"फो नाम दीन्ह" को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल किया गया है।

तदनुसार, "फो नाम दीन्ह " को लोक ज्ञान के रूप में राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय द्वारा शामिल किया गया, जो निम्नलिखित मानदंडों को पूरी तरह से पूरा करता है: प्रतिनिधि, सामुदायिक और स्थानीय पहचान को व्यक्त करना; सांस्कृतिक विविधता और मानव रचनात्मकता को प्रतिबिंबित करना, कई पीढ़ियों से विरासत में मिला; पुनर्प्राप्ति और दीर्घकालिक अस्तित्व में सक्षम; समुदाय द्वारा सहमति, स्वेच्छा से नामांकित और संरक्षण के लिए प्रतिबद्ध।

निर्णय के अनुसार, सभी स्तरों पर जन समिति के अध्यक्ष, जहां अमूर्त सांस्कृतिक विरासत को सूची में शामिल किया गया है, अपने कर्तव्यों और शक्तियों के दायरे में, सांस्कृतिक विरासत पर कानून के प्रावधानों के अनुसार राज्य प्रबंधन करेंगे।

वियतनामी पाक संस्कृति में फ़ो एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे न केवल घरेलू स्तर पर, बल्कि दुनिया भर के कई देशों में भी बहुत से लोग पसंद करते हैं। समय के साथ, फ़ो नाम दीन्ह की भूमि और लोगों का गौरव बन गया है; यह पाक ब्रांड के मूल्य की पुष्टि करता है और सभी चरणों में अपनी अनूठी विशेषताओं के साथ इसकी पुष्टि करता है: तैयारी से लेकर, सामग्री का चयन, भोजन; विशिष्ट फ़ो नूडल्स बनाने की विधि; प्रसंस्करण चरण, स्वाद और पोषण गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए फ़ो का एक स्वादिष्ट कटोरा तैयार करना...

यह तथ्य कि "फो नाम दीन्ह" एक राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत बन गई है, एक अच्छा संकेत है, जिससे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत "फो नाम दीन्ह" के मूल्य को संरक्षित और बढ़ावा देने के लिए समाधान प्रस्तावित किए जा सकें; पाक सांस्कृतिक विरासत "फो नाम दीन्ह" के प्रचार और संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देना जारी रखा जा सके; विरासत के राज्य प्रबंधन को मजबूत किया जा सके; साथ ही, नाम दीन्ह भूमि और लोगों के ब्रांड मूल्य और अद्वितीय पाक उत्पादों के संरक्षण और सुरक्षा में सभी स्तरों पर अधिकारियों, पाक संगठनों, संघों और समुदाय की भूमिका और जिम्मेदारी को बढ़ाया जा सके।

स्रोत: https://toquoc.vn/pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240812145023654.htm