थाई महिला रिपोर्टर ने तले हुए टोफू के साथ हनोई वर्मीसेली का आनंद लिया, खाने के बाद 8 अंक दिए

(डैन ट्राई) - हनोई में हैंग डे स्टेडियम के बगल में तले हुए टोफू के साथ सेंवई का एक कटोरा खत्म करने के बाद, एक थाई महिला रिपोर्टर ने इस व्यंजन को 8 अंक दिए।

दक्षिण पूर्व एशियाई फुटबॉल चैम्पियनशिप (आसियान कप) में थाईलैंड, मलेशिया, सिंगापुर, कंबोडिया और तिमोर लेस्ते के साथ ग्रुप ए में है।

चूँकि तिमोर-लेस्ते के पास दक्षिण पूर्व एशियाई फुटबॉल महासंघ के मानकों के अनुरूप कोई स्टेडियम नहीं है, इसलिए देश ने पूरे टूर्नामेंट के लिए वियतनाम के हैंग डे स्टेडियम को अपने घरेलू स्टेडियम के रूप में किराए पर लेने का फैसला किया। इसलिए, थाई टीम तिमोर-लेस्ते के खिलाफ ग्रुप चरण का पहला मैच खेलने के लिए हनोई गई।

कोचिंग स्टाफ और खिलाड़ियों के साथ कई थाई मीडिया एजेंसियों के पत्रकार भी मौजूद थे।

इनमें से एक, थायराथ स्पोर्ट ने दो खूबसूरत महिला पत्रकारों को रिपोर्टिंग के लिए हनोई भेजा था। थायराथ बैंकॉक स्थित एक दैनिक समाचार पत्र है और इस दक्षिण-पूर्वी एशियाई देश में व्यापक रूप से प्रकाशित होता है।

दो महिला पत्रकारों के लिए सेवइयां और तले हुए टोफू का पूरा भोजन (फोटो: थाईराथ)।

हाल ही में, टिकटॉक चैनल थाइरथ स्पोर्ट पर, इस प्रेस एजेंसी की दो महिला पत्रकारों ने थाईलैंड और तिमोर लेस्ते के बीच मैच से पहले हैंग डे स्टेडियम में घूमते हुए एक वीडियो पोस्ट किया।

दोनों महिला पत्रकारों ने बताया कि वे तीन दिनों के लिए हनोई में थीं। स्टेडियम के आसपास खाने-पीने की अच्छी-खासी दुकानें थीं, इसलिए मैच देखने वाले दर्शकों को खाने-पीने की ज़्यादा चिंता नहीं करनी पड़ी।

दोनों महिला पत्रकारों ने हैंग डे स्टेडियम के पास त्रिन्ह होई डुक स्ट्रीट से अपनी पदयात्रा शुरू की। उन्होंने बताया, "इस पूरी सड़क पर सिर्फ़ खेल के उपकरण बेचने वाली दुकानें हैं, इसलिए कोई रेस्टोरेंट नहीं है।"

कुछ मिनटों बाद, दोनों लड़कियाँ हैंग चाओ गली में मुड़ गईं और एक रेस्टोरेंट में रुकीं जहाँ किण्वित झींगा पेस्ट के साथ सेंवई बेची जा रही थी। यह रेस्टोरेंट हनोई में काफी मशहूर है और इसे खाने वालों से काफी अच्छी समीक्षाएं मिलती हैं।

वीडियो में दो महिला पत्रकारों को सेंवई, उबले हुए सूअर के मांस, तले हुए टोफू, तले हुए स्प्रिंग रोल, सूअर के मांस के सॉसेज, हरे चावल के सॉसेज, कटे हुए खीरे और जड़ी-बूटियों से भरे बन दाऊ का पूरा सेट ऑर्डर करते हुए दिखाया गया है। हालाँकि, वे चाहती थीं कि नेटिज़न्स उस व्यंजन का नाम साझा करें क्योंकि उन्हें इसका सही नाम नहीं पता था।

सॉसेज का एक टुकड़ा उठाते हुए एक महिला पत्रकार ने पूछा: "मुझे आश्चर्य है कि यह क्या है, यह स्वादिष्ट लग रहा है। मैंने इसे मछली की चटनी के साथ खाने की कभी कोशिश नहीं की।"

हरे चावल के सॉसेज, सेंवई नूडल्स और उबले हुए मांस का स्वाद चखने के बाद... दो थाई लड़कियों ने सेंवई और बीन दही के व्यंजन को 8 अंक दिए।

एक थाई महिला पत्रकार को आश्चर्य हुआ कि सेंवई और दही वाले व्यंजन में इस सामग्री का नाम क्या है (फोटो: थाईराथ)।

उन्होंने कहा कि वियतनाम में अपने प्रवास के दौरान वे स्टेडियम के आसपास के रेस्तरां का आनंद लेने का प्रयास करेंगे और वीडियो के माध्यम से थाई दर्शकों को उनसे परिचित कराएंगे।

थाईलैंड की एक महिला खेल रिपोर्टर के अनुभव को रिकॉर्ड करने वाले वीडियो को दोनों देशों के नेटिज़न्स से कई बातचीत और टिप्पणियां मिलीं।

महिला रिपोर्टर ने कोम सॉसेज खाने की कोशिश की (फोटो: थाईराथ)।

अधिकांश टिप्पणियों में लड़कियों को स्वादिष्टता का पूरा अनुभव लेने के लिए टोफू और झींगा पेस्ट के साथ सेंवई खाने की सलाह दी जाती है।

एक वियतनामी नागरिक ने लिखा, "अगर आप इसे झींगा पेस्ट के साथ नहीं खाएंगे, तो आपको इस व्यंजन का स्वाद कैसा लगेगा? अगर आपको इसे दोबारा खाने का मौका मिले, तो आपको इसे झींगा पेस्ट के साथ खाने की कोशिश करनी चाहिए।"

एक अन्य नेटिजन ने कहा, "यह अफ़सोस की बात है कि आप दोनों ने झींगा पेस्ट नहीं खाया। झींगा पेस्ट इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाता है।"

बन दाऊ माम टॉम एक ऐसा व्यंजन है जिसने कई विदेशी पर्यटकों का दिल जीत लिया है। कुछ समय पहले, अर्कांसस (अमेरिका) के श्री मैक्स मैकफर्लिन ने अपने एक दोस्त के साथ हनोई में एक खास बन दाऊ माम टॉम व्यंजन का आनंद लिया।

सेवई और टोफू के अलावा, हरे चावल सॉसेज, तले हुए सॉसेज, उबले हुए सूअर की जीभ और छोटी आंत भी हैं।

हालाँकि उसका दोस्त झींगा पेस्ट नहीं खा पा रहा था, मैक्स बहुत खुश था। वह तारीफ़ करता रहा और बोला, "झींगा पेस्ट में कुमक्वेट मिलाते समय, उसे अंडे फेंटने की तरह अच्छी तरह से हिलाना याद रखें। झींगा पेस्ट इतना स्वादिष्ट होता है कि अगर पश्चिमी मेहमानों को भी शुरू में पसंद न आए, तो खाने के बाद उन्हें बहुत पसंद आएगा।"

मैक्स का उत्साह देखकर उसके दोस्त ने अपने स्वादानुसार झींगा पेस्ट मिलाया। उसे अब उसकी गंध अप्रिय नहीं लगी और उसने कहा, "झींगा पेस्ट बहुत स्वादिष्ट है।"

"इस भोजन के बाद मेरा पेट भर गया है। खाना भरपूर और स्वादिष्ट था," मैक्स ने खुश होकर कहा।

कोरिया और जापान से आए कई पर्यटकों ने बन दाऊ माम टॉम को चखकर इसकी तारीफ़ की है। कई लोग जो शुरुआत में माम टॉम नहीं खा पाए थे, कुछ बार चखने के बाद इसे स्वादिष्ट पा रहे हैं और इस व्यंजन का आनंद लेते समय इसे एक ज़रूरी सामग्री मानते हैं।

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/nu-phong-vien-thai-lan-thuong-thuc-bun-dau-ha-noi-an-xong-cham-8-diem-20241210122357026.htm