं - जो समय से पहले बुढ़ापा और कई अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं का कारण बनते हैं।

मुक्त कणों को निष्क्रिय करके, हरा प्याज स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं को बनाए रखने और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, हरे प्याज में मौजूद विटामिन सी और ए कोलेजन उत्पादन और कोशिका पुनर्जनन को भी बढ़ावा देते हैं, जिससे त्वचा जवां दिखती है और झुर्रियाँ और चेहरे के नीचे की त्वचा कम होती है।

हरे प्याज के त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं।

त्वचा को आराम देता है

हरे प्याज में न केवल विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं, बल्कि इनमें कई सूजनरोधी यौगिक भी होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं, खासकर सल्फर यौगिक। सल्फर में शक्तिशाली जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुण होते हैं, जो सूजन, लालिमा और त्वचा की जलन को कम करने में मदद करते हैं।

संवेदनशील या मुँहासे वाली त्वचा वालों के लिए, हरी प्याज सूजन को कम करने और मुँहासे को रोकने के लिए एक प्राकृतिक समाधान हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, सल्फर कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिससे त्वचा की लोच बनाए रखने और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद मिलती है।

नमी प्रदान करता है

उच्च जल सामग्री के कारण, हरा प्याज त्वचा को भीतर से नमी प्रदान करने में मदद करता है, जिससे त्वचा कोमल और मुलायम बनी रहती है।

जब त्वचा अच्छी तरह से हाइड्रेटेड होती है, तो यह अधिक लचीली, कम शुष्क हो जाती है, तथा महीन रेखाओं और झुर्रियों का दिखना कम हो जाता है।

विशेष रूप से शुष्क त्वचा वाले या जो नियमित रूप से शुष्क वातावरण के संपर्क में रहते हैं, उनके आहार में हरी प्याज को शामिल करने से त्वचा की निर्जलीकरण में सुधार करने में मदद मिल सकती है, जिससे उन्हें एक ताजा और अधिक चमकदार रूप मिलता है।

झुर्रियों में कमी

अपने मॉइस्चराइजिंग और कोशिका पुनर्जनन गुणों के कारण, हरा प्याज त्वचा पर झुर्रियों और महीन रेखाओं को कम करने में भी मदद करता है।

जब शरीर में पर्याप्त विटामिन सी और कोलेजन होता है, तो त्वचा मज़बूत और कम ढीली हो जाती है। यह खासकर मध्यम आयु वर्ग के लोगों के लिए ज़रूरी है, जब शरीर में कोलेजन का उत्पादन धीमा होने लगता है।

काले निशानों से राहत दिलाता है

उपरोक्त लाभों के अतिरिक्त, हरे प्याज में चिड़चिड़ी त्वचा को आराम पहुंचाने और त्वचा पर छोटे घावों को ठीक करने में भी मदद करने का प्रभाव होता है।

भारत में त्वचा विशेषज्ञ चंचल शर्मा के अनुसार, अपने सूजनरोधी और जीवाणुरोधी गुणों के कारण, हरा प्याज मुँहासे, खरोंच या अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं के कारण हुई क्षति के बाद त्वचा की रिकवरी प्रक्रिया में सहायता कर सकता है।

हरे प्याज में मौजूद पोषक तत्व त्वचा के पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करते हैं, साथ ही दाग-धब्बों और काले धब्बों के जोखिम को कम करते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-la-185250206201604145.htm