संकेत कि आपने बहुत अधिक लाल मांस खा लिया है

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स्वास्थ्य वेबसाइट बेस्ट लाइव के अनुसार, हालांकि लाल मांस में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, लेकिन विशेषज्ञ बहुत अधिक लाल मांस का सेवन न करने की सलाह देते हैं क्योंकि इससे शरीर पर कई नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

कब्ज़ की शिकायत

बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने के सबसे आम लक्षणों में से एक है पाचन संबंधी समस्याएं, जैसे कब्ज, पेट फूलना, पेट में जलन और दस्त। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि रेड मीट में फाइबर की मात्रा कम होती है।

फाइबर आंतों के लिए अच्छा होता है, यह मल त्याग को नियंत्रित करता है और मल त्याग को आसान बनाता है। अगर शरीर में पर्याप्त फाइबर नहीं है, तो कब्ज हो सकता है। अगर मल बहुत देर तक बड़ी आंत में रहता है, तो बैक्टीरिया उसे किण्वित कर देंगे, जिससे गैस बनेगी और पेट फूल जाएगा।

Những dấu hiệu cho thấy bạn đã ăn quá nhiều thịt đỏ- Ảnh 1. — बहुत अधिक मात्रा में लाल मांस खाने के सबसे आम लक्षणों में से एक है कब्ज और पेट फूलना जैसी पाचन संबंधी समस्याएं।

उच्च खराब कोलेस्ट्रॉल

उच्च कोलेस्ट्रॉल के अक्सर कोई लक्षण नहीं होते, लेकिन लोग जाँच के ज़रिए इसका पता लगा सकते हैं। अगर आपके शरीर में खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर ज़्यादा है, तो यह कोलेस्ट्रॉल आपकी धमनियों में जमा होकर उन्हें सख्त बना सकता है। इससे हृदय रोग का ख़तरा बढ़ सकता है।

उच्च रक्तचाप

लाल मांस में कैलोरी और वसा, विशेष रूप से संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल, बहुत अधिक मात्रा में होता है। इसलिए, बहुत अधिक लाल मांस, विशेष रूप से प्रसंस्कृत मांस खाने से उच्च रक्तचाप हो सकता है।

बदबूदार सांस

सांसों की दुर्गंध भी इस बात का एक संकेत है कि शरीर ने बहुत ज़्यादा रेड मीट खा लिया है। अगर बिना उचित मौखिक स्वच्छता के ज़्यादा मात्रा में रेड मीट खाया जाए, तो उसका मलबा दांतों में फंस जाएगा, बैक्टीरिया को आकर्षित करेगा और दुर्गंध पैदा करेगा।

इसके अलावा, मांस में प्रोटीन के पाचन से भी अमोनिया बनता है। इस अमोनिया की कुछ मात्रा मुँह से बाहर निकल जाती है और अक्सर इसकी गंध बिल्ली के मूत्र जैसी होती है।

शरीर की दुर्गंध

लाल मांस को मानव शरीर द्वारा पचाना मुश्किल होता है। लाल मांस पाचन तंत्र में अवशेष छोड़ता है, बैक्टीरिया के साथ मिलकर फैटी एसिड बनाता है और पसीने के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। इसके अलावा, जब ये फैटी एसिड त्वचा पर बैक्टीरिया के साथ मिलकर शरीर से एक अप्रिय गंध छोड़ते हैं।

त्वचा संबंधी समस्याएं

बहुत अधिक मात्रा में लाल मांस खाने से, विशेष रूप से संतृप्त वसा युक्त मांस खाने से, मुँहासे या बेजान त्वचा जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

थकान या मांसपेशियों में कमजोरी

अगर आप बहुत ज़्यादा मांस खाते हैं, तो आपका शरीर ज़्यादा प्रोटीन ग्रहण करेगा। हालाँकि, इससे शरीर को सामान्य रूप से काम करने के लिए ज़रूरी पोषक तत्व, जैसे विटामिन और खनिज, प्रभावित हो सकते हैं। इससे आसानी से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है और थकान महसूस हो सकती है।

Những dấu hiệu cho thấy bạn đã ăn quá nhiều thịt đỏ- Ảnh 2. — अधिक मात्रा में लाल मांस खाने से वजन बढ़ सकता है और मोटापा बढ़ सकता है।

भार बढ़ना

बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने से वज़न बढ़ सकता है और मोटापा हो सकता है। रेड मीट में कैलोरी ज़्यादा होती है, जबकि कुछ लोग बहुत ज़्यादा मीट खाते हैं। इसलिए, उनमें वज़न बढ़ने और मोटापे का ख़तरा ज़्यादा होता है।

जोड़ों का दर्द

बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने से आंतों की समस्याएँ आसानी से हो सकती हैं, क्योंकि आंतों का स्वास्थ्य शरीर की सूजन के स्तर को प्रभावित करता है। इसके अलावा, सूजन का स्तर कई पुरानी बीमारियों की संभावना को भी बढ़ाता है। इसलिए, बहुत ज़्यादा रेड मीट खाने से पुरानी सूजन के रूप में जोड़ों में दर्द हो सकता है।

गुर्दा रोग

हालिया शोध यह भी बताते हैं कि कुछ लोगों को गुर्दे की ख़राब कार्यप्रणाली के इतिहास के बिना भी गुर्दे के लक्षण दिखाई दे सकते हैं। जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन सोसाइटी ऑफ़ नेफ्रोलॉजी (JASN) में प्रकाशित 2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च-प्रोटीन आहार से नए शुरू होने वाले क्रोनिक किडनी रोग (CKD) के मामलों में वृद्धि हो सकती है।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/nhung-dau-hieu-cho-thay-ban-da-an-qua-nhieu-thit-do-185240817105502019.htm