लोगों की आय बढ़ाने के लिए OCOP उत्पादों का विकास करना

" किएन गियांग में वर्तमान ओसीओपी उत्पाद लोगों की रचनात्मकता और उत्साह को दर्शाते हैं, तथा अद्वितीय सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित करने और विकसित करने में प्रत्येक इलाके के गौरव को दर्शाते हैं, तथा ग्रामीण लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देते हैं।"

यह राय किएन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक तथा किएन गियांग प्रांत के राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों की संचालन समिति के उप प्रमुख श्री ले हू तोआन की है।

OCOP उत्पाद विकास को बढ़ावा देना

किएन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, अब तक पूरे प्रांत में 269 उत्पाद OCOP मानकों को पूरा करते हैं; जिनमें से 6 OCOP उत्पादों ने 5-स्टार रेटिंग, 36 उत्पादों ने 4-स्टार रेटिंग और 227 उत्पादों ने 3-स्टार रेटिंग प्राप्त की है, और 130 से अधिक विषय हैं। उत्पादों और गुणवत्ता की विविधता के साथ, प्रांत के OCOP उत्पादों में व्यावसायीकरण और बाज़ार तक गहरी पहुँच की अपार संभावनाएँ हैं।

Kiên Giang: Phát triển sản phẩm OCOP nâng cao thu nhập người dân- Ảnh 1. — किएन गियांग प्रांत के ओसीओपी उत्पादों को देश भर के प्रमुख मंचों और मेलों में प्रचारित किया जाता है। फोटो: एचसी

"किएन गियांग में वर्तमान ओसीओपी उत्पाद लोगों की रचनात्मकता और उत्साह को दर्शाते हैं, अद्वितीय सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित करने और विकसित करने में प्रत्येक इलाके के गौरव को दर्शाते हैं, जो ग्रामीण लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान करते हैं," किएन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री ले हू तोआन, जो कि किएन गियांग प्रांत के राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों के लिए संचालन समिति के उप प्रमुख हैं, ने जोर दिया।

किएन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक ले हू तोआन ने भी कहा कि नए ग्रामीण निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के क्रियान्वयन के 10 वर्षों से अधिक समय के बाद, यह पूरे प्रांत में एक जीवंत और व्यापक अनुकरणीय आंदोलन बन गया है, जिसका आदर्श वाक्य है "लोग जानते हैं, लोग चर्चा करते हैं, लोग करते हैं, लोग जांचते हैं और लोग लाभान्वित होते हैं"।

इस प्रकार, ग्रामीण सामाजिक -आर्थिक बुनियादी ढाँचे जैसे पुल, सड़कें, चिकित्सा केंद्र, स्कूल आदि का समकालिक निवेश संभव हो पाया है, जिससे लोगों के लिए उत्पादन और व्यवसाय विकसित करने के लिए परिस्थितियाँ निर्मित हुई हैं और जीवन स्तर में सुधार हुआ है। इतना ही नहीं, सैकड़ों कृषि उत्पादन मॉडल और OCOP उत्पाद विकास मॉडल तैयार किए गए हैं, जो ग्रामीण लोगों की आय बढ़ाने और गरीबी में स्थायी कमी लाने में योगदान दे रहे हैं।

अब तक, 100% अंतर्देशीय कम्यून, अंतर-ग्रामीण और अंतर-कम्यून सड़कों को डामर और कंक्रीट से पक्का किया जा चुका है, जिनकी कुल लंबाई 6,800/9,565 किलोमीटर से अधिक है, जो 71% से अधिक की दर से पहुँच रही है। बिजली के बुनियादी ढाँचे, स्कूलों और चिकित्सा केंद्रों में निवेश किया गया है। ग्रामीण निवासियों के जीवन में लगातार सुधार हो रहा है, ग्रामीण क्षेत्रों में प्रति व्यक्ति औसत आय 46.7 मिलियन VND/व्यक्ति (2020 में) से बढ़कर 2013 के अंत तक 57.8 मिलियन VND/व्यक्ति/वर्ष हो गई है।

लोगों की आय बढ़ाएँ

ह्यु फाट कृषि सेवा सहकारी समिति (फोंग डोंग कम्यून, विन्ह थुआन जिला) की निदेशक सुश्री ले थी किम थोआ ने कहा: विन्ह थुआन जिला, किएन गियांग प्रांत में झींगा पालन की "राजधानी" माना जाता है, जहाँ अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियाँ यहाँ के किसानों को तीन प्रकार के झींगे (टाइगर श्रिम्प, व्हाइटलेग श्रिम्प और विशाल मीठे पानी के झींगे) पालने में मदद करती हैं, साथ ही एक-फसलीय चावल की खेती भी काफी उच्च दक्षता के साथ की जाती है। इसी क्षमता के कारण, जिले के सूखे झींगे के उत्पाद कई लोग छोटे पैमाने पर बेचने या रिश्तेदारों को उपहार स्वरूप देने के लिए बनाते हैं और सभी को बहुत पसंद आते हैं।

Kiên Giang: Phát triển sản phẩm OCOP nâng cao thu nhập người dân- Ảnh 2. — हियू फाट कृषि सेवा सहकारी समिति की निदेशक सुश्री ले थी किम थोआ अपने ओसीओपी-मानक सूखे झींगा उत्पादों के साथ। फोटो: एचसी

सूखे झींगे को एक विशिष्ट उत्पाद के रूप में विकसित करने के बारे में अनुसंधान और चिंता की अवधि के बाद और स्थानीय सरकार द्वारा प्रोत्साहित किए जाने के बाद, 2019 की शुरुआत में, सुश्री थोआ ने कच्चे झींगे और मछली खरीदने और सूखे झींगे, सूखी मछली और खट्टे झींगे के पेस्ट उत्पादों की आपूर्ति करने में विशेषज्ञता वाली एक सहकारी संस्था की स्थापना की। स्थापना के 2 साल बाद, 2021 के अंत तक, सूखे झींगे, स्नेकहेड मछली सॉस और सूखे गोबी मछली उत्पादों को हियु फाट कृषि सेवा सहकारी के उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई, जिन्हें 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई।

2021 से अब तक, सहकारी संस्था हर साल औसतन लगभग 13 टन सूखे झींगे, सूखी स्नेकहेड मछली, सूखी गोबी मछली और खट्टे झींगे के पेस्ट को संसाधित करके देश भर के कई प्रांतों और शहरों में पहुँचाती है। सहकारी संस्था लोगों से बाजार मूल्य से 10-15% अधिक कीमत पर झींगे और मछलियाँ खरीदती है, और लगभग 8 मिलियन VND/व्यक्ति/माह की आय के साथ 20 से अधिक श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करती है।

सुश्री थोआ ने कहा, "मैं नए ग्रामीण निर्माण कार्यक्रम से पूंजी का समर्थन करने के लिए स्थानीय लोगों के प्रति बहुत उत्साहित और आभारी हूं, साथ ही सहकारी को ब्रांड बनाने, बाजार का विस्तार करने, उत्पादन और व्यवसाय विकसित करने के लिए त्वरित मार्गदर्शन देने के लिए भी आभारी हूं, जिससे ग्रामीण लोगों की आय बढ़ाने में मदद मिलेगी।"

Kiên Giang: Phát triển sản phẩm OCOP nâng cao thu nhập người dân- Ảnh 3. — फु क्वोक किम होआ मछली सॉस के वर्तमान में दो उत्पाद हैं जो OCOP मानकों को पूरा करते हैं। फोटो: HC

किम होआ फिश सॉस कंपनी लिमिटेड (फु क्वोक, किएन गियांग) के निदेशक श्री फाम हुइन्ह क्वोक थान ने कहा: उनकी कंपनी के पास वर्तमान में 2 उत्पाद हैं जो 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं और लगभग 40 श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार पैदा कर रहे हैं, जिससे 8-13 मिलियन VND/माह/व्यक्ति की आय हो रही है।

"ओसीओपी कार्यक्रम ने सामान्य रूप से स्थानीय विशिष्टताओं के लिए, और विशेष रूप से फु क्वोक किम होआ मछली सॉस के लिए, उनके मूल्य और ब्रांड को बढ़ाने, उनके बाजारों का विस्तार करने और व्यावसायिक दक्षता में सुधार करने के लिए स्थितियां बनाई हैं। इसलिए, कंपनी ने हमारे पूर्वजों द्वारा सौ से अधिक वर्षों से बनाए गए उत्पादों के मूल्य को संरक्षित और बढ़ावा देने के लिए गुणवत्ता, सुरक्षित उत्पाद बनाने की अपनी भावना और जिम्मेदारी को और बढ़ावा दिया है" - श्री फाम हुइन्ह क्वोक थान ने कहा।

किएन गियांग के निवेश, व्यापार और पर्यटन संवर्धन केंद्र के अनुसार, उसने हाल ही में किएन गियांग के ओसीओपी उत्पादों, विशिष्ट उत्पादों और विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों को को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट प्रणाली में बिक्री के लिए लाने हेतु एक कनेक्शन कार्यक्रम लागू किया है। तदनुसार, 5 इकाइयाँ हैं जो को-ऑपमार्ट प्रणाली में उत्पाद लाने के लिए पात्र हैं, जिनमें शामिल हैं: थान फु ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड (शहद उत्पाद, सूखे केले); बाओ नाम फ़ूड कंपनी लिमिटेड (सिम जेली उत्पाद); थान थान एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव (सूखे झींगे उत्पाद); कोको एन निएन नारियल उत्पादन सुविधा (रिंग-लिड अनानास नारियल उत्पाद) और 2 दाऊ सोरसोप चाय सुविधा (सोरसोप चाय उत्पाद)...

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm