इसके अलावा, स्वास्थ्य पृष्ठ हेल्थ के अनुसार, ड्यूरियन स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन भी कर सकता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और कई अन्य लाभ भी प्रदान कर सकता है।
अमेरिका की पोषण विशेषज्ञ जिलियन कुबाला ने ड्यूरियन के कुछ स्वास्थ्य लाभ बताए।
ड्यूरियन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं लेकिन इसे खाते समय आपको सावधानी बरतनी चाहिए।
आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है
243 ग्राम ताजा ड्यूरियन में 9 ग्राम से अधिक फाइबर होता है, जो शरीर की दैनिक फाइबर आवश्यकता का 33% पूरा करता है।
फाइबर कब्ज को रोकता है, संतुलित आंत्र वातावरण बनाए रखता है और लघु-श्रृंखला फैटी एसिड का उत्पादन करने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देता है।
लघु-श्रृंखला फैटी एसिड के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे आंतों की सूजन को कम करना और कोलन कैंसर जैसे पाचन रोगों से बचाव करना।
अपने भरपूर फाइबर के कारण, ड्यूरियन हृदय की प्रभावी रूप से रक्षा करता है। ड्यूरियन में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।
इसके अलावा, ड्यूरियन मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोलेट भी प्रदान करता है - जो हृदय के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और सूजन और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
वजन नियंत्रण
ड्यूरियन में मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, भूख को सीमित करता है, जिससे शरीर में कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।
हालाँकि, आपको ड्यूरियन का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि इस फल में कैलोरी अधिक होती है।
रोग से लड़ें
ड्यूरियन में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और एक एंटीऑक्सीडेंट भी है। इसके परिणामस्वरूप, ड्यूरियन शरीर को कैंसर, हृदय रोग और अन्य सामान्य बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, ड्यूरियन में कई फ्लेवोनोइड और कैरोटीनॉयड यौगिक भी होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं, हृदय रोग, संज्ञानात्मक गिरावट और अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करते हैं।
मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करें
शोध के अनुसार, विटामिन सी स्मृति, एकाग्रता और अन्य मस्तिष्क कार्यों को समर्थन देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
अपने आहार में ड्यूरियन को शामिल करने से मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है और कई मानसिक लाभ मिल सकते हैं।
ड्यूरियन खाते समय ध्यान रखें
गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए क्योंकि ड्यूरियन में पोटैशियम की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, जिससे हाइपरकलेमिया हो सकता है। जिन लोगों को फाइबर खाने की आदत नहीं है, उनमें ज़्यादा ड्यूरियन खाने से पेट फूलने और अपच की समस्या भी हो सकती है।
इसके अलावा, ड्यूरियन में बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो डाइटिंग करने वालों के लिए उपयुक्त नहीं है। अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, ड्यूरियन को अन्य फलों के साथ मिलाकर सीमित मात्रा में खाएं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-cua-sau-rieng-co-the-ban-chua-biet-185240611161215506.htm
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