बेन ट्रे नामक एक स्थान पर लोग "अरबों डॉलर के पेड़" उगाते हैं, वे ड्यूरियन कैसे उगाते हैं जिससे कुछ घरों को प्रति हेक्टेयर 3 अरब डॉलर की कमाई होती है?

चो लाच जिले ( बेन ट्रे प्रांत) के सोन दिन्ह कम्यून में जैविक ड्यूरियन उत्पादन के मॉडल को जिले द्वारा सोन फुंग गांव में ड्यूरियन की खेती को लागू करने के लिए चुना गया था। यह मॉडल 2021 में सामने आया और 2023 तक इसके सकारात्मक परिणाम सामने आए और यह प्रभावी साबित हुआ।

मॉडल को तैनात और कार्यान्वित करें

चो लाच जिले में वर्तमान में लगभग 1,300 हेक्टेयर क्षेत्र में दुरियन की खेती होती है, जिसकी उपज लगभग 20 टन प्रति हेक्टेयर है। पूरे जिले में दुरियन की खेती की जाती है।

चो लाच ड्यूरियन की घरेलू और विदेशी बाजारों में बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, चो लाच जिले के बागवान वर्तमान में सोन दिन्ह कम्यून के सोन फुंग गांव में एचसी ड्यूरियन सहकारी मॉडल (सोन फुंग ऑर्गेनिक ड्यूरियन कोऑपरेटिव (एसआरएचसीएसपी)) को बढ़ावा दे रहे हैं।

बेन ट्रे प्रांत के चो लाच जिले के सोन दिन्ह कम्यून में जैविक ड्यूरियन की खेती का मॉडल। इस जैविक ड्यूरियन खेती मॉडल में 15 परिवार प्रति हेक्टेयर 1 अरब की आय अर्जित कर रहे हैं, जिनमें से एक परिवार ड्यूरियन की उच्च कीमत के कारण प्रति हेक्टेयर 3 अरब की आय अर्जित कर रहा है।

पिछले कुछ वर्षों में, चो लाच में उत्पादित ड्यूरियन उत्पादों की गुणवत्ता में निरंतरता नहीं रही है और वे बाजार की मांग को पूरा नहीं कर पाए हैं।

इस स्थिति से निपटने के लिए, चो लाच जिला जन समिति के उपाध्यक्ष फाम वान होन ने कहा: "जैविक ड्यूरियन उत्पादन एक अपरिहार्य आवश्यकता है क्योंकि उत्पादन में, उत्पाद की गुणवत्ता और दीर्घकालिक भूमि उपयोग सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी में सुधार के उपाय होने चाहिए।"

इसके अलावा, मिट्टी की उर्वरता में कार्बनिक पदार्थों की विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका मिट्टी के भौतिक, रासायनिक और जैविक गुणों में सुधार लाने और पौधों के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करने में योगदान देना है।

जैविक उर्वरकों से सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व उपलब्ध कराना कृषि उत्पादों की गुणवत्ता बढ़ाने, फलों को अधिक स्वादिष्ट बनाने और कीटों और रोगों के प्रति कम संवेदनशील बनाने में महत्वपूर्ण है।

जैविक उर्वरक मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। विशेष रूप से, जैविक उर्वरक फसलों की वृद्धि और विकास के लिए पोषक तत्वों का एक अनिवार्य स्रोत है, जो ढीली मिट्टी को सुधारने में मदद करता है, जो पौधों की अच्छी वृद्धि और विकास का आधार है, जिससे पौधों की आयु बढ़ती है और साथ ही उत्पादकता और फलों की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिससे किसानों की आय में वृद्धि होती है।

चो लाच जिले की जन समिति के दिनांक 4 मई, 2021 के आधिकारिक आदेश संख्या 868/UBND-NN के अनुसार, जिसमें 2021 में सोन फुंग जैविक ड्यूरियन उत्पादन मॉडल को लागू करने की योजना को मंजूरी दी गई थी, चो लाच जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग (DARD) ने सोन दिन्ह कम्यून के सोन फुंग गांव में स्थित HC ड्यूरियन सहकारी समूह के आधार पर जैविक ड्यूरियन उत्पादन मॉडल का चयन किया है, जिसे वियतगैप मानकों के अनुसार प्रमाणित किया गया है, जिसमें 21 परिवार और 9.62 हेक्टेयर का उत्पादन क्षेत्र है।

दुरियन उत्पादकों ने स्वेच्छा से भाग लिया, वे बेहद दृढ़ निश्चयी थे और उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाले दुरियन उत्पादन संबंधी नियमों का पालन किया। इन 21 किसान परिवारों को सोन दिन्ह कम्यून के SRHCSP समूह के सदस्य के रूप में चुना गया, जो वियतगैप मानकों को पूरा करते थे और जिनके पास स्थिर फल देने वाले दुरियन के बागान थे। चो लाच जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख डॉ. बुई थान लीम ने SRHCSP समूह के बारे में कहा: "उच्च गुणवत्ता वाले दुरियन उत्पादन का एक मॉडल विकसित करने के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ने कम्यून किसान संघ, सोन दिन्ह कम्यून की जन समिति और परामर्श इकाई के साथ मिलकर सोन फुंग गांव में दुरियन की खेती के क्षेत्र, बफर जोन, वर्तमान उत्पादन स्थिति, रोपण और देखभाल प्रक्रिया का सर्वेक्षण आयोजित किया। सर्वेक्षण के माध्यम से यह अनुमान लगाया गया कि मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों में लगभग 70% उच्च गुणवत्ता वाले दुरियन की खेती की जाती है।"

सहकारी समूह ने वियतगैप मानकों को लागू किया है, जो जैविक मानकों पर ज्ञान और नियमों के प्रसार के लिए एक अनुकूल स्थिति है।

जब सोन फुंग ऑर्गेनिक ड्यूरियन नेस्ट परिचालन में होता है, तो वह हमेशा निम्नलिखित बातों का ध्यान रखता है: उर्वरकों और कीटनाशकों के लिए सुरक्षित भंडारण क्षेत्र उपलब्ध हो। खतरों की पहचान और चेतावनी देने वाले संकेत मौजूद हों। ड्यूरियन के लिए स्वास्थ्य देखभाल प्रक्रिया का उचित कार्यान्वयन हो।

अत्यधिक प्रभावी मॉडल

सोन फुंग ऑर्गेनिक ड्यूरियन ग्रुप के नेता ले न्गोक सोन ने उत्साहपूर्वक कहा: " कैन थो विश्वविद्यालय के कृषि संकाय के सहयोग से, 21 परिवारों ने उत्पादन डायरी दर्ज की, जिससे प्रत्येक प्रकार के कीटनाशक के लिए कटाई अलगाव अवधि सुनिश्चित की गई और फूल आने और फल उगने के चरणों के दौरान ड्यूरियन की देखभाल में प्रतिबंधित पदार्थों का उपयोग नहीं किया गया।"

यह समूह अक्सर एचसी उर्वरकों का उपयोग करता है जैसे: एन डिएन जैविक खनिज उर्वरक, इकोज़ाइम खनिज एचसी पर्ण उर्वरक, कोमिक्स माइक्रोबियल एचसी फॉस्फेट उर्वरक, सोंग जियान्ह एचसी-15 माइक्रोबियल एचसी उर्वरक...

यह सहकारी संस्था कृषि अपशिष्ट को ट्राइकोडर्मा कवक के साथ मिलाकर खाद बनाकर ड्यूरियन के पेड़ों को उर्वरित करने के लिए घरेलू एचसी उर्वरक का उपयोग करने का एक मॉडल भी है, जिससे उत्पादन लागत कम हो जाती है।

इस समूह के 21 परिवारों में से 15 परिवारों की आय 1 अरब वीएनडी/हेक्टेयर से अधिक है। अकेले एक परिवार की आय इस वर्ष ड्यूरियन की ऊंची कीमतों के कारण 3 अरब वीएनडी/हेक्टेयर से अधिक है। बाकी परिवारों के पास जमीन का क्षेत्रफल कम है, इसलिए उनकी आय अधिक नहीं है।

चो लाच जिला जन समिति (बेन ट्रे प्रांत) के अध्यक्ष फाम अन्ह लिन्ह ने इसकी अत्यधिक सराहना करते हुए निर्देश दिया: "परिवर्तन प्रक्रिया के माध्यम से और तीन वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, जैविक ड्यूरियन उत्पादन के मानकों के अनुसार भाग लेने वाले 21 परिवारों को सोन दिन्ह कम्यून में सोन फुंग ऑर्गेनिक ड्यूरियन नेस्ट के लिए एफएओ प्रमाणन और परीक्षण संयुक्त स्टॉक कंपनी द्वारा जैविक मानकों (टीसीवीएन 11041-2:2017) को पूरा करने का प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है, जो मानकों और विनियमों के अनुसार उत्पादों के प्रमाण पत्र प्रदान करने संबंधी 15 दिसंबर, 2023 के निर्णय संख्या 13-12.23/क्यूडीसीएन-एचसीटीटी-एफएओ के अनुसार है। सोन फुंग ऑर्गेनिक ड्यूरियन नेस्ट के जैविक ड्यूरियन उत्पादन मॉडल को न केवल चो लाच जिले में बल्कि अन्य जगहों पर भी दोहराया जाना चाहिए।"

स्रोत: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm