शाकाहारी भोजन महोत्सव में कई शाकाहारी व्यंजन 5,000 VND से शुरू

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13 जनवरी को, जिया दीन्ह पार्क (गो वाप जिला, हो ची मिन्ह सिटी) में, हो ची मिन्ह सिटी यूथ यूनियन द्वारा निर्देशित, हो ची मिन्ह सिटी यूथ - वर्कर्स सपोर्ट सेंटर द्वारा आयोजित, स्प्रिंग जियाप थिन 2024 का शाकाहारी भोजन महोत्सव हो रहा है, जो 14 जनवरी तक चलेगा।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — गाजर और मशरूम के पकौड़े पहली बार बाज़ार में आए, जिनकी कीमत 15,000 VND प्रति पीस है

इस महोत्सव में लगभग 100 स्टॉल हैं, जिनमें घरेलू और विदेशी शाकाहारी खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन और विक्रय किया जाता है; कई स्टॉल आगंतुकों और खरीदारों के लिए भोजन की सुविधा भी प्रदान करते हैं।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — एक नारियल ब्रांड ग्राहकों को केवल 5,000 - 10,000 VND में शाकाहारी व्यंजनों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करता है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — एक कटोरी शाकाहारी हॉट पॉट की कीमत 10,000 VND है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — निचोड़ा हुआ अनार 40,000 VND/बोतल

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — भाप से भरी आइसक्रीम उपभोक्ताओं को आकर्षित करती है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — 50,000 VND/भोजन से कम कीमत वाले शाकाहारी व्यंजन उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

बा ज़ा वेजिटेरियन कुज़ीन कंपनी लिमिटेड (जिसके छह बा ज़ा शाकाहारी रेस्टोरेंट हैं) के निदेशक श्री हो होआंग थाम ने कहा कि शाकाहारी लोग अब कम उम्र के हो रहे हैं। पहले, मुख्य ग्राहक मध्यम आयु वर्ग और उच्च आय वाले वृद्ध लोग थे, लेकिन अब ग्राहकों का सबसे बड़ा समूह 24 से 30 वर्ष की आयु के लोगों का है।

श्री थाम ने कहा, "निकट भविष्य में, हम अधिकांश ग्राहकों की सेवा के लिए 70,000 VND/भोजन की वर्तमान न्यूनतम कीमत के अतिरिक्त 25,000 - 55,000 VND/भोजन की कीमत वाली शाकाहारी रेस्तरां प्रणाली खोलेंगे।"

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — शाकाहारी सेंवई सूप, शाकाहारी सेंवई सूप, शाकाहारी नूडल्स, शाकाहारी फो, सभी की कीमत 50,000 VND/सर्विंग है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — युवा लोग शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं

ओ प्लांट-बेस्ड फ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी, जो प्लांट-बेस्ड केक बनाने में माहिर है, की संस्थापक सुश्री हो थान निएन ने बताया कि वे इस उत्सव में केक की एक नई श्रृंखला लेकर आई हैं: मशरूम फिलिंग वाले प्राकृतिक गाजर के पकौड़े। इस उत्पाद को कार्यक्रम में उपभोक्ताओं ने खूब सराहा।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — शुद्ध वनस्पति-आधारित ब्रेड ग्राहकों को आकर्षित करती है

सुश्री निएन के अनुसार, शाकाहारी प्रवृत्ति भारी माँग के साथ "तेज़ गति" पकड़ रही है। हालाँकि, शाकाहारी खाद्य उद्योग को दो समस्याओं का समाधान करना होगा: उत्पाद अधिक स्वादिष्ट होने चाहिए - उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुकूल और कीमत उनकी खर्च करने की क्षमता के अनुरूप कम होनी चाहिए।

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स्रोत

विषय: शाकाहारी भोजन

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