1. ह्यू दलिया
हनोई के होआंग माई ज़िले में स्वादिष्ट दलिया रेस्टोरेंट की सूची में सबसे पहला नाम 91 लिन्ह नाम स्थित ह्यू पोरिज का है। यहाँ का दलिया न केवल एक सामान्य नाश्ता है, बल्कि एक अनोखा पाक अनुभव भी है। लिन्ह नाम स्ट्रीट पर स्थित यह रेस्टोरेंट अपने अनोखे स्वाद और आरामदायक जगह से लोगों को अपनी ओर आकर्षित करता है। यह दलिया रेस्टोरेंट केवल आधे दिन के लिए, सुबह 7 बजे से दोपहर 2 बजे तक, खुला रहता है।
ह्यू दलिया की दुकान प्रतिदिन केवल आधे दिन, सुबह 7 बजे से दोपहर 2 बजे तक खुली रहती है।
चाओ लोंग हुए में दलिया हमेशा बहुत सावधानी से तैयार किया जाता है, और दलिया का हर दाना उच्च गुणवत्ता का होता है। दलिया का एक कटोरा न केवल अपने भरपूर स्वाद से, बल्कि विभिन्न प्रकार के ऑफल और सॉसेज से भी प्रभावित करता है। रेस्टोरेंट हमेशा स्वच्छता के सिद्धांतों का पालन करता है और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है ताकि ग्राहक निश्चिंत होकर इसका आनंद ले सकें। अगर आप पारंपरिक दलिया का आनंद लेने के लिए किसी जगह की तलाश में हैं, तो चाओ लोंग हुए एक बेहतरीन विकल्प है।
2. ट्रुओंग दलिया की दुकान
ट्रुओंग पॉरिज रेस्तरां अपने स्वादिष्ट दलिया और आकर्षक उबले हुए आंतों और सॉसेज के लिए प्रसिद्ध है, जो 6:30 से 11:45 तक खुला रहता है।
A18 दाई तू में स्थित, ट्रुओंग पॉरिज रेस्टोरेंट अपने स्वादिष्ट दलिया और आकर्षक उबली हुई आंतों और सॉसेज के लिए प्रसिद्ध है। दलिया के प्रत्येक कटोरे के साथ डाली जाने वाली जड़ी-बूटियाँ एक अनोखा स्वाद पैदा करती हैं। होआंग माई जिले में यह रेस्टोरेंट पीने और खाने वालों के लिए एक विश्वसनीय जगह है। ताज़ी, साफ़ सामग्री और सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण से कुरकुरी, सुगंधित आंतें बनती हैं। विशाल, आरामदायक और साफ़-सुथरी जगह खाने वालों को सुरक्षित महसूस कराती है। रेस्टोरेंट केवल आधे दिन, सुबह 6:30 से रात 11:45 बजे तक खुला रहता है।
3. माई दलिया
123 टैन माई स्ट्रीट पर स्थित माई पॉरिज रेस्तरां भी सुअर के मांस के प्रेमियों के लिए एक जाना-पहचाना स्थान है।
123 टैन माई स्ट्रीट स्थित माई पॉरिज रेस्टोरेंट भी पोर्क ऑफल प्रेमियों के लिए एक जाना-पहचाना ठिकाना है। हरे प्याज की सोंधी खुशबू और तेज़ धुएँ के साथ, इस रेस्टोरेंट ने पॉरिज ऑफल प्रेमियों के दिलों में अपनी जगह बना ली है। यहाँ आप पॉरिज और विभिन्न प्रकार के ऑफल के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण से बने एक कटोरी पॉरिज का आनंद ले सकते हैं। पॉरिज बिल्कुल सही तरीके से पकाया जाता है, न ज़्यादा गाढ़ा और न ज़्यादा पतला, जिससे एक स्वादिष्ट भोजन बनता है।
आप माई ऑफल पॉरिज में दलिया और ऑफल के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के साथ दलिया के एक कटोरे का आनंद ले सकते हैं।
माई पॉरिज रेस्टोरेंट में, दलिया का कटोरा हमेशा कई तरह के साइड डिश से भरा होता है, खासकर सॉसेज और आंतें, जिन्हें स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए प्रोसेस किया जाता है। पारंपरिक स्वाद के साथ-साथ आंत और आँतों की मज़बूती ने इस रेस्टोरेंट को एक ब्रांड बनाया है। गुणवत्ता से संतुष्टि ने रेस्टोरेंट को अपना आकर्षण बनाए रखने और कई ग्राहकों को आकर्षित करने में मदद की है।
4. फैटी ऑयस्टर दलिया
होआंग माई ज़िले के ट्रान फु में 11ए गली 144 ताई ट्रा स्थित हाओ बीओ पॉरिज शॉप एक ऐसी जगह है जिसे स्वादिष्ट सूअर के आंतरिक अंगों के बारे में सुनकर आप नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते। विभिन्न प्रकार के आंतरिक अंगों जैसे छोटी आंत, भरी हुई आंत, पेट, लीवर और यहाँ तक कि खून से भरा दलिया आपको पहली नज़र में ही अपना दीवाना बना देगा। हाओ बीओ पॉरिज में दलिया का हर कटोरा खाने वालों को आश्चर्यचकित करता है, अच्छी अफवाहें फैलाता है, और इसलिए, ग्राहकों की संख्या हर दिन बढ़ती जाती है। यह दुकान आधे दिन, सुबह 6 बजे से दोपहर 1:45 बजे तक खुली रहती है।
यहां पर एक कटोरा कांजी छोटी आंत, भरी हुई आंत, पेट, यकृत और रक्त जैसे अपशिष्टों से भरा हुआ है।
चाओ लोंग हाओ बीओ का दलिया बिल्कुल गाढ़ा होता है, ज़्यादा गाढ़ा नहीं, दलिया के दाने समान रूप से फैले हुए होते हैं। रेस्टोरेंट ने अपनी पसंद के अनुसार मसाले डालने के लिए तैयार किए हैं। यह दलिया रेस्टोरेंट प्रस्तुति से लेकर प्रसंस्करण तक की स्वच्छता पर गर्व करता है, और भोजन की स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करता है।
5. हॉटपॉट रेस्टोरेंट
लाउ लोंग क्वान, ताई नाम लिन्ह डैम शहरी क्षेत्र में स्थित, एक पुराना सुअर-ऑफल रेस्टोरेंट है जो अपने अविस्मरणीय स्वाद से लोगों को आकर्षित करता है। मिश्रित ऑफल दलिया के एक कटोरे में साफ़, स्वादिष्ट हृदय, यकृत, आंतें, जीभ, सॉसेज, रक्त आदि शामिल हैं। तीखा मिर्च सॉस इस रेस्टोरेंट की खासियत है। ऑफल दलिया के सच्चे प्रशंसक इस पारंपरिक पते को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते। चाहे आप इंतज़ार करें या डिलीवरी ऐप के ज़रिए ऑर्डर करें, आपको स्वादिष्ट पारंपरिक स्वाद का आनंद ज़रूर मिलेगा।
लाउ लांग क्वान नाम से यहां मिश्रित ऑफल दलिया के कटोरे में स्वच्छ और स्वादिष्ट हृदय, यकृत, ट्रिप, जीभ, सॉसेज, रक्त आदि शामिल होते हैं।
6. दलिया की दुकान 36
अगर आप होआंग माई ज़िले में हैं और आपको पास में कोई दलिया की दुकान ढूंढनी है, तो 313 लिन्ह नाम स्थित क्वान चाओ लॉन्ग 36 पर जाएँ। यहाँ का दलिया न सिर्फ़ अच्छी क्वालिटी का होता है, बल्कि गाढ़ा भी होता है, पानी जैसा नहीं। दलिया के कटोरे में तरह-तरह के सॉसेज, छोटी आँतें, पेट और यहाँ तक कि सूअर की पूँछ भी भरी होती है। सिर्फ़ दलिया ही नहीं, क्वान चाओ लॉन्ग 36 में खाने वालों के लिए सूअर की आँतों से बनी स्वादिष्ट सेवइयाँ भी परोसी जाती हैं। यहाँ का खाना साफ़-सुथरा बनाया जाता है, सॉसेज कड़वे नहीं होते, डंठल कुरकुरे होते हैं और कलेजा चिकना होता है। दलिया गाढ़ा पकाया जाता है, और उसमें थोड़ा सा प्याज़ और पेरीला के पत्ते डालकर एक अनोखा स्वादिष्ट स्वाद तैयार किया जाता है।
यहाँ का दलिया गाढ़ा होता है, पानीदार नहीं। कटोरे में तरह-तरह के सॉसेज, छोटी आँत, पेट और यहाँ तक कि सूअर की पूँछ भी भरी होती है।
क्वान चाओ लॉन्ग 36 में दलिया पारंपरिक तरीके से पकाया जाता है, जिसमें खून का भूरा रंग होता है, जो इसे एक भरपूर स्वाद देता है। दलिया का कटोरा न केवल टॉपिंग से भरपूर होता है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि आंतें कड़वी या सूखी न हों, और लीवर चिकना और स्वादिष्ट हो। इसके साथ कुरकुरा पेट, कुरकुरी आंतें, थोड़ी सी काली मिर्च, मिर्च और तुलसी भी एक बेहतरीन व्यंजन बनाती हैं।
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स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-hoang-mai-ha-noi-172241020232910773.htm
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