कृषि उत्पाद: वस्तु निर्यात में एक उज्ज्वल स्थान

न केवल कई प्रमुख कृषि निर्यात उद्योग अपने गंतव्य तक पहले ही पहुंच गए हैं, बल्कि इस समय ऐसे व्यवसाय हैं जिन्हें अगले वर्ष के लगभग 60% ऑर्डर प्राप्त हो रहे हैं।

कई कृषि उत्पादों का निर्यात कारोबार बढ़ा

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, मूल्य सब्जियों और फलों का निर्यात अक्टूबर 2024 तक 700 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है, जिससे 2024 के पहले 10 महीनों में फलों और सब्जियों का कुल निर्यात मूल्य 6.34 बिलियन अमरीकी डालर हो जाएगा, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 31.5% की वृद्धि है - जो पूरे वर्ष 2023 के रिकॉर्ड 5.7 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक है।

2024 के पहले 10 महीनों में, कुल चावल निर्यात मात्रा लगभग 7.8 मिलियन टन तक पहुँच गई और कारोबार 4.86 बिलियन अमेरिकी डॉलर का हो गया। फोटो: एमएच

उल्लेखनीय रूप से, ड्यूरियन का सबसे बड़ा योगदान बना हुआ है, जिसने 10 महीनों में 3 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक का कारोबार किया है, जो कुल निर्यात कारोबार का लगभग 50% है। हालाँकि मुख्य फसल अक्टूबर में समाप्त हो जाती है, वियतनाम में अभी भी ऑफ-सीज़न माल उपलब्ध है, जिससे यह अनुमान लगाया जा सकता है कि इस वर्ष ड्यूरियन का निर्यात कारोबार 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है।

काली मिर्च उत्पादों के संबंध में, वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन के अनुसार, निर्यात भी लक्ष्य तक जल्दी पहुंच गया जब 2024 के लिए योजना 1 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने की थी, लेकिन 2024 के पहले 10 महीनों में कारोबार काली मिर्च निर्यात 1.1 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 48% अधिक है।

इसी तरह, कॉफ़ी के निर्यात कारोबार में पिछले 10 महीनों में 4.6 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा की वृद्धि हुई है, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 40% ज़्यादा है और 2023 के पूरे वर्ष के 4.25 अरब अमेरिकी डॉलर के आँकड़ों से कहीं ज़्यादा है। इसी गति के साथ, इस साल कॉफ़ी निर्यात 5.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है। यह एक नया रिकॉर्ड है, जो वियतनामी कॉफ़ी निर्यात मूल्य के मामले में अब तक का सबसे ज़्यादा है।

चावल के संबंध में, 2024 के पहले 10 महीनों में, कुल चावल निर्यात मात्रा 4.86 बिलियन अमरीकी डालर के कारोबार के साथ लगभग 7.8 मिलियन टन तक पहुंच गई, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 10.2% और मूल्य में 23.4% की वृद्धि है। पहले 10 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य 626 अमरीकी डालर/टन से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 12% की वृद्धि है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की सूचना, 10 मई, 2024, कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात 51.74 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुँच गया, जो 2023 में इसी अवधि की तुलना में 20.2% की वृद्धि है, जो 2023 के पूरे वर्ष के आंकड़े के लगभग बराबर है। हमारे कई मजबूत कृषि उत्पादों जैसे कॉफी, काजू, चावल, सब्जियां और फलों ने अभूतपूर्व वृद्धि हासिल की।

विशेष रूप से, प्रभावशाली सफलता कारोबार के साथ कई प्रमुख निर्यात उद्योगों के शुरुआती त्वरण के अलावा, निर्यात उद्यमों को नए साल के लिए भी ऑर्डर मिले हैं।

ग्लोबल फ़ूड इम्पोर्ट एक्सपोर्ट कंपनी के प्रतिनिधि ने बताया कि कंपनी के पास अगले साल के लगभग 60% ऑर्डर अभी मौजूद हैं। आने वाले समय में, कंपनी यूरोपीय संघ, जापान और अमेरिकी बाज़ारों की ज़रूरतों के अनुसार प्रसंस्कृत फल और सब्ज़ियों की आपूर्ति के लिए प्रमुख ग्राहकों से बातचीत जारी रखेगी।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के दृष्टिकोण से, आयात-निर्यात विभाग के उप निदेशक, श्री त्रान थान हाई ने कहा कि इस समय बाज़ार काफ़ी स्थिर है, और कई प्रकार की वस्तुओं की कीमतों में लाभ है। उदाहरण के लिए, चावल और कॉफ़ी की कीमतों में हाल ही में वृद्धि हुई है, जिसका हमें लाभ मिला है।

भविष्य के लिए उज्ज्वल संकेत

उद्योग एवं व्यापार सूचना केंद्र (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, वर्ष के अंतिम महीनों में, विश्व बाजारों, विशेष रूप से चीन, से बढ़ती मांग और व्यापार समझौतों व प्रोटोकॉल के प्रभाव से फलों और सब्जियों के निर्यात को समर्थन मिलता रहेगा। 2024 के पूरे वर्ष में, निर्यात कारोबार 2023 की तुलना में 25% बढ़कर 7 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है, जो 2023 की तुलना में 25% अधिक है।

इंटाइमेक्स समूह के महानिदेशक और निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री दो हा नाम ने कहा कि 2024 वियतनाम का चावल निर्यात 80 लाख टन से ज़्यादा रहेगा और इसका मूल्य 5 अरब अमेरिकी डॉलर से भी ज़्यादा होगा, जो अब तक का सबसे ज़्यादा निर्यात होगा। इसके अलावा, निर्यात चावल की कीमत औसत कीमत 600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से भी ज़्यादा, उच्चतम स्तर तक पहुँच सकती है। इससे घरेलू बाज़ार में चावल की कीमत ऊँची और काफ़ी स्थिर बनी रहती है।

कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक टीएन ने आकलन किया कि पारंपरिक बाजारों के अलावा, 2024 की शुरुआत से, कृषि क्षेत्र ने मुसलमानों के लिए हलाल खाद्य बाजार सहित नए संभावित बाजारों के दोहन पर जोर दिया है।

हाल ही में, वियतनाम-यूएई व्यापक आर्थिक भागीदारी समझौते (सीईपीए) पर हस्ताक्षर किए गए, जिससे निर्यात बढ़ाने और संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) के बाजार में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के अवसर खुल गए। "2024 के अंतिम दो महीने उद्योगों के लिए भारी तेजी का समय होंगे, जिसका नवीनतम लक्ष्य कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात कारोबार को लगभग 60 बिलियन अमरीकी डालर के रिकॉर्ड तक पहुंचाना है" - श्री फुंग डुक टीएन ने कहा।

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