केले के फूलों को ब्लीच करने के लिए बोरेक्स का उपयोग करने वाले 3 प्रतिष्ठानों का पता चला

6 जुलाई को, आर्थिक पुलिस विभाग, हो ची मिन्ह सिटी पुलिस (पीसी03) ने सूचित किया कि उन्होंने बेन ल्यूक आवासीय क्षेत्र (बिनह डोंग वार्ड) में 3 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया था, जहां सैकड़ों किलोग्राम केले के फूलों को बाजार में बेचने से पहले बोरेक्स और अज्ञात स्रोत के ब्लीच के साथ भिगोया जा रहा था।

तदनुसार, 26 जून की शाम को, विभाग पीसी03 की निरीक्षण टीमों ने बेन लुक आवासीय क्षेत्र, बिन्ह डोंग वार्ड में 3 केले के फूल प्रसंस्करण सुविधाओं का एक साथ निरीक्षण किया।

श्री टीकेएल के स्वामित्व वाली फैक्ट्री में , कार्य समूह ने श्री एल. और उनके दो कर्मचारियों को 59 किलो केले के फूलों को दो प्लास्टिक बैरल में रसायनों के साथ भिगोते हुए पाया। श्री एल. ने बताया कि निरीक्षण से लगभग एक सप्ताह पहले, उन्होंने किम बिएन बाज़ार से 10 किलो बोरेक्स खरीदा था। इसे खरीदने के बाद, श्री एल. ने केले के फूलों को भिगोने के लिए 7 किलो बोरेक्स का इस्तेमाल किया।

जहां तक ​​ब्लीच पाउडर की बात है, श्री एल. ने भी इसे लगभग एक सप्ताह पहले हांग बैंग स्ट्रीट पर एक दुकान से 10 किलोग्राम मात्रा में खरीदा था और पूरा इस्तेमाल कर लिया है।

केले के फूल प्रसंस्करण केंद्र के कर्मचारी केले के फूल को भिगोने के पानी में रसायन मिलाने का अभ्यास करते हुए। फोटो: कैलिफ़ोर्निया

श्री एनटीएल के स्वामित्व वाली इस सुविधा में , निरीक्षण दल ने प्रसंस्करण प्रक्रिया इस प्रकार निर्धारित की: केले के रेशों को मशीन द्वारा केले के छोटे फूलों से काटा जाता है, फिर उन्हें 200 लीटर के प्लास्टिक के पानी के टैंक में भिगोया जाता है। इस टैंक में अज्ञात उत्पत्ति और समाप्ति तिथि वाला एक सफेद पाउडर होता है जिसका उद्देश्य लेटेक्स को हटाकर केले के फूलों को सफेद करना होता है। लगभग 30 किलो केले के फूलों के प्रत्येक बैच को बाजार में बेचने से पहले एक बिना लेबल वाले सफेद पाउडर के साथ पानी में तीन बार भिगोया जाता है।

मौके पर निरीक्षण के दौरान, टास्क फोर्स को पता चला कि श्री एल. ने 90 किलो केले के फूलों को तीन प्लास्टिक बैरल और 3 किलो बिना लेबल वाले सफेद पाउडर में भिगोया था। श्री एल. ने स्वीकार किया कि उनके स्वामित्व वाली सुविधा व्यवसाय के लिए पंजीकृत नहीं थी और उसे अधिकारियों द्वारा खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र भी नहीं दिया गया था। यह सुविधा पिछले दिन शाम लगभग 7 बजे से अगली सुबह लगभग 3 बजे तक संचालित थी। श्री एल. ने 18 मई को डिस्ट्रिक्ट 5 (पुराना) से 35 किलो सफेद पाउडर खरीदा था और 32 किलो इस्तेमाल कर लिया था।

श्री एल. ने व्यापारियों से केले के फूल 8,000 वीएनडी/किलो की दर से खरीदे, यानी प्रतिदिन लगभग 450 किलो। प्रारंभिक प्रसंस्करण के बाद, लगभग 220 किलो तैयार केले के फूल के रेशे बचे, जिन्हें श्री एल. ने अपनी पत्नी को बिन्ह दीएन बाज़ार के एक गोदाम में 20,000 से 30,000 वीएनडी/किलो की दर से बेचने के लिए दे दिया।

केले के फूल प्रसंस्करण संयंत्र से रसायन ज़ब्त किए गए। फोटो: CA

एक अन्य स्थान पर, जहाँ श्री एनसी कानूनी प्रतिनिधि थे, निरीक्षण दल ने पाया कि कंपनी के कर्मचारी 50 लीटर के दो प्लास्टिक बैरल में 60 किलो कटे हुए केले के फूलों को रसायनों (सोडियम मेटाबिसुफाइट नामक सफेद ब्लीचिंग पाउडर, फिटकरी, बोरेक्स) के साथ भिगो रहे थे। उसी समय, उन्हें 2 किलो वजन का एक महीन सफेद पाउडर (जिस पर बाहर की तरफ सोडियम मेटाबिसुफाइट लिखा था), एक बिना लेबल वाला प्लास्टिक बैग मिला जिसमें 8.5 किलो वजन का बोरेक्स पाउडर होने का संदेह था, और एक अन्य प्लास्टिक बैग जिसमें 10.1 किलो वजन का फिटकरी होने का संदेह था।

निरीक्षण दल ने अस्थायी रूप से 115.5 किलोग्राम केले के फूल और कुल 16 किलोग्राम से अधिक सफेद क्रिस्टल पाउडर और दानेदार रूप में ज़ब्त किए। वर्तमान में, विभाग PC03 रिकॉर्डों को समेकित कर रहा है और उपरोक्त तीनों प्रतिष्ठानों को कानूनी नियमों के अनुसार संभाल रहा है।

थू होई - साहित्य

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html