क्या यह अपना रुख बदलकर फिर से तेजी से बढ़ेगा?

घरेलू बाजार में कॉफी की कीमतों में 14 जून, 2024 को उछाल आने का अनुमान है। वियतनाम सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, मई में कॉफी निर्यात पिछले महीने की तुलना में 47.80% की भारी गिरावट के साथ 1,322,633 बोरी तक पहुंच गया। यह आंकड़ा पहले अनुमानित 1.58 मिलियन बोरी से कम है।

यह घरेलू आपूर्ति में कमी को दर्शाता है। आगामी फसल कटाई से पहले विक्रेता सतर्क हैं, क्योंकि उनका मानना ​​है कि पैदावार में काफी कमी आएगी।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, 2024/25 फसल वर्ष के लिए वियतनाम का कॉफी उत्पादन 20% तक घट सकता है, जो घटकर 1.47 मिलियन टन हो जाएगा, जो पिछले चार वर्षों में सबसे कम स्तर होगा (2023 में, वियतनाम ने 1.61 मिलियन टन कॉफी का निर्यात किया था)।

हाल के वर्षों में, इस कृषि उत्पाद की कीमत काफी कम रही है, इसलिए कई किसान अधिक आर्थिक मूल्य वाली अन्य फसलों की ओर रुख कर रहे हैं। इस कदम से कॉफी की खेती वाले क्षेत्र में लगातार कमी आई है और इससे दीर्घकालिक आपूर्ति की कमी हो सकती है।

हालांकि, घरेलू कॉफी की कीमतों में आज मामूली गिरावट देखी गई, जो 120,000 से 121,200 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रही। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य 121,100 वीएनडी/किलोग्राम है, जबकि डैक नोंग प्रांत में उच्चतम खरीद मूल्य 121,200 वीएनडी/किलोग्राम है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत (चू प्रोंग) में कॉफी का खरीद मूल्य 121,000 वीएनडी/किलो है, जबकि प्लेइकू और ला ग्राई में यह 120,900 वीएनडी/किलो है। कोन तुम प्रांत में भी कीमत 121,000 वीएनडी/किलो है; डैक नोंग प्रांत में कॉफी की खरीद उच्चतम कीमत 121,200 वीएनडी/किलो पर होती है।

लाम डोंग प्रांत में, बाओ लोक, डि लिन्ह और लाम हा जैसे जिलों में, थोक हरी कॉफी बीन्स (ताजी कॉफी बीन्स) की कीमत 120,000 वीएनडी/किलोग्राम है।

डाक लक प्रांत में आज (13 जून) कॉफी की कीमतें इस प्रकार हैं: कु म'गार जिले में कॉफी लगभग 121,000 वीएनडी/किलो की दर से खरीदी जा रही है, जबकि ई ह'लेओ जिले और बुओन हो कस्बे में यह 120,900 वीएनडी/किलो की समान दर से खरीदी जा रही है।

घरेलू स्तर पर कॉफी की कीमतों में गिरावट के रुझान के विपरीत, लंदन, न्यूयॉर्क और ब्राजील के तीन एक्सचेंजों पर ऑनलाइन कॉफी की कीमतों में आज तेजी से वृद्धि हुई।

लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

विशेष रूप से, लंदन एक्सचेंज पर जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा अनुबंध की कीमत 4,260 डॉलर प्रति टन थी, जो कारोबार शुरू होने के समय से 20 डॉलर अधिक थी। सितंबर 2024 का अनुबंध 4,110 डॉलर प्रति टन था, जो 24 डॉलर अधिक था; नवंबर 2024 का अनुबंध 3,943 डॉलर प्रति टन था, जो 25 डॉलर अधिक था; और जनवरी 2025 का अनुबंध 3,757 डॉलर प्रति टन था, जो 23 डॉलर अधिक था।

न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

इसी प्रकार, 13 जून, 2024 को न्यूयॉर्क एक्सचेंज में आज रात 8:30 बजे अरेबिका कॉफी की कीमतें सभी अनुबंध अवधियों में बढ़ीं, जो 221.90 और 224.80 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 डिलीवरी अनुबंध 224.80 सेंट/पाउंड था, जो सत्र की शुरुआत से 0.45 सेंट/पाउंड अधिक है। सितंबर 2024 अनुबंध 221.10 सेंट/पाउंड था, जो 0.25 सेंट/पाउंड अधिक है; दिसंबर 2024 अनुबंध 223.70 सेंट/पाउंड था, जो 0.10 सेंट/पाउंड अधिक है; और मार्च 2025 अनुबंध 221.90 सेंट/पाउंड था, जो 0.45 सेंट/पाउंड कम है।

ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

13 जून, 2024 को रात 8:30 बजे ब्राजील की अरेबिका कॉफी की कीमतों में सभी अनुबंध अवधियों में वृद्धि देखी गई, जो 281.30 डॉलर से लेकर 270.00 डॉलर प्रति टन तक थी।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $281.30 था, जो $5.05 अधिक है। सितंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $277.10 प्रति टन था, जो कारोबार शुरू होने के मूल्य से $1.35 अधिक है; दिसंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $271.50 प्रति टन था, जो $3.15 अधिक है; और मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $270.00 प्रति टन था, जो $4.05 अधिक है।

रोबस्टा कॉफी का कारोबार ICE फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज (लंदन एक्सचेंज) पर वियतनाम के समयानुसार शाम 4:00 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 12:30 बजे बंद होता है।

ICE फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर अरेबिका कॉफी का बाजार वियतनाम के समयानुसार शाम 4:15 बजे खुलता है और अगले दिन सुबह 1:30 बजे बंद होता है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, कारोबार का समय वियतनाम के समयानुसार 19:00 से 02:35 (अगले दिन) तक रहेगा।

वियतनाम की सीमा शुल्क एजेंसी ने बताया कि मई में वियतनाम के कॉफी निर्यात में पिछले महीने की तुलना में 47.80% की गिरावट आई है और यह घटकर 1,322,633 बोरी रह गया है। यह आंकड़ा वियतनाम सीमा शुल्क द्वारा महीने के लिए निर्यात के लिए शुरू में अनुमानित 1.58 मिलियन बोरी से कम है।

मई में वियतनाम के निर्यात प्रदर्शन में गिरावट देश में घरेलू बाजार की तंग परिस्थितियों को दर्शाती है, क्योंकि विक्रेता आगामी फसल को लेकर सतर्क हैं, उनका मानना ​​है कि इस वर्ष (2024/2025) की फसल में काफी गिरावट आएगी।

मई माह में औसत से कम वर्षा होने के कारण वियतनाम में मौसम की स्थिति पर लगातार नज़र रखी जा रही है। मौसमी वर्षा में जल्द ही वृद्धि होने और अक्टूबर तक जारी रहने की उम्मीद है, जो कॉफी उत्पादकों और बाज़ार के प्रतिभागियों दोनों के लिए एक सुखद संकेत होगा।

मौजूदा कॉफी वर्ष के लिए पूर्वानुमान औसत हैं, और 2023/2024 फसल वर्ष के लिए वियतनाम के रोबस्टा कॉफी उत्पादन के लगभग 27.50 मिलियन बैग तक पहुंचने की उम्मीद है।

बाजार विश्लेषकों का मानना ​​है कि 2024/2025 की फसल के लिए स्टॉक को आगे ले जाने की संभावना सीमित होगी। वियतनाम की कॉफी फसल के विकास पर सभी बाजार प्रतिभागियों द्वारा बारीकी से नजर रखी जा रही है, और 2024/2025 की फसल के लिए अनुमानित औसत उपज 27.15 मिलियन बैग है। हालांकि, उत्पादकों के आकलन में काफी अंतर दिखाई देता है, और वे पिछली फसल की तुलना में कम उपज का अनुमान लगा रहे हैं।

वियतनाम में भविष्य के उत्पादन को लेकर चिंताओं और ब्राजील की नई फसल के अभी तक बाजार में न आने के बावजूद, वैश्विक कॉफी का प्रवाह लगातार बढ़ रहा है। आई.सी.ओ. के आंकड़ों के अनुसार, अक्टूबर 2023 से अप्रैल 2024 के बीच वैश्विक निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11% बढ़ा है। अरेबिका कॉफी का निर्यात 12.8% बढ़ा, जबकि रोबस्टा कॉफी का निर्यात 8.7% बढ़ा, जो क्रमशः 48.34 मिलियन बैग और 32.65 मिलियन बैग तक पहुंच गया।

दक्षिण अमेरिका से, मुख्य रूप से ब्राजील और कोलंबिया से, शिपिंग की मात्रा में 23/24 के कारोबारी सीजन की पहली छमाही के दौरान उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1462024-quay-dau-tang-manh-tro-lai-326031.html