ओसीओपी उत्पादों में स्थानीय लाभों का विकास

विन्ह फुक प्रांत ने सक्रिय रूप से वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम को क्रियान्वित किया है, तथा अद्वितीय उत्पादों और स्थानीय लाभ वाले उत्पादों का विकास किया है।

टैम दाओ मशरूम कोऑपरेटिव ने उत्पादन प्रक्रिया में नवाचार किया, ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लिया। फोटो: गुयेन थाओ/वीएनए

इससे उत्पादन में सकारात्मक परिवर्तन आएगा, ग्रामीण क्षेत्रों में आर्थिक विकास को बढ़ावा मिलेगा, रोजगार सृजित होंगे और लोगों की आय में वृद्धि होगी।

विन्ह फुक के वर्तमान में 178 उत्पाद हैं जिन्हें 3-स्टार या उससे अधिक OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त है। कई OCOP उत्पाद बाज़ार में अच्छी तरह से विकसित हुए हैं और कई उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं, जैसे: विन्ह थिन्ह लाइवस्टॉक एंड डेयरी प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का पाश्चुरीकृत मीठा ताज़ा दूध, विन्ह तुओंग बैंगनी चिपचिपा चावल का दही, पीने योग्य दही; फुंग जिया मशरूम कंपनी लिमिटेड का किंग ऑयस्टर मशरूम; टैम दाओ बी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का जंगली फूल शहद, टैक्यूमिन, कॉर्डिसेप्स और रॉयल जेली...

ओसीओपी उत्पादों के विकास को बढ़ावा देने के लिए, प्रांत ने प्रत्येक इलाके में पारंपरिक, प्रमुख और लाभप्रद उत्पादों के विकास का समर्थन करने के लिए तंत्र और नीतियां जारी की हैं जैसे: 2018-2020 की अवधि के लिए प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम को संचालित करने के लिए योजना संख्या 10416; 2018-2020 की अवधि के लिए प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम को लागू करने के लिए समर्थन के स्तर को निर्धारित करने वाला निर्णय संख्या 53, 2021-2025 की अवधि के लिए विन्ह फुक ओसीओपी कार्यक्रम को लागू करने के लिए योजना संख्या 189, 2025 तक ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन का समर्थन करने के लिए निर्णय संख्या 51।

2021-2025 की अवधि में, विन्ह फुक ने कार्यक्रम के कार्यान्वयन में प्रत्यक्ष सहायता के लिए बजट से 32.5 बिलियन VND आवंटित करने की योजना बनाई है; जिसमें से, कार्यक्रम में भाग लेने वाले विषयों के समर्थन के लिए बजट 18 बिलियन VND से अधिक है। साथ ही, प्रांत क्षेत्र के ज़िलों, बाज़ारों, सुपरमार्केट, अपार्टमेंट और पर्यटक आकर्षणों के केंद्रों में 8-10 मोबाइल बिक्री और परिचय बिंदुओं के कार्यान्वयन का समर्थन करेगा; बाज़ार का विस्तार करने और स्थानीय उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए देश भर के प्रांतों और शहरों में OCOP मेलों में भागीदारी का आयोजन करेगा।

कृषि विकास के लिए उपयुक्त जलवायु, भू-भाग और मिट्टी का लाभ उठाते हुए, ताम दाओ ज़िले ने ओसीओपी उत्पादों की समीक्षा, चयन और विकास में सहयोग पर ध्यान केंद्रित किया है। साथ ही, मूल्य श्रृंखला, कृषि और ग्रामीण पर्यटन अनुभव सेवाओं के अनुसार ओसीओपी उत्पादों से जुड़े कच्चे माल क्षेत्रों के विकास हेतु मॉडल निर्माण को दिशा दी है।

ताम दाओ मशरूम कोऑपरेटिव, हॉप चाउ कम्यून, ताम दाओ ज़िले के कॉर्डिसेप्स मशरूम उत्पाद विन्ह फुक प्रांत का एक ब्रांड और विशिष्ट उत्पाद बन गए हैं। फोटो: VNA

ताम दाओ जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री चू वान साउ ने बताया कि वर्तमान में इलाके में 27 उत्पाद ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले माने जाते हैं; जिनमें से 7 उत्पाद 4-स्टार मानकों को पूरा करते हैं और 10 उत्पाद 3-स्टार मानकों को पूरा करते हैं। कई ओसीओपी उत्पादों का घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं ने स्वागत किया है, और इससे क्षेत्र के राजस्व और लाभ में वृद्धि हुई है।

विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं: कॉर्डिसेप्स मशरूम (टैम दाओ मशरूम कोऑपरेटिव, हॉप चाऊ टाउन); गोल्डन फ्लावर टी (टैम दाओ गोल्डन फ्लावर टी कंपनी लिमिटेड और टैन दाई डुओंग कंपनी लिमिटेड); टैम दाओ डेयरी कोऑपरेटिव (बो लाइ कम्यून) के गाय के दूध से प्रसंस्कृत उत्पाद; मिन्ह फुक एन कंपनी लिमिटेड (हो सोन कम्यून) के मोरिंडा ऑफिसिनेलिस और कॉर्डिसेप्स से बने उत्पाद...

ताम दाओ मशरूम कोऑपरेटिव, हॉप चाऊ शहर, ताम दाओ ज़िले में स्थित है। इसके 9 उत्पाद 3-स्टार और 4-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं; 2 उत्पादों को विन्ह फुक प्रांत के विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के रूप में प्रमाणित किया गया है। वर्तमान में, कोऑपरेटिव के उत्पाद क्षेत्र के लगभग सभी प्रदर्शन और परिचय स्थलों, प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों और स्थलों पर उपलब्ध हैं। कई उत्पाद विशेष रूप से ताम दाओ और सामान्य रूप से विन्ह फुक प्रांत के विशिष्ट ब्रांड के रूप में जाने जाते हैं, जैसे: ताम दाओ ऑयस्टर मशरूम, ताम दाओ कॉर्डिसेप्स, ताम दाओ रेड कॉर्डिसेप्स टी, कॉर्डिसेप्स मशरूम राइस...

ताम दाओ मशरूम कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन क्वोक हुई ने कहा कि उनकी इकाई हमेशा उत्पाद की गुणवत्ता और ग्राहक लाभ को सर्वोपरि रखती है। कोऑपरेटिव हमेशा तकनीक में नवाचार करती है, कई इलाकों में श्रृंखलाबद्ध कड़ियों के अनुसार कच्चे माल के क्षेत्र बनाती है, और उपयुक्त लेबल डिज़ाइन करने में निवेश करती है ताकि उत्पाद बाज़ार तक आसानी से पहुँच सकें।

ओसीओपी कार्यक्रम को लागू करते हुए, लैप थाच जिले के कई इलाकों ने साहसपूर्वक कसावा और यूकेलिप्टस के कई पहाड़ी इलाकों को लाल-मांस वाले ड्रैगन फल से बदल दिया है। परीक्षण के तौर पर लगाए जाने से लेकर अब तक, लाल-मांस वाले ड्रैगन फल इस क्षेत्र में कृषि उत्पादन का मुख्य आधार बन गए हैं, जिससे लोगों को उच्च आर्थिक मूल्य और स्थिर आय प्राप्त हो रही है।

वर्तमान में, लैप थाच में 320 हेक्टेयर से ज़्यादा लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की खेती होती है, जो ज़ुआन होआ, वान ट्रुक, क्वांग सोन, हॉप ली और न्गोक माई के समुदायों में केंद्रित है। 15-20 टन/हेक्टेयर की उपज के साथ, वार्षिक उत्पादन लगभग 5,000 टन तक पहुँच जाता है; औसत लाभ लगभग 50-60 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष है। लैप थाच के लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट को पादप संरक्षण विभाग द्वारा 20 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाने का क्षेत्र कोड दिया गया है। 38 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र वियतगैप प्रमाणित है और इस उत्पाद को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है।

लैप थाच ज़िले में लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट को एक प्रमुख फसल के रूप में विकसित किया जा रहा है, जिससे लोगों को उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हो रही है। फोटो: गुयेन थाओ/वीएनए

ब्रांडेड OCOP उत्पादों के विकास के लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, स्थानीय लाभों और संभावनाओं के आधार पर मूल्य श्रृंखला का पालन करते हुए, विन्ह फुक प्रांत कार्यक्रम के बारे में प्रचार-प्रसार करेगा, समुदाय, लोगों और विषयों में जागरूकता बढ़ाएगा; नए उत्पादों, पारंपरिक संस्कृति के संरक्षण में योगदान देने वाले उत्पादों, विशेष रूप से हस्तशिल्प ग्राम उत्पादों, ग्रामीण पर्यटन सेवाओं और क्षेत्रीय कृषि उत्पादों को विकसित करने के लिए आर्थिक संगठनों को प्रोत्साहित, आकर्षित और समर्थन करेगा। साथ ही, प्रांत उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने, उत्पादन पैमाने का विस्तार करने और OCOP उत्पादों के उपभोग के लिए बाजारों को जोड़ने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए विषयों का भी समर्थन करता है।

स्रोत: baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-loi-the-cua-dia-phuong-thanh-san-pham-ocop-20250207100825077.htm