शाकाहारी भोजन महोत्सव में कई शाकाहारी व्यंजन 5,000 VND से शुरू

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13 जनवरी को, जिया दिन्ह पार्क (गो वाप जिला, हो ची मिन्ह सिटी) में, ड्रैगन वर्ष 2024 के लिए शाकाहारी भोजन महोत्सव का आयोजन हो रहा है, जिसका निर्देशन हो ची मिन्ह सिटी युवा संघ द्वारा किया जा रहा है और हो ची मिन्ह सिटी युवा - श्रमिक सहायता केंद्र द्वारा आयोजित किया जा रहा है, जो 14 जनवरी तक चलेगा।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — गाजर और मशरूम बन्स की कीमत 15,000 VND प्रति पीस, पहली बार बाज़ार में उपलब्ध

इस महोत्सव में लगभग 100 स्टॉल हैं, जिनमें घरेलू और विदेशी शाकाहारी खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन और बिक्री की जाती है; कई स्टॉलों पर लोगों के लिए भोजन की व्यवस्था है, जहां वे खरीदारी कर सकते हैं।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — एक नारियल ब्रांड ग्राहकों को केवल 5,000 - 10,000 VND में शाकाहारी व्यंजनों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करता है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — एक कटोरी शाकाहारी हॉट पॉट की कीमत 10,000 VND है।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — निचोड़ा हुआ लाल अनार 40,000 VND/बोतल

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — भाप से भरी आइसक्रीम उपभोक्ताओं को आकर्षित करती है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — 50,000 VND/सर्विंग से कम कीमत वाले शाकाहारी व्यंजन उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

बा ज़ा वेजिटेरियन कुज़ीन कंपनी लिमिटेड (जिसके पास छह बा ज़ा शाकाहारी रेस्टोरेंट की श्रृंखला है) के निदेशक श्री हो होआंग थाम ने कहा कि शाकाहारी लोगों की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। पहले, मुख्य ग्राहक मध्यम आयु वर्ग और उच्च आय वाले वृद्ध लोग थे, लेकिन अब सबसे बड़ा ग्राहक समूह 24-30 वर्ष की आयु के लोगों का है।

श्री थाम ने कहा, "निकट भविष्य में, हम अधिकांश ग्राहकों की सेवा के लिए 70,000 VND/भोजन की वर्तमान न्यूनतम कीमत के अलावा 25,000 - 55,000 VND/भोजन की कीमत वाली शाकाहारी रेस्तरां प्रणाली खोलेंगे।"

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — शाकाहारी सेंवई सूप, शाकाहारी सेंवई सूप, शाकाहारी नूडल्स, शाकाहारी फो, सभी की कीमत 50,000 VND/सर्विंग है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — युवा लोग शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं

ओ प्लांट-बेस्ड फ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी, जो प्लांट-बेस्ड केक बनाने में माहिर है, की संस्थापक सुश्री हो थान न्हिएन ने बताया कि वे इस उत्सव में एक नई केक श्रृंखला लेकर आई हैं, मशरूम फिलिंग वाले प्राकृतिक गाजर के बन। इस उत्पाद को कार्यक्रम में उपभोक्ताओं ने खूब सराहा।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — शाकाहारी ब्रेड लोकप्रिय है

सुश्री निएन के अनुसार, शाकाहारी प्रवृत्ति भारी माँग के साथ "तेज़ गति" पकड़ रही है। हालाँकि, शाकाहारी खाद्य उद्योग को दो समस्याओं का समाधान करना होगा: उत्पाद अधिक स्वादिष्ट होने चाहिए - उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुकूल और उनकी खर्च करने की क्षमता के अनुसार सस्ते।

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स्रोत

विषय: शाकाहारी भोजन

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