निरीक्षण के दौरान, खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए गए।

हाल ही में, हनोई में खाद्य सुरक्षा निरीक्षणों में खाद्य व्यवसायों द्वारा कई उल्लंघन पाए गए हैं।

ये उल्लंघन मुख्यतः खाद्य प्रसंस्करण, संरक्षण और लेबलिंग से संबंधित हैं। विशेष रूप से, हनोई स्वास्थ्य विभाग द्वारा हाल ही में किए गए एक निरीक्षण में, खाद्य सुरक्षा उल्लंघन के लिए चार प्रतिष्ठानों पर जुर्माना लगाया गया।

जिनमें से, फुओंग डोंग मेडिकल कॉम्प्लेक्स कंपनी लिमिटेड (नं. 9 वियन स्ट्रीट, को नुए 2 वार्ड, बाक तु लिएम जिला) पर 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण व्यवस्था पर नियमों को ठीक से लागू नहीं करने के लिए 8 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया।

हाल ही में, हनोई में खाद्य सुरक्षा निरीक्षणों में खाद्य व्यवसायों द्वारा कई उल्लंघन पाए गए हैं।

टैन खोआ सर्विस ट्रेडिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नंबर 16, गली 28/29, ओंग इच खिम स्ट्रीट, दीन बिएन वार्ड, बा दीन्ह जिला) पर 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण व्यवस्था को लागू नहीं करने और रसोई की जल निकासी खाई को कवर नहीं करने के लिए 16 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया था।

बिबोमार्ट ट्रेडिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (120 ट्रान दुय हंग, ट्रुंग होआ वार्ड, काऊ गियाय जिला) पर नियमों के अनुसार गलत जानकारी के साथ अपने उत्पादों को लेबल करने के लिए 17.5 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया, जिसमें उल्लंघन करने वाले सामान का कुल मूल्य 52 मिलियन वीएनडी से अधिक तक पहुंच गया।

सुबे वियतनाम ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (7वीं मंजिल, फाफिम बी बिल्डिंग, 19 गुयेन ट्राई स्ट्रीट, खुओंग ट्रुंग वार्ड, थान झुआन जिला) पर खाद्य सुरक्षा पर सूचना प्रकाशित न करने या निर्धारित उत्पादों की स्व-घोषणा प्रस्तुत न करने के लिए 35 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया।

कुछ समय पहले, बिगस्टार वियतनाम ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नंबर 42 गुयेन हांग स्ट्रीट, लैंग हा वार्ड, डोंग दा जिला) पर प्रसंस्करण, संरक्षण और ताजा भोजन और प्रसंस्कृत भोजन के लिए अलग-अलग उपकरणों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त उपकरण नहीं होने के कारण 4 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया था।

स्वास्थ्य विभाग निरीक्षणालय द्वारा जुर्माना लगाए गए प्रतिष्ठानों में व्यवसाय के मालिक वु ले हैंग - बीफ डिप्ड इन विनेगर 555 (138ए गियांग वो वार्ड, बा दीन्ह जिला); व्यवसाय के मालिक मुओंग होआ (अपार्टमेंट 402 एचएच1बी लिन्ह डैम, होआंग लिट वार्ड, होआंग माई जिला) भी शामिल हैं, दोनों पर खाद्य सुरक्षा पात्रता प्रमाण पत्र के बिना खाद्य सेवाएं संचालित करने के लिए 12.5 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया।

यही गलती दोहराते हुए, फाइव स्पाइसेज ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नंबर 374 हुएन स्ट्रीट, क्वोक ओई टाउन, क्वोक ओई जिला) और ग्रीनस्काई इंटरनेशनल कंपनी लिमिटेड (नंबर 10ई, लेन 145/5, फुक लोई स्ट्रीट, फुक लोई वार्ड, लॉन्ग बिएन जिला) दोनों पर 25 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया।

इसके अलावा, स्वास्थ्य विभाग के निरीक्षणालय ने वर्ल्ड ऑफ सीफूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (सं. 06/H1 येन होआ - काऊ गिया न्यू अर्बन एरिया, येन होआ वार्ड, काऊ गिया जिला) पर भी 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण व्यवस्था और खाद्य नमूना भंडारण कानून का पालन न करने के लिए जुर्माना लगाया। विभाग के निरीक्षणालय ने इस इकाई पर 16 मिलियन VND का जुर्माना लगाया।

थान ओई स्वच्छ जल और पर्यावरण निवेश कंपनी लिमिटेड (पता: कैट डोंग गांव, किम बाई शहर, थान ओई जिला) पर घरेलू उपयोग के लिए स्वच्छ पानी की गुणवत्ता पर तकनीकी प्रक्रियाओं को सुनिश्चित किए बिना घरेलू उपयोग के लिए पानी की आपूर्ति करने के लिए स्वास्थ्य निरीक्षण विभाग द्वारा 35 मिलियन वीएनडी का जुर्माना लगाया गया था।

खाद्य सुरक्षा के संबंध में, हनोई खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग के प्रमुख श्री डांग थान फोंग ने कहा कि शहर में वर्तमान में 72,000 से अधिक खाद्य उत्पादन, व्यापार और प्रसंस्करण प्रतिष्ठान हैं, जिनमें से स्वास्थ्य क्षेत्र लगभग 39,000 प्रतिष्ठानों का प्रबंधन करता है।

हाल ही में, हनोई के अधिकारियों ने लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए खाद्य उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों, खानपान सेवाओं, स्ट्रीट फूड, सामूहिक रसोई आदि में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के निरीक्षण, पर्यवेक्षण और निरीक्षण के बाद की गतिविधियों को बढ़ा दिया है।

प्राधिकारियों के कठोर हस्तक्षेप से, कई प्रतिष्ठानों ने उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों के लिए नए, समकालिक उपकरणों में निवेश किया है, तथा खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के प्रति जागरूकता भी पहले की तुलना में बढ़ी है।

खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और "गंदे" खाद्य पदार्थों को बाजार में प्रवेश करने से रोकने के लिए, श्री डांग थान फोंग ने कहा कि अब से लेकर वर्ष के अंत तक, खाद्य सुरक्षा निरीक्षण और नियंत्रण कार्य को मजबूत किया जाएगा।

विशेष रूप से, शहर घोषणा के बाद निरीक्षण, औचक निरीक्षण पर ध्यान केंद्रित करेगा, तथा नियमों के अनुसार खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में प्रशासनिक उल्लंघनों से दृढ़तापूर्वक निपटेगा।

श्री फोंग ने यह भी कहा कि स्वास्थ्य क्षेत्र खाद्य सुरक्षा के जोखिमों की निगरानी और विश्लेषण करने के लिए संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय करना जारी रखेगा; खाद्य सुरक्षा घटनाओं की रोकथाम, रोकथाम और चेतावनी देने के उपायों को लागू करेगा; उत्पत्ति का पता लगाएगा, वापस लेगा और नियमों के अनुसार असुरक्षित खाद्य को संभालेगा।

श्री फोंग ने जोर देकर कहा, "असुरक्षित खाद्य उत्पादों को बाजार में प्रसारित होने की अनुमति बिल्कुल न दें; खाद्य और पेय सेवाएं प्रदान करने वाले उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों से दृढ़तापूर्वक यह अपेक्षा करें कि वे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित न करने के बावजूद परिचालन जारी रखने से पहले सुधारात्मक उपाय करें।"

स्रोत: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html